Ayam bakar sambal kecap

Dipos pada April 13, 2022

Ayam bakar sambal kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar sambal kecap adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sambal kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep mbak Fitri Sasmaya Menu taun baruan 2016-2017 yg sangat enak.Sekalian ikut meramaikan kontes cookpad ayam bakar/panggang Makasih mbak Fitsas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar sambal kecap:

  1. 700 gr ayam potong2 cuci bersih lumuri perasan jeruk nipis
  2. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  3. 100 ml santal kental tambah 150-200 ml air
  4. 1 sdt asam jawa
  5. 1 cm laos
  6. 3 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 5 sdm kecap manis
  9. secukupnya garam
  10. 1 sdt gula merah
  11. Bumbu halus :
  12. 4 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 3 biji kemiri
  15. 2 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar sambal kecap

1
Haluskan bumbu,siapkan panci presto (bumbu tumis dahulu sd harum) lalu tambah daun salam,daun jeruk,laos,asem jawa,gula,garam dan kecap.Aduk rata
2
Masukkan ayam,aduk2 sampe ayam berubah warna tuangi santan dan air lalu presto sd matang
3
Keluarkan dr panci, panggang sampe bagian luarnya kecoklatan.Oles2 bumbu sisa ungkepan
4
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar jerit / ayam jerit / ayam bakar suwir pedas / ayam suwir

Ayam bakar jerit / ayam jerit / ayam bakar suwir pedas / ayam suwir

Kebetulan ada sisa ayam bakar semalam jadi biar kemakan dibikin ayam suwir aja kaya gini, semuanya sukak!! Jd inget ayam jeritnya titi kamal πŸ˜‚

Sayap Ayam Bakar Oriental #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Sayap Ayam Bakar Oriental #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan

Menu ini cucyook buat sebagai menu sahur pertama. Bikinnya cepet, gampang dan bisa di buat dari abis teraweh. Pas mau sahur, tinggal di bakar deh. Mantap kan?

Ayam bakar keprek ramadan

Ayam bakar keprek ramadan

Disaat bingung mau masak apa di saur hari ini tiba tiba ada ide ini masakan ayam bakar keprek

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Pahanya dipotong dua saja yah bunsis, biar lebih mantapz. Tadi penjualnya main potong jd 4 aja, padahal udah bilang potong jadi 2. Tp gapapalah, tetep enak jugaaaa.... Happy cooking bunsis...

2 porsi
Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Iseng2 bikin karena ngiler abis ntn, ternyata mudah banget bikinnya. Dan satu rumah haruumm semerbak begitu ayam masuk oven. Tdnya mau bagi2 karena pikir 1 ekor pasti ga abis, taunya hasilnya enak sampe batal bagi2. Suami suka bgt, trutama bagian kulitnya, jadi hepi ^^

Ayam bakar taliwang teflon by seny

Ayam bakar taliwang teflon by seny

Pertama kali bikin dan cocok,karena lekoh banget bumbunya jd enak apalagi dioles terus bumbu basah pas ngebakarnya. Resepnya aku bkin 1/2 dri resep asli,mksh mba susan atas resepnya,akhirnya aku dapet varian baru mengolah ayam. πŸ˜€

Ayam bakar pedasss

Ayam bakar pedasss

5 org
30 menit
Ayam Bakar Padang Maknyus

Ayam Bakar Padang Maknyus

Dari seminggu yg lalu ngidam ayam bakar.. Ke pasar ksana kemari nyari ayam kampung susah bangeet.. Mau ke carrefour / supermarket males dandan rapi, karna ke pasar gak dapet ayam kampungnya, akhirnya pulang dan mampir alfamidi beli ayam utuh so good. Aku soalnya rada gimana gt beli ayam di pasar jakarta takut ayam tiren/dikasih boraks dll.. Kalo so good udh pasti higienis ya.. Oh ya karna belum ada blender dan males bgt ngulek jadilah aku beli bumbu jadi di pasar,, itu lho yg jual bumbu halus, tinggal bilang aja bumbu ayam bakar padang untuk 1 ekor ayam..

90 menit
Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar bumbu pedas

Pertama kali bikin ayam bakar yang bumbu nya pedes dan gurih. Tips nya cm satu rempah2 nya jgn pelit pas ngungkep agar gurih sampai ketulang. Selamat mencoba πŸ˜‹

Ayam bakar taliwang plus nasi bakar

Ayam bakar taliwang plus nasi bakar

Mantap nih di santap siang2 gini ... modifikasi selera nusantara hehehe krn harusnya temen ayam taliwang adalah kangkung plecing tp kebetulan drmh ga da stok kangkung πŸ˜‰πŸ˜…

Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadhanBerkesan

Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadhanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #2 ni menu sahur kemarin,,cuma baru sempat di Tulis,,ini pake resep ci icha irawan Asli Enak,sedikit modifikasi

Ayam Bakar Bumbu Rica Rica Special

Ayam Bakar Bumbu Rica Rica Special

Tadinya nyoba g pake santen, ternyata lidah saya g suka yang encer, akhirnya saya tambahi santan kental. Kemudian daun jeruk nipis g ada saya ganti dengan daun jeruk purut plus saya tambahi air jeruk nipis, ternyata lebih yummy yang pake santan ketimbang g sama sekali.

3. Ayam Bakar Taliwang #Rabubaru

3. Ayam Bakar Taliwang #Rabubaru

#Rabubaru minggu ini, posting resep "Ayam Bakar Taliwang" sekalian setor arisan recook untuk teh Renie Wisra. Endesssss dan senang karena akhirnya bisa bikin ayam taliwang sendiri πŸ˜‹πŸ˜‹ Bisa jadi alternatif sajian berbuka untuk #BikinRamadanBerkesan (3) Source: Renie Wisra

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Salah satu menu andalannya @laperpool.homecatering nichπŸ˜„

10 potong
Ayam Bakar Bumbu Rujak #Bikin RamadanBerkesan

Ayam Bakar Bumbu Rujak #Bikin RamadanBerkesan

Kali ini cuma resep ayam bakarnya saja ya bundaπŸ˜‚ untuk sambelnya di resep berikutnya. Rasanya pedas manis asam gitu, begitu di bakar aromanya nendang banget πŸ˜†

Ayam bakar bumbu instan

Ayam bakar bumbu instan

Karena persediaan bumbu segar ngga lengkap, maka bumbu instan pun boleh juga.

8 potong
1 jam