Ayam Bakar Padang Maknyus

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Bakar Padang Maknyus

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang Maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang Maknyus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang Maknyus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang Maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Padang Maknyus diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang Maknyus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang Maknyus memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari seminggu yg lalu ngidam ayam bakar.. Ke pasar ksana kemari nyari ayam kampung susah bangeet.. Mau ke carrefour / supermarket males dandan rapi, karna ke pasar gak dapet ayam kampungnya, akhirnya pulang dan mampir alfamidi beli ayam utuh so good. Aku soalnya rada gimana gt beli ayam di pasar jakarta takut ayam tiren/dikasih boraks dll.. Kalo so good udh pasti higienis ya.. Oh ya karna belum ada blender dan males bgt ngulek jadilah aku beli bumbu jadi di pasar,, itu lho yg jual bumbu halus, tinggal bilang aja bumbu ayam bakar padang untuk 1 ekor ayam..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang Maknyus:

  1. 1 ekor ayam utuh (kampung/pejantan/broiler)
  2. 3 gelas santan kental dari 1/2 butir kelapa tua
  3. 3 gelas santan encer dari 1/2 butir kelapa tua
  4. 2 sdm minyak zaitun
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. bumbu ayam bakar padang, beli di yg jual bumbu halus/giling

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang Maknyus

1
Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bumbu ayam bakar padang, daun jeruk, dan daun salam
2
Masukkan ayam, beri santan encer, masak sampai hampir asat dan bumbu terlihat mengental
3
Masukkan santan kental, tunggu lagi sampai asat dan bumbu terlihat kesat, ayam juga sdh empuk
4
Siapkan teflon, beri minyak zaitun dan panggang, sambil dipanggang jgn lupa lumuri bumbu2 halusnya sisa rebusan ayam tadi
5
Panggang dengan api kecil sekitar 25 menit, balik ayam 2-4 kali, jika sdh kesat dan agak gosong segera angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
6
Maknyuuuuussss
Ayam Bakar Padang Maknyus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Kemaren sore liat IG berserakan postingan Ayam Bakar ko ya ngiler πŸ˜… stock ayam juga ada 3 di kulkas okelah aku jadikan dinner buat orang rumah ❀

Sayap Ayam Bakar Manis Pedas praktis

Sayap Ayam Bakar Manis Pedas praktis

Anak2 bosen makan sayap goreng, akhirnya nyoba resep praktis ini.. Ternyata mantappp juga..sebelum difoto ayamnya udh mau abis jadi tinggal sisa 3πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

8 buah
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar dipaduin sambel terasi & nasi liwet (pakai teri di nasi liwetnya) rasanya pas banget..ada gurih, asin, manis, pedes 😊

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

setelah melakukan perjalanan 7jam, akhirnya kesampaian buat ayam bakar ini (soalnya di jln kefikiran ingn buat ayam ini hehehe πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜) daaaan tarrrrrrrraaaaaa selesai, selamat mencoba....

Ayam bakar madu sederhana

Ayam bakar madu sederhana

Awalny sih penasaran sm yg namany ayam bakar madu, ayam bakar lemon dll. Sdh nyobain Чααº°˚Βͺ˚°ºα ternyata hanya begitu saja. Tp ada ssuatu yg unik dan jd sbuah pelajaran dlm seni memasak. Mau tau apa????

16 porsi
Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ceritanya lagi pengen bakar bakaran, tapi mau yang superrrr simple✈️ dan entah kenapa menunya ada kecap mulu dari kemaren hahaha #BikinRamadanBerkesan

1-2 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ceritanya ketinggalan buat join lomba dari cookpad tp gapapalah πŸ˜… rasanya udah pas dan enak bgt, kayak orang jualan wkwk

12 potong
60 menit
Ayam bakar padang Teflon

Ayam bakar padang Teflon

Ayam bakar di sono noh... Behhh endess banget...πŸ˜‹ Berhubung sekarang punya babby disamping udh gak kerja repot juga mau kemana2 soalnya masih babby banget. Jadilah bikin sendiri, bumbunya meresap smpe ke tulang... ,😍😍 Nemulah resep ini, tp maaf lupa siapa pemiliknyaπŸ™

Ayam bakar khas lumajang

Ayam bakar khas lumajang

Ini adalah teman sambel goreng kentang lombok ijo td bun..pelengkap ns.campur gurih untuk hntaran ,sbnrnya msh ada acar nanas, mie goreng,dan serundeng daging sbg temanya jg..tp resepnya ini dulu ya bun

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Malam tahun baru bingung mau masak apa, kemudian ada ayam.. cobaΒ² bikin ayam bakar dengan Batu Bakar Modern..

8porsi
30menit
Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Walau dinikmati tanpa sambal terasi pun sudah enak,karena sudah ada pedas dari cabe nya.Banyaknya bumbu sesuaikan dengan jumlah ayam yang ingin dimasak.

Ayam bakar super pedas πŸ”₯πŸ”₯

Ayam bakar super pedas πŸ”₯πŸ”₯

Tiba2 kangen sama ayam bakar pedas yang ada di kota kelahiran. Maklum sekarang sudah merantau di luar pulau Jawa. Akhirnya ku putuskan untuk membuatnya sendiri, ndak ada ayam kampung ayam potongpun jadi. Alhamdulillah suami suka. Sampai mau berangkat kerja gak jadi karna nungguin ayam bakarnya jadi dulu makan dan baru deh berangkat. Hahaha πŸ˜‚πŸ˜†

Ayam bakar kemiri

Ayam bakar kemiri

Source by just try and taste. Makasih mbak Endang resepnya.. uuueeenak pol!!!! Tapi aku modif sedikit menyesuaikan seleraku n bahan-bahan yg ada di kulkas.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

aku nyaranin kecap nya pake kecap bango ya

Ayam Bakar Siram Bumbu Kemangi

Ayam Bakar Siram Bumbu Kemangi

Hujan2 kepengen bikin ayam bakar, mumpung hari Minggu.. Cari2 resep, nyobain punya Mbak Vania Mahdicka dimodif sedikit.. 😊

Ayam bakar endess

Ayam bakar endess

Nih ceritanya aku bingung mau masak apa, alhasil tanya Suami, di tawarin mau dimasakin apa, adanya ayam ma ikan di kulkas, dan dijawab mau ayam bakar, yawes langsung eksekusi, pas sudah jadi seperti biasa lgsg di lahap habis ma suami n baby korea, nah ini yg lucu baby korea dikasih ayam ma nasi, ee yg dimakan ayamnya aja nasi dikit bgt, yawes kagak apa apa, ayam satu abis ambil lagi sendiri di meja, dan pas aku lihat ternyata habis 2 ayam sama setengah dibalikin lagi ke meja..hehe alhamdulillah semua suka..hihi