Ayam Bakar

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

aku nyaranin kecap nya pake kecap bango ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Bahan Bumbu Merebus Ayam :
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 sdm ketumbar
  6. 3 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. 3 cm lengkuas
  9. 4 biji kemiri
  10. 1 sdm garam
  11. sedikit penyedap rasa (boleh di tinggal)
  12. Bahan Saos Ketika Membakar :
  13. 6 sdm Kecap manis
  14. 3 sdm saos tomat
  15. 1 sdm gula
  16. 1 sdm minyak goreng
  17. Bahan Saos ayam yang sudah matang :
  18. 10 sdm kecap manis
  19. 5 sdm saos tomat
  20. 3 siung bawah merah
  21. 2 siung bawah putih
  22. 2 cm jahe
  23. sedikit garam
  24. 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Haluskan semua bahan untuk merebus ayam, masukkan sedikit air dan ayam potong ke panci dan rebus bersama bumbu yang sudah di haluskan. tunggu sampai air nya mendidih dan berkurang.
2
Campurkan semua bahan saos untuk membakar ayam. bakar ayam yang sudah matang, jika ayam sudah agak kering campurkan ke dalam saos dan bakar lagi sebentar hingga terlihat saos nya mengering.
3
Haluskan semua bumbu untuk bahan saos ayam yang sudah matang, masukkan minyak goreng ke wajan, tumis bumbu kemudian tambahkan kecap, saos tomat dan gula kemudian masak hingga sedikit mendidih, jika sudah mendidih sedikit matikan kompor.
4
Cincang ayam bakar kemudian tambahkan saos yang sudah di masak tadi. ayam bakar siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kemiri

Ayam bakar kemiri

Source by just try and taste. Makasih mbak Endang resepnya.. uuueeenak pol!!!! Tapi aku modif sedikit menyesuaikan seleraku n bahan-bahan yg ada di kulkas.

Ayam Bakar Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum,,, resep andalan keluarga,, "Ayam Bakar Pedas Manis" favorit ayah,,, menu buka puasa hari ini, bikin kangen kampung πŸ˜₯ #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Teflon Bumbu simple bersama salad sehat

Ayam Bakar Teflon Bumbu simple bersama salad sehat

#BikinRamadanBerkesan #Day32 #Ketopad Punya stock bumbu bumbu dasar di kulkas memang sangat menguntungkan di saat malas kupas2 bumbu kita hanya tinggal ambil sendok bersih buka kulkas keluarkan bumbu dasar yang sudah tersimpan di kulkas 😍

Ayam bakar

Ayam bakar

Ini ceritanya malam takbir bakar bakar with temen ayah silma πŸ˜†πŸ˜†

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Pengen buka puasa makan ayam bakar taliwang ada yg enak di jakarta tapi jauh, enak dia pedeessnya bikin nagih..masak sendiri dl aja deh biar bisa makan bareng keluarga di rumah gak buru2 pulang buat tarawih..yg mau pedes pakai cabe rawit, yg mau gak pedes pakai cabe merah besar yaa..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
90 menit
Ayam bakar bumbu semur cocol sambel garong

Ayam bakar bumbu semur cocol sambel garong

Ini sih ceritanya kemarin ga sengaja di masakin semur ayam sama mamah ekh ga abis dr pada di buang sayang dan lagi belom basi alhasil di olah lagi jdlah ayam bakar bumbu semur

10 potong ayam
15menit
Ayam bakar sambal kemangi ala kadarnya

Ayam bakar sambal kemangi ala kadarnya

Dinnernya di rumah aja ya bakar ayam sendiri bersama keluarganya,

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ngerecook resepnya dapoer sriwidi, pas pula stock dapur ada semua walo dg lalapan seadanya,,,rasanya jg hampir sama, Alhamdulillah semua suka, wuih senengnya 😘,,,

Ayam Bakar Yu S*nd* (kecap)

Ayam Bakar Yu S*nd* (kecap)

Recipee by Sinda Adina Resepnya warisan dari teman di negara tetangga....bikinnya gampang, bisa pedes bisa gak, dan yang pasti enyaaaakkk

Ayam Bakar Dadakan

Ayam Bakar Dadakan

..berhubung stock bulanan dh mnipis,rnc bikin ayam goreng kremes...jd berubah arah 😀😀 ..banting setir drpd ayam batal diolah,kitaa bakar aj yuuuk...😍😍

2-3 porsi
45 mnt
Abon Ayam Bakar

Abon Ayam Bakar

Dapat ayam bakar dari tetangga dan tidak ada yang makan.

200 gr
64. Ayam Bakar Manis ala ArKitchen

64. Ayam Bakar Manis ala ArKitchen

Masak yg cepet n simpel aja, cemplung2 guling2 πŸ˜„

2 porsi
21. Ayam Bakar Banjar

21. Ayam Bakar Banjar

25.5.18 #H16 #BikinRamadhanBerkesan Bbrp hari yg lalu ad yg nanya resep ini, jd kepikiran masak ini jg, krn udh lama gk bikin,tp baru smpat eksekusi hr ini

Ayam Bakar Mak Nyuss

Ayam Bakar Mak Nyuss

Keluarga jarang sekali berkumpul dan bertemu. Saat lebaran tiba,kadang hanya bertemu sebentar karena harus berkeliling kembali. Akhir tahun merupakan momen anak libur sekolah, ternyata membuat keluarga desa berkenan berkunjung dengan membawa oleh oleh 2 potong ayam kalkun.. Saatnya ide ayam bakar mak nyuss pun menyeruak. Semoga semakin menambah kehangatan di tengah dinginnya rintik rintik hujan malam

15-20 orang
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Akhirnya saya menemukan resep ayam bakar yang saya mau'in. Seneng banget deh!

AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi😁)

AYAM BAKAR Bumbu Rujak (lagi😁)

Sebenarnya ini resep gak jauh beda dg yg pernah sy posting dulu ( https://cookpad.com/id/resep/291355-ayam-wangi-pandan-bumbu-rujak-3in1), hanya saja yg ini lbh pedas dan ayamnya dpt yg agak besar jd porsi bumbu ada yg disesuaikan. Yg skrg bakarnya jg pake teflon jg kurang nempel bumbunya, sy sarankn lbh bagus bakar diatas api/bara api langsung ya. Tp soal rasa jgn diragukan deh, rasanya gurih.. Perpaduan santan, pedas dan ada manisnya. Selain itu knp sy bikin lg dg resep ini, krn yg sy suka dr 1 resep ini bisa dibikin 3 macam masakan sekaligus, bs dicek di step akhir. Cuss moms dibikin yuk buat kontes ayam bakar sekalian, sapa tahu kita dpt celemek cookpadπŸ˜„.

Ayam Bakar Bumbu Rica Rica Special

Ayam Bakar Bumbu Rica Rica Special

Tadinya nyoba g pake santen, ternyata lidah saya g suka yang encer, akhirnya saya tambahi santan kental. Kemudian daun jeruk nipis g ada saya ganti dengan daun jeruk purut plus saya tambahi air jeruk nipis, ternyata lebih yummy yang pake santan ketimbang g sama sekali.

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Hmm.. yummiiii.. ayam bakar ini sedap karna dibakar pake arang (saya lebih suka pake arang supaya aroma lebih sedap 😁). Dan bumbunya ndk pake ribet.. super duper simple buuuuanget.. hehe *lebay mode on πŸ™

Ayam Bakar Daur ulang

Ayam Bakar Daur ulang

Sebenarnya bingung mau nulis resep ini. Serba daur ulang. Jadi ini ayam berkatan yang numpuk g kemakan. Aku tipe orang yana makan ayam itu kudu rada asin atau sekalian manis. Ayamnya dimasak Bacem dulu, kenapa? Biasanya ayamnya agak keras. Bumbu bacemnya juga hasil daur ulang. Ampas kecap yang direbus lagi dan airnya disaring. Ini bumbu bacem paling mutakhir. Hanya butuh tambah garam. Jadi hari ini cuma bahas bumbu celupannya aja ya..