Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar khas lumajang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar khas lumajang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar khas lumajang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar khas lumajang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar khas lumajang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar khas lumajang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah teman sambel goreng kentang lombok ijo td bun..pelengkap ns.campur gurih untuk hntaran ,sbnrnya msh ada acar nanas, mie goreng,dan serundeng daging sbg temanya jg..tp resepnya ini dulu ya bun
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar khas lumajang:
- 1 ekor ayam kampung kemanggang (blm bertelur atau terlalu tua)
- Potong ayam sesuai selera
- Ungkep dg bumbu ungkep smp empuk
- Lalu goreng sebentar sj
- Bumbu halus
- Segenggam bawang merah kupas
- Setengah genggam bawang putih kupas
- 9 buah cabe merah
- Sy pake 15 buah cabe rawit/ sesuai selera
- 2 ruas laos parut
- 5 buah kemiri
- 3 lmbr daun jeruk purut
- 1 lmbr daun salam
- Sepotong gula merah
- Sedikit asam matang
- 1 santan kara
- Gula, garam dan masako jk suka
