Ayam bakar kecap rawit geprek

Dipos pada April 14, 2022

Ayam bakar kecap rawit geprek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap rawit geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap rawit geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap rawit geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap rawit geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap rawit geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap rawit geprek memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep kedua akuuu πŸ˜„ sma seperti yg pertama ya bu ibuuk tidak pakai garam ataupun penyedap lainnya tapi tetap merasakan enaknya bumbuu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap rawit geprek:

  1. πŸ—Bahan:
  2. 2 ekor ayam (aku pakai bagian atas aja, krna nggk ska paha)
  3. 3 biji asam jawa larutkan dengan 2 sdt air hangat
  4. 3 lbr daun salam
  5. 2 batang serai memarkan
  6. 5 cm lengkuas memarkan
  7. 2 sdm gula merah
  8. 7 sdm kecap manis
  9. 600 ml air kelapa
  10. πŸ—Bumbu halus:
  11. 14 butir bawang merah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 6 butir kemiri
  14. 4 cm kunyit
  15. 3 cm jahe
  16. 2 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt lada
  18. 7 buah cabai galak
  19. πŸ—Bumbu olesan (untuk 2 potong ayam)
  20. 5 sdm kecap manis
  21. 3 buah cabai rawit (optional, kalau ska pedes boleh ditambah ya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap rawit geprek

1
Cuci bersih ayam. Sisihkan
2
Uleg semua bumbu sampai halus. Sisihkan
3
Rebus air kelapa, setelah agak mendidih masukan bumbu halus tunggu sampai harumnya keluar. Setelah itu masukan sereh, lengkuas, daun salam, kecap, asam jawa, dan gula merah. Aduk sampai semuanya tercampur rata
4
Setelah semua bumbu tercampur rata. Masukan ayam satu persatu, pastikan semuanya terendam. Tutup dan tunggu hingga ayamnya empuk dan airnya sat.
5
Setelah ayam empuk, angkat dan dinginkan (krna ketika dingin bumbu lebih meresap)
6
Sambil menunggu ayamnya dingin, kita buat bumbu untuk olesannya. Uleg cabai rawit, setelah halus masukan kecap, aduk hingga tercampur dan sisihkan di wadah terpisah
7
Setelah dingin, geprek ayam lalu oleskan bahan olesan tadi ke atas ayam. Bolak balik ayam agar sisi yang satunya terkena bumbu. Setelah bumbu olesan rata, ayam siap dibakar dan disajikan deeeh
Ayam bakar kecap rawit geprek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar penyet

Ayam bakar penyet

Ada tamu 4 orang langsung hajar ayam penyet

1 ekor ayam
Ayam Bakar di Atas Kompor Gas / Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar di Atas Kompor Gas / Ayam Bakar Simple

Ceritanya lagi pengen makan ayam bakar, tapi males keluar. Lihat kulkas ada ayam yang udah di ungkep kuning sama mamah. Yaudah cusss bikinin olesan ayam bakarnya deh hehehe.. Awalnya cuman coba-coba eh ternyata bikin nagih, kalau mamah ungkep ayam sekarang seringnya di bakar πŸ˜‚ oiyaa, ayam ini waktu lagi di bakar wangiii banget dan bumbunya lumayan menyerap loh walaupun di oles dadakan dan tidak di simpan di kulkas dulu.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Source: nur ami Makasii sblmnya bunda utk resepnya 😊 Resep ayam bakar ini yg saya cari.. Rasanya paass dilidah saya.. Suami, mama dan kluarga syapun syukkaaakk 😳😚😚😚 aahh senangnya klo masakan yg qt masak laku disantap πŸ˜… yuukk bund.. Silahkan dicoba resepnya 😊

Ayam bakar legit

Ayam bakar legit

Resep ini simple banget.. Gak perlu tumis2 karna langsung digodok sama ayam nya..

Ayam Bakar Rica-Rica #SeninSemangat #BikinRamadhanBerkesan

Ayam Bakar Rica-Rica #SeninSemangat #BikinRamadhanBerkesan

Hari ini balik kerumah mertua, dan kembali menjadi koki hehe

10porsi
1jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Liat resep ini berkeliaran di IG, cukup menggoda iman saya, & akhirnya senin 1 Januari 2018, makanan ini berhasil aq buat. makanan pertama yg aq masak di thn ini, rasanya? jgn di tanya, adek aq yg umurnya blm ada 10 thn aja ampe nambah 2X saking enaknya

Ayam bakar sereh kemangi

Ayam bakar sereh kemangi

Ayam bakar favorit anakku..😊bikin buat makan siang

8 potong
Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Niatnya bikin ayam bumbu pedas aja, tapi lihat ada bakaran cus langsung dibakar πŸ˜€πŸ’•

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Day 16 #BikinRamadhanBerkesan

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Berhubung ortu udah ga makan gorengan, jadilah sering pake menu bakar. Bumbu ayam bakar ini seperti ayam kaleyo, jadi mau dimakan tanpa dibakar lg gapapa krn udah mateng. Oia, ini pake ayam kampung jd airnya lebih banyak krn dagingny lebih keras, tapi rasa mah enakan ayam kampung, lebih manis πŸ˜‰

1 jam
Ayam Bakar Taliwang Simple

Ayam Bakar Taliwang Simple

Requestnya anak wedhok@dest.pr yg suka banget sama semua jenis olahan ayam

Ayam bakar fillet

Ayam bakar fillet

Kali ini q akan kasi resep ayam bakar super gampang, dan resep nya ini sebenernya ngawur.. Tapi ternyata enyakkkk suami sukaaa 😘

Ayam bakar padang #BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar padang #BikinRamadanBerkesan

Maafkan fotonya yang blur, masaknya kesorean, jd gk sempat foto2πŸ˜‚ jadi cm bs foto setelah tarawih, #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar #PekanInspirasi

Ayam Bakar #PekanInspirasi

#BikinRamadanBerkesan #4 Resep dari @pawon emak" irit. . . Ibu bilang enak😍kalah rumah makanπŸ˜πŸ˜‚ Yg kutulis resep asli pakai ayam kampung, saya pakai ayam negri..

Ayam Bakar Bumbu Kemangi

Ayam Bakar Bumbu Kemangi

Sebenarnya ini setipe sama ayam bakar bumbu rujak, krn saya suka aroma kemangi jadi ditambahin aja di bumbunya

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Tiba-tiba beralih haluan, rencana masak ayam kecap realisasi jadi ayam bakar πŸ—πŸ—πŸ— Makanya fotonya tanpa lalapan πŸ€ Ayam bakar pindah haluan judulnya nih, rasanya mantap πŸšπŸ—πŸ½οΈ ditambah lalapan lebih maknyus.