Ayam bakar pedas

Dipos pada April 13, 2022

Ayam bakar pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiba-tiba beralih haluan, rencana masak ayam kecap realisasi jadi ayam bakar πŸ—πŸ—πŸ— Makanya fotonya tanpa lalapan πŸ€ Ayam bakar pindah haluan judulnya nih, rasanya mantap πŸšπŸ—πŸ½οΈ ditambah lalapan lebih maknyus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas:

  1. 1 ekor ayam potong 8-12
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 kerat lengkuas
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 batang sereh
  9. 1 sdm garam kasar
  10. 1 sdm gula merah
  11. 2 sdm kecap manis
  12. Secukupnya minyak goreng
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas

1
Bersihkan ayam. Haluskan duo bawang, ketumbar, garam, cabe. Geprek lengkuas & sereh.
2
Panaskan wajan dengan minyak, tumis bumbu halus. Masukkkan daun salam, sereh, lengkuas. Masukkkan ayam, aduk-aduk.
3
Tambahkan air agar ayam terendah bumbu. Masukkkan gula merah, kecap. Tutup wajan sampai mendidih. Balik ayam agar bumbu merata.
4
Tes rasa. Kalau sudah pas, tunggu sampai bumbu meresap & air kering. Angkat.
5
Siapkan panggangan/Teflon, panaskan. Saya pakai teflon aja. Panggang ayam dengan sambil dilumuri sisa bumbu. Panggang sampai kecoklatan.
6
Angkat & siap dihidangkan bersama lalapan & sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Iseng2 bikin karena ngiler abis ntn, ternyata mudah banget bikinnya. Dan satu rumah haruumm semerbak begitu ayam masuk oven. Tdnya mau bagi2 karena pikir 1 ekor pasti ga abis, taunya hasilnya enak sampe batal bagi2. Suami suka bgt, trutama bagian kulitnya, jadi hepi ^^

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Sebelumnya pernah buat ayam bakar taliwang, tapi resep aslinya mah di kasih gula merah dan kecap manis. Berhub namanya juga emak" amateeer masak jadi ngikutin resep dlu, pas pakbos komentar "enak tapi mending ga usah ada rasa manisnya deh". Yaudah di save di memori ibu jangan ada gula di antara ayam taliwang hihihihi... Yoweis resep ini paling cucok di lidah kita jadinya.

3 porsi
Ayam bakar+urap sayur#Minggu Bisa#BikinRamadanBerkesan#

Ayam bakar+urap sayur#Minggu Bisa#BikinRamadanBerkesan#

Nah ini seger mom buat berbuka...klo pas puasa rasanya nikmat bgt makan urap2,bahkan menu yg satu ini sll ada pas bulan ramadan,yuuuk cekidot aja resepnya simple

8 porsi
Ayam bakar legit

Ayam bakar legit

Resep ini simple banget.. Gak perlu tumis2 karna langsung digodok sama ayam nya..

Ayam Bakar Enak+Empuk+Juicy

Ayam Bakar Enak+Empuk+Juicy

Orang rumah pengen ngadain bakar-bakaran, dan kali ini pilihan jatuh pada ayaaaam. Yaaaay! Kenapa judul resepnya panjang banget? Haha karena memang sesuai dgn rasa ayam bakar ini. Enak, karena ada dua bumbu ayam yg digunakan. Pertama, bumbu ungkep kuning dan kedua bumbu kecap pedas. Kebayang dong, ayam bumbu ungkep kuning aja udah enak dan ternyata makin enak kalo dikombinasi dgn bumbu kecap yg dominan rasanya manis pedas 😍 Empuk, karena ayam diungkep dulu Juicy, karena daginya terasa gurih dan tidak kering 😚 Udahlaaaah pokoknya sedep πŸ˜‚

Ayam bakar bumbu

Ayam bakar bumbu

Bumbu meresap sampai kedalam ya 😍

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#BikinRamadanBerkesan (6)....berbuka dengan ayam bakar pastinya enak... ini adalah salah satu makanan kesukaan anak sulung kami...😊 #resepserunipuspaindah

Ayam Bakar Taliwang dg ayam kampung muda

Ayam Bakar Taliwang dg ayam kampung muda

Bikin ini pake ayam kampung yg msh muda,enakkkk bangettt recomend buat dcoba.ia lho daripada beli,kalo bikin sndri bs sesuai selera&pasti lebih sehat&bersih.Senengnya bisa masakin ini buat buka puasa suami&ortu,karna lagi mudik dciamis jadi saya bertugas buat masak...iloveit bgt.

4pcs
20menit
Ayam bakar presto pedas manis sambel sweet (Manis pedas)

Ayam bakar presto pedas manis sambel sweet (Manis pedas)

Kangen ayam bakar pak sentit di simo boyolali, karena saya tinggal dijkrta jd nyoba bkin sendiri dan rasanya memuaskan, suami suka

2orang
Ayam Bakar Kecap Super Mantap

Ayam Bakar Kecap Super Mantap

kebetulan hari minggu kemarin umur saya sudah ganti angkanya, suami katanya pengen masak2 bikin ayam bakar yg mantap. trs makan bareng keluarga n tetangga. bukan ngerayain ultah sih, cuma pengen makan bareng aja.. hehe.. ini resep dapat dari tv dah dari jaman saya masih gadis dan sekarang sudah beranak 3. cocok sama lidah kami , akhirnya setiap bikin ayam bakar ya pakai resep ini.

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Source : cii xander's kitchen Makasih resepnya cii ..πŸ™πŸ™ asli enak bngt dimakan sama lalapan dan nasi hangat tambah lagi sambal bawang .. Unchh😭😭nikmatnyahh.. Let's cooking😘😘 abaikan fotonya efek sedang mndung😭

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Nasib tinggal di perantauan kalau pengen makan masakan indonesia harus belajar dan buat sendiri baru bisa kesampaian makan. Hahaa.. salah satunya ini

3 Porsi
45 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Kemaren pas ga enak badan kepengen ayam bakar, dibeliin paksu diluar tp kok kurang nendang dan kurang puas cuma makan 1 porsi. Haha. Sekarang badan udah sehat, yukk saatnya mencoba buat sendiri, gampang, simple dan pastinya lebih puas. 1 porsi, 2 porsi? nambah sepuasnya? BisaaaπŸ˜‚

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Masi awam dlam hal masak memasak.. Jadi suka bikin yang simpel2..apalagi ada bayii.. Mau masak yang ribet2 uda rempong duluan ma bayii.. Malah gak kelar masaknya.. Hehehe Rasanya enak..mamaku aja yang pinter masak bilang enak..

Ayam Bakar Pedas Madu

Ayam Bakar Pedas Madu

This is my first time bikin ayam bakar ... Sambil diarahin sama ibu gimana gimana nya hehe.. maklum masih pemula.. alhamdulillah rasanya enak ayah ibu Adek semua suka... Yess!

4 orang