"Ayam Bakar Bumbu Pedas"

Dipos pada April 19, 2022

"Ayam Bakar Bumbu Pedas"

Anda sedang mencari inspirasi resep "Ayam Bakar Bumbu Pedas" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Ayam Bakar Bumbu Pedas" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Ayam Bakar Bumbu Pedas", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Ayam Bakar Bumbu Pedas" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Ayam Bakar Bumbu Pedas" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Ayam Bakar Bumbu Pedas" memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Ayam Bakar Bumbu Pedas":

  1. 5 potong ayam (sesuai kebutuhan)
  2. 500-600 ml air/ air kelapa
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 buah serai
  6. secukupnya Minyak untuk menumis
  7. Bumbu ungkep pake cara dan resep masing2 ya
  8. Bumbu oles :
  9. 5-6 sdm kecap manis(optional)
  10. 3 siung bawang putih, haluskan
  11. 5 bh cabe rawit,haluskan
  12. 8 bh cabe merah keriting, haluskan
  13. 1/2 sdt ketumbar,haluskan
  14. 1-2 sdm minyak sayur / margarine
  15. Air jeruk limo / jeruk nipis/ asam jawa
  16. sesuai selera Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat "Ayam Bakar Bumbu Pedas"

1
Tumis bumbu ungkep dg minyak goreng panas. Masukkan daun jeruk, serai, masak sampai wangi, lalu masukkan daging ayam.
2
Masukan air, biarkan mendidih hingga daging ayam matang & air menyusut tinggal setengahnya saja. Lalu angkat & tiriskan
3
Bakar daging ayam olesi dg bumbu oles. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik & ulangi melumuri daging ayam sampai merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan.
4
Ayam bakar pedas manis siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang)

Chicken in aromatic Padang Saus (Ayam Bakar saus Padang)

Kali ini bikin ayam bakar pake saus padang lagi bareng Olla...

2 porsi
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

_21.05.18_ #BikinRamadanBerkesan #6 Buka kulkas, ada ayam. Ubek-ubek save an resep ayam yang mudah dan cepat, akhirnyaaa pilihan jatuh ke resepnya ci Elise. Let's cook!

2-3 porsi
25 menit
Ayam bakar rica rica ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan

Ayam bakar rica rica ala bunda jkb #bikinramadhanberkesan

Masakan ayam adalah kedoyanan si sulung, dimasak apa pun dia suka dan selalu blg : thank you bunda, it's so so so delicious ... love you ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ meleleh lah hati bundanya seketika ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜

Ayam Bakar Taliwang ala Xanderskitchen

Ayam Bakar Taliwang ala Xanderskitchen

Udah sering sih masak dengan panduan resep-resep dari buku nya Xanderskitchen tapi baru ini yang sempet di post. Biar nggak lupa aja. Resep asli 1 ekor ayam, berhubung pengen coba dulu rasanya jadi cuma masak 1/2 ekor dan nyesel. Ternyata enakkkk banget.

2 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep pertama di th 2018 ๐Ÿ™Œ๐Ÿ™Œ๐Ÿ™Œ๐Ÿ™Œ kali ini nyobain resep ayam bakar bumbu rujak resep dri salah satu blog memasak andalan ๐Ÿ˜‚

10 potong
Ayam Bakar Teflon Simple #BikinRamadhanBerkesan

Ayam Bakar Teflon Simple #BikinRamadhanBerkesan

Menu makan malam hari ini masih tema ayam. Kemarin di buat ayam geprek, sekarang dibuat ayam bakar yang simple aja, soalnya disambil jaga si bayi yang udah mulai lasak2 nya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #BikinRamadhanBerkesan

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Kemaren pas ga enak badan kepengen ayam bakar, dibeliin paksu diluar tp kok kurang nendang dan kurang puas cuma makan 1 porsi. Haha. Sekarang badan udah sehat, yukk saatnya mencoba buat sendiri, gampang, simple dan pastinya lebih puas. 1 porsi, 2 porsi? nambah sepuasnya? Bisaaa๐Ÿ˜‚

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bosen sama ayam goreng.. Buka kulkas ada 4pcs ayam yang belum diolah.. Cuss deh dibuat ayam bakar aja buat makan siang kakang suami

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini enak banget... resep nya mba susan mellyani... gurih banget.. si misua ampe abis 4 potong sendiri. Hahaha. Takaran cabenya saya kurangi karena masak buat bocah dan emaknya masih gaboleh makan cabe, kalau suka pedes cabe bisa ditambahkan yaa. Must try ya moms... Saya pake ayam kampung jadi takaran airnya saya tambah dari resep aslinya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Ayam bakar kecap madu๐Ÿ”๐Ÿ—๐Ÿด

Ayam bakar kecap madu๐Ÿ”๐Ÿ—๐Ÿด

Sebenarnya stok yg udh ada malah ikan, tapi entahlah..lagi malas aja bebakar ikan, jadi kupilih ayam yg jelasยฒ pasti laku keras di rumah... Judulnya sih bakar, tp aslinya cuma dipanggang pake teflon aja, lbh simple, seadanya๐Ÿ˜… ( kalo dibakar arang, pasti lbh wangi, dehh ). Inspirasi resep dr teh yNy, tengkyu yoo๐Ÿ˜‹, tp ada yg kutambahi dan kukurangi disanasini, sa-anane bahanlah. Hasilnya uenakk, apalagi dikombinasi sama sambal terasi dan nasi uduk. Hemmmm..๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ—

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Resep by bunda Kiana Ayam bakar nya aku pake nya bagian sayap semua. Aku skip daun kunyit, karena ngga ada stok di kulkas ๐Ÿ˜€.

Ayam bakar Taliwang ala mami Renny

Ayam bakar Taliwang ala mami Renny

Malam tahun baru ga kemana2 mari kita masak Saya pake wings yaaa persediaan di kulkas tinggal wings

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ceritanya ketinggalan buat join lomba dari cookpad tp gapapalah ๐Ÿ˜… rasanya udah pas dan enak bgt, kayak orang jualan wkwk

12 potong
60 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Recook resep na mba Xanderskitchen๐Ÿ˜‰ Rasa na juaraaaaa malah menurut saya lebih enak ayam bakar padang ini daripda yg di resto2, lebih kaya rasa bumbu na, nampolllllllll๐Ÿ˜„ Wkt lagi masak tetiba listrik mati, huaaaa jd krg semangat mo jeprat jepret step na tapi mau g mau hrs di jepret seada na juga๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ฅ Ini menu pertama saya di awal tahun๐Ÿ˜ Sambil lihat2 yuk ceki2 cookpad mba xanderskitchen juga๐Ÿ˜‰ byk resep nusantara yg endeusss2... Saya lg seneng rikuk2 dan mreka yg saya rikuk masakan na juaraaaa๐Ÿ˜š Skali lagi tingkyuuu mba xanders utk resep na๐Ÿ˜Š Tetap syemangatttt wlopn gelap2an masak na๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Happy New Year ya ๐Ÿ˜Š Welcome 2107 and thank u so much 2016 utk smua suka duka yg kita lewati bersama๐Ÿ˜‰ Syemangattttt๐Ÿ™Œ๐Ÿ™Œ

1 jam
Ayam Bakar Teflon anti gagal

Ayam Bakar Teflon anti gagal

Jadi ceritanya kemarin abis diajakin suami makan ayam bakar di luar, seporsi harganya 20rb. Jadi dua porsi 40rb belum termasuk minumnya. Lumayan juga. Jadi hari ini coba bikin ayam bakar sendiri dan rasanya enaaak. Beli sayap ayam sekilo cuma 27rb (dapat 13 potong) bisa buat makan seharian. Kalo makan di rumah makan tiga kali sehari bisa habis 120rb ๐Ÿ˜ต Jadi daripada beli mendingan bikin sendiri, gak ribet kok ๐Ÿ‘

Ayam Bakar Jahe Teflon #BikinRamadanBerkesan

Ayam Bakar Jahe Teflon #BikinRamadanBerkesan

Hari ke-3. Buat yang gak suka jahe, bisa di skip. Rasanya juga gak kalah enaknya. Buat saya, bikin ayam itu ribet, karena mengolahnya lama, makannya cepet hahahaha. Tapi sekali2 makan ayam bakar bolehlah... Kenapa pakai jahe? Pertama, saya memang suka jahe, bikin badan hangat, apalagi cuaca lagi gak bagus, sekeluarga bapil. Dan pake jahe, aromanya khas... saya suka aromanya. Yuk dicoba, biar makan gak itu2 aja. #BikinRamadanBerkesan

Ayam bakar kemiri

Ayam bakar kemiri

Source by just try and taste. Makasih mbak Endang resepnya.. uuueeenak pol!!!! Tapi aku modif sedikit menyesuaikan seleraku n bahan-bahan yg ada di kulkas.

Ayam Bakar Boleh Juga

Ayam Bakar Boleh Juga

Namanya Ayam Bakar Boleh Juga, karena aku ingin bikin ayam bakar, tapi kalaupun ga dibakar atau makan langsung jg enak, soalnya mungkin ada anggota keluarga atau tamu yg ga suka makan bakaran... Dibakar enak, ga dibakar boleh jugaโ˜บ

4 porsi