AYAM BAKAR ala Citra

Dipos pada April 9, 2022

AYAM BAKAR ala Citra

Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM BAKAR ala Citra yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM BAKAR ala Citra yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM BAKAR ala Citra, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM BAKAR ala Citra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM BAKAR ala Citra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM BAKAR ala Citra memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin Masak Rawon Kambing, tapi aku gak suka πŸ˜‚ Jadilah yg makan Misua tok. Hari ini Rawonnya masih Sisa... Jadinya aku Bikin Ayam Bakar buat dimakan sendiri 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM BAKAR ala Citra:

  1. 3 potong ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 cabe merah besar
  6. 5 cabe rawit
  7. 1 kemiri
  8. Gula merah dan garam
  9. Kecap manis
  10. Secukupnya ketumbar (Kira2 1/2 sdt)
  11. Air

Langkah-langkah untuk membuat AYAM BAKAR ala Citra

1
Tumis bumbu halus sampai harum
2
Masukkan gula merah, kecap dan garam. Tambahkan air dikit2 aja (jangan terlalu encer)
3
Masukkan ayam. Dan ungkep sampai empuk + bumbu sampe mengental/air sampe menyusut.
4
Jika sudah selesai. Dinginkan lalu bakar.
5
Ps (Sisa bumbu Ungkep tadi jangan dibuang. Gunakan untuk bahan oles pada saat Ayam dibakar)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang Jawa

Ayam Bakar Padang Jawa

terinspirasi dari ayam bakar padang πŸ˜€berhubung sy orang jawa jadi di kolaborasi deh.. hehee bunda2 wajib coba karna rasanya uda pasti mantabb jiwaaaπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜˜πŸ˜˜

7 porsi/potong
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Suka banget sama makanan ini, bumbunya meresap dan rasanya enak 😍 Aq pake resepnya mbak Susan. Source : Ayam bakar taliwang https://cookpad.com/id/resep/3800097-ayam-bakar-taliwang

Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Resep ini aslinya dari daerah solo #indonesia, yang mana #DagingAyam bakarnya khas menggunakan air kelapa yang menjadikan cita rasa gurih manis enak nikmat bangetlah.. hahaha oh ya, resep aslinya kan di bakar ya, cuma karena aku adanya panggangan ya sudah pake panggang pun jadi lah ya.. yg penting sama-sama ada aroma gosong-gosong kebakar gitu..hihi terus enaknya buat ayam bakar ini adalah ga akan heboh-heboh karena peristiwa goreng-menggoreng (soalnya aku suka heboh jerit-jerit rusuh ajalah klo goreng ayam hahaha).. ya iyalahhh.. lebih sehat juga kan pastinya hihi oh ya untuk #FestivalResepAsia kali ini sumbernya dari sajian sedap, cuma aku tambahin aja gula merah di dalamnya, karena resep asli nya sih ga pake gula merah. Aku pake yang bentuknya kecil-kecil kaya di pasar itu loh.. 1 buah aja

8 porsi
Ayam Bakar OREGANO

Ayam Bakar OREGANO

"Sedap, Lain macam je rase Ayam bakar tu, Ayam bakar ape tu?".Itulah jawaban my lovely husband,ketika saya menanyakan macam Mane rasa ayam bakar Oregano.Happy rasenye kalau die suke😁😁😁Gak percuma dong gw bereksperimen di dapur😁🀣🀣🀣. Hopefully you all suka juga.Enjoy and Happy Cooking...πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

3 Porsi
1 Jam 30 Menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Punya ayam tapi pengen di bikin yg beda, suami minta ayam bakar Oke lah langsung berseluncur ke cookpad.. Ketemu di halamannya mba Wina kartika Suami bilang enaaakk gk usah beli lg, bikin aja lebih hemat lg πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ‘πŸ‘ Resep by seny ross Ngintip resep di mba wina kartika Terima kasih bunda2 πŸ™‡β€β™‚οΈπŸ˜™

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kalo lagi libur dan males kemana-mana paling seneng uprek didapur. Iseng2 masak. Karena memang aku belum mahir masak. Apalagi klo bumbunya yg ribet2. Cuss masak yang gampang2 ajah😁

4 porsi
30 menit
Ayam bakar hepikol

Ayam bakar hepikol

kemaren ultah pengen bikin lauk apa yg enak buat temen nasi, akhirnya bereskperimen dengan ayam bakar ini. rasanya manis, dicocol ke sambel yg pedes beuhhh enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam Bakar

Ayam Bakar

awalnya mau nyoba ayam bakar padang, tp karena sikecil juga ikutan makan jadilah di modif dikit tanpa pedas sama sekali...😁

2-3 porsi
15-20mnt
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Yang pernah ke Pulau Lombok pasti pernah coba makanan khas satu ini. Yes, Ayam Bakar Taliwang. Ayam nya kecil-kecil, dibumbu pedas dan dibakar. Khas sekali deh. Level pedasnya bisa disesuaikan. Berbeda dengan ayam bakar di Jawa yang biasanya berasa manis. Ayam ini rasanya gurih, asin dan pedas. Mantap deh sama nasi putih panas dan tidak lupa plecing kangkung nya.

Ayam bakar manis pedas

Ayam bakar manis pedas

Sebenarnya awalnya saya ingin menggunakan resep dari Group masak, tapi setelah saya cari hilang, yaudah Google, ternyata setelah berselancar ria di Internet masih belum menemukan resep yang cocok dengan selera saya. Akhirnya memberanikan diri berkesperimen hasil dari pengalaman memasak ayam selama ini. Yuuuk memasak..

5 porsi
45 menit
Ayam Bakar Taliwang Sederhana

Ayam Bakar Taliwang Sederhana

Lagi pengen banget ayam taliwang gegara liat videonya mark wiens di youtube. Akhirnya minta temen yang asli orang lombok bikinin hehehe. Ini aku share resep versi gampangnya katanya. Semoga sukaπŸ˜„

7 porsi
2 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source: blog "Diah Didi's Kitchen"

Dada ayam bakar madu

Dada ayam bakar madu

Bingung dada ayamnya mau diolah apa lagi, jadi berkesperimen gini, cekidooott

Ayam bakar bumbu bbq

Ayam bakar bumbu bbq

Tadinya mau buat opor ayam.katanya udah bosen.yaa sdh bikin ayam bakar aja..

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Tadinya pengen ayam bakar bumbu rujak ,yang bumbunya merah pedas. Tapi kasian anak" nanti kepedesan jd beginihπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam bakar

Ayam bakar

Ini makanan kesukaan si kk Filzah..ayam upin ipin katanya..cuma karena bosan dgn ayam goreng, jadi lah beralih k ayam bakar ini..biasanya suka masak 1/2 kg sayap ayam di potong lagi..si ayah juga doyan sama ayam bakarnya..bisa abis 1kg sayap ayam di ratain sambil ntn tv..😁