Ayam Bakar

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya pengen ayam bakar bumbu rujak ,yang bumbunya merah pedas. Tapi kasian anak" nanti kepedesan jd beginihπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1 ekor ayam potong 12
  2. 1 bungkus kara
  3. 1 ruas lengkuas geprek
  4. 1 batang sereh geprek
  5. Secukupnya gulmer
  6. 2 lembar daun salam & jeruk
  7. bumbu halus
  8. 5 siung bawang putih
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 kemiri
  11. 1 ruas kunyit & jahe
  12. Garam secukupny
  13. Royko secukupny

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Tumis semua bumbu hingga harum, masukan ayam aduk hingga berubah warna beri air tutup hingga setengah matang
2
Beri santan biar meresap & ayam matang. Angkat
3
Bakar dengan teflon & sajikan
Ayam Bakar - Step 3
4
Ayam Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Koneng

Ayam Bakar Koneng

Temen nya nasi liwet n sambel kemangi nih, enak 😁 (resep nasi liwet pernah di share yaa, resep sambel kemangi di postingan sebelah) Ini ungkep nya sore, dibakar nya pagi. Lupa kerat" ayam nya πŸ˜… kl dikerat" pasti bumbunya nyerep.. Kl suka pedes boleh tambah cabe rawit.. Dipakein susu biar ayamnya empuuuk maknyuuus.. Cuss resepnya..

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

source: mba andin

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Hamil gini ga boleh makan bakar2an, takut ga mateng lah takut kena gosongnya, jadi kita bikin sendiri aja yaa... source dari Mba Novera

4 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

pada dasarnya sya suka banget sma yang namanya ayam bakar. paling istimewa itu, kalo dapet berkat tahlilan ayam bakar. makannya harus keroyokan.. walopun ayamnya cmn 1 potong hahah. tapi rasanya nikmaaat sekali. begitu juga resep ini cmn pake sayap 1/2 kilo untuk 5 orang anggota keluarga saya. yang sifatnya cukup memang lebih nikmat ketimbang banyak tp ujung"nya mubazir. ya kan?

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bosen sama ayam goreng dan kepingin ayam bakar. Akhirnya ketemu resep dari bunda vy yg terkenal sejagat cookpad. Alhamdulillah pak misua dan my baby doyan bingiiits πŸ˜‚ sampe nambah 3x gk berasa itu nasi abis dipiring.

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Recipe : cici xanderskitchen Ayam bakar dengan bumbu simple gak pake rempah daun daunan .. dengan rasa juara .. 😘😘. Kali ini saya memakai ayam ras dengan potongan agak besar supaya tdk hancur.

Ayam bakar taliwang ala arien's kitchen#pr_adakecapmanisnya

Ayam bakar taliwang ala arien's kitchen#pr_adakecapmanisnya

Request paksu buat lunch hari ini..cuma bikinnya sengaja ga terlalu pedes, cabe rawit merahnya ternyata gak gitu pedes. Makannya pake sambel gandaria sama lalapan..alhamdulillah nikmatnyaaa...

4 porsi
45 menit
Ayam bakar wong solo

Ayam bakar wong solo

Nyobain bikin ayam bakar yg satu ini, ala saya πŸ˜†πŸ˜„πŸ˜†

Ayam Bakar Ala Resto Padang

Ayam Bakar Ala Resto Padang

Selain ayam pop, kalo ke resto padang masakan ayam favorit saya kedua yaitu ayam bakar. Entah kenapa ya ayam bakar padang itu enak pake banget. Perpaduan gurih, pedes, wangi rempah dan harum smokey khas ayam bakar itu sangat menggugah selera. Bersyukur bgt dilahirkan di Indonesia karena warisan masakannya kaya rempah. Dulu waktu ngekos, di dekat kampus ada RM.Padang yg jual ayam bakar enak. Tapi entah knp tiba2 dia ga jualan lagi. Pindah entah kmn. Sampai akhirnya tante jun yg punya akun cookpad xanderskitchen ngepost menu ikan bakar padang. Langsung saya coba recook resepnya pake ikan nila. Dan ternyata rasanya mirip seperti RM.Padang itu... wah seneng bgt. Kebayang2 deh kalo resep itu dipake buat ayam pasti mantep bgt. Ternyata kunci rahasianya ada pada daun kunyit. Penggunaan daun kunyit itu bikin aroma khas dan wangi pada ayam. Nah dari resep xanderskitchen ada penambahan step yg saya lakukan agar bumbunya semakin sedap. Penasaran? Yuk kita bikin

Ayam Bakar simple

Ayam Bakar simple

Jadi karena kita g trlalu suka Ayam. ayam masak kuah yg 6 iris masih sisa, so ayamnya kita modif biar makan siang lebih semangadh ayam Bakar... simple bangedh.. (check menu sebelumnya Ayam kuah Kuning)

3 porsi
25 menit