Ayam bakar kecap

Dipos pada April 7, 2022

Ayam bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama ayam goreng dan kepingin ayam bakar. Akhirnya ketemu resep dari bunda vy yg terkenal sejagat cookpad. Alhamdulillah pak misua dan my baby doyan bingiiits 😂 sampe nambah 3x gk berasa itu nasi abis dipiring.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

  1. 1 Ekor Ayam
  2. 2 Buah Jeruk nipis
  3. 6 Lembar Daun salam
  4. 6 Lembar Daun jeruk
  5. 9 Sdm Kecap manis
  6. 1 Sdt Merica bubuk
  7. Secukupnya Kaldu bubuk (Sy skip)
  8. 2 Buah Jeruk limau
  9. Bumbu yang dihaluskan :
  10. 11 Bawang Merah
  11. 3 Bawang Putih
  12. 3 Kemiri
  13. 1 Ruas Jahe
  14. 25 Gram Gula merah
  15. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Lalu bilas dan tiriskan.
Ayam bakar kecap - Step 1
2
Campur ayam dengan bumbu halus, kecap manis, merica bubuk, kaldu bubuk lalu aduk rata.
Ayam bakar kecap - Step 2
3
Siapkan wajan dengan api kecil. Tata daun salam dan daun jeruk kemudian tuang ayam dengan bumbu halus. Sambil diaduk sesekali supaya gak gosong bawahnya. Masak hingga -+ 1 jam / bumbu meresap.
Ayam bakar kecap - Step 3
4
Setelah 1 jam, kucuri dengan air jeruk limao, aduk rata. Angkat dan siapkan happycall dengan api kecil, bakar hingga matang.
Ayam bakar kecap - Step 4
5
Siap disajikan dan dinikmati dengan lalapan dan sambal ulek.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang Jawa

Ayam Bakar Padang Jawa

terinspirasi dari ayam bakar padang 😀berhubung sy orang jawa jadi di kolaborasi deh.. hehee bunda2 wajib coba karna rasanya uda pasti mantabb jiwaaa😄😄😘😘

7 porsi/potong
1 jam
Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Resep ini aslinya dari daerah solo #indonesia, yang mana #DagingAyam bakarnya khas menggunakan air kelapa yang menjadikan cita rasa gurih manis enak nikmat bangetlah.. hahaha oh ya, resep aslinya kan di bakar ya, cuma karena aku adanya panggangan ya sudah pake panggang pun jadi lah ya.. yg penting sama-sama ada aroma gosong-gosong kebakar gitu..hihi terus enaknya buat ayam bakar ini adalah ga akan heboh-heboh karena peristiwa goreng-menggoreng (soalnya aku suka heboh jerit-jerit rusuh ajalah klo goreng ayam hahaha).. ya iyalahhh.. lebih sehat juga kan pastinya hihi oh ya untuk #FestivalResepAsia kali ini sumbernya dari sajian sedap, cuma aku tambahin aja gula merah di dalamnya, karena resep asli nya sih ga pake gula merah. Aku pake yang bentuknya kecil-kecil kaya di pasar itu loh.. 1 buah aja

8 porsi
Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Pngen bikin ayam yg gk cuma di goreng aja jadinya belajar dbakar di teflon eheheh jadi dech

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Lagi buat ayam bakar🍗dengan bahan seadanya d dapur...rasanya lumayan ueeeennaakkk😙😙 ..semua suka...bagi yang tidak suka pedas cabenya bisa dikurangi...

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ada gitu yg bilang bikin ayam bakar susah? Gampang kok buibuu .. Yg penting ungkepnya bener sampe matang, jadi bakarnya ga perlu lama2 lagi. Karena klo kebanyakan terkena paparan api, ga bagus juga kualitas produknya

Ayam Bakar Kampung

Ayam Bakar Kampung

4 Porsi
90 menit
Ayam bakar bumbu kuning

Ayam bakar bumbu kuning

Jm 9 malam pengen banget ayam bakar suami minta yang utuh Untung tetangga jualan ayam potong cus beli malam" kaya orang ngidam Ala suami istri masak berdua .. hmm mantap

Ayam Bakar Rica-rica

Ayam Bakar Rica-rica

Ayam bakar Taliwang

Ayam bakar Taliwang

Resepnya Susan mellyani🙏 Resep ini boleh pake cabe merah saja kalau tidak suka pedas.saya pake cabe Rawit karena lebih suka berasa pedasnya.

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar

2 porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Eksotis kan warna nya..😆😁..resep hasil rikuk dari teh trixie sudah dari jaman antah berantah tapi baru sempet reshare sekarang.. Source : trixie gayatri

Ayam Bakar bumbu Bacem

Ayam Bakar bumbu Bacem

5 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

weekend tlah tiba saatx masak ayam. bingung mau masak ayam apa ya.....😮😮😮 cb di bakar ja ,enk kali ya😁😁😁 buka2 cookpad lht resepx mbk yuli yg simple bgtz mnrtq. ok lh cuss ke dapur yuukkk😁😁😁😁

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

keponakan saya minta dibuatin ayam bakar, jadilah bikin ayam bakar,,,

Ayam bakar padang simple

Ayam bakar padang simple

Buatnya sambil bersin bersin di dapur

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Resep ini bukan hanya untuk di bakar, tapi juga bisa untuk langsung di goreng loh bun 😋 Tapi khusus untuk membakar ikan lebih baik langsung aja ke bumbu olesnya. Karna kalo ikan di ungkep dlu kadang mudah hancur Note. Kalo mau bakar ikan lebih baik banyakin bawang putih aja ya bun, soalnya bawang nerah itu kadang bikin masakan gosong. Semoga bermanfaat 😊

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bernostalgia teringat waktu tinggal di Pondok Cipta Bekasi kalau malam tahun baru sama tetangga di Gang bakar ayam yang satu ini hmm... yummy ☺☺

10 potong
120 menit
Ayam bakar saus putih

Ayam bakar saus putih

1-2 orang
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Recipe : cici xanderskitchen Ayam bakar dengan bumbu simple gak pake rempah daun daunan .. dengan rasa juara .. 😘😘. Kali ini saya memakai ayam ras dengan potongan agak besar supaya tdk hancur.