Ayam Bakar +

Name: Ayam Bakar +
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg paha ayam negeri; 7 biji bawang putih; 10 biji bawang merah; 3 ruas jahe; 3 ruas kunyit; 7 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit orange; 2 sdm ketumbar; 1/2 sdt merica; 3 biji kemiri; 2 sdm gula merah; 1 sdm garam; 500 ml air panas; 3 lb daun salam; 1/2 buah jeruk lemon; 5-7 sdm minyak goreng

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar + yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar + yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar +, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar + enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar + adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar + sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar + memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar +:

1 kg paha ayam negeri
7 biji bawang putih
10 biji bawang merah
3 ruas jahe
3 ruas kunyit
7 buah cabe merah
3 buah cabe rawit orange
2 sdm ketumbar
1/2 sdt merica
3 biji kemiri
2 sdm gula merah
1 sdm garam
500 ml air panas
3 lb daun salam
1/2 buah jeruk lemon
5-7 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar +

Lumuri ayam dgn jeruk lemon. Diamkan 10 mnt. Rendam dgn air panas sebentar. Tiriskan

Haluskan semua bumbu jika ditumbuk ATAU blend semua bumbu bersama minyak goreng

Jika bumbu ditumbuk, gongso bumbu dgn minyak goreng. Jika diblend, gongso tanpa tmbhn minyak goreng. Tmbhkan daun salam, garam, gula merah

Masukkan ayam, biarkan bumbu meresap selama 10 mnt. Tambahkan air panas. Masak sampai ayam empuk dan kuah bumbu mengental

Tiriskan ayam kmd bakar

Masukkan ayam yg sdh dibakar ke kuah bumbu td

Satu yg sy suka, rasa daging ayam yg terbakar menyatu dg kuah bumbu👌. Selesai sudah. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap

Dirumah belum punya alat bakar,, alhasil saya pakai sih teflon yg ukuran gede.

Ayam bakar kampung mantaaap👌

Mirip banget dg ayam bakar yg aku beli.. enak.. mantap... maknyusss..😋😋😋

Ayam bakar teflon

Dalam rangka diet GM hari ke5 yang menunya daging (apapun asal tanpa lemak) dan tomat jadinya puter otak biar bisa makan yang mengenyangkan tanpa hrs pakai banyak minyak. Akhirnya beli ayam fillet dada tanpa kulit ditambahin bumbu apapun yang ada di dapur. Eksekusi pakai teflon anti lengket. Jadiii deh ayam bakar ala" resto

2 porsi

2.5 jam

Ayam Bakar Kecap (Ayam Panggang)

Ini ayam enaaak banget...menjelang sore saat semua keluarga kecilku kumpul...cepat2 saya masakin ini...krn saya msh punya stock urap sayur..wah cocok dan tambah semangat masaknya. Kelebihan bumbu saya buat sausnya...krn bumbu2 ayam ini saja sdh meresap ke dagingnya...jd saya panggangnya hanya gosong2 dikit ya mom's....pokoknya enaaak..👌👍

4 porsi

45 menit

Ayam bakar teflon

4 porsi

Ayam bakar bumbu kecap

Jujur ya aku gak pernah masak.😹 Tapi berhubung perempuan itu harus bisa masak. Jadi aku belajar masak dan akhir2 ini emang seneng masak dan coba yang baru. Kali ini karna ada ayam di kulkas. Jadilah aku terinspirasi bikin ayam bakar bumbu kecap. Dan alhasillll lumayan enak. Gak kalaah sama ayam bakar depan rumah 😂

Ayam Bakar Rumahan

Kesukaan dirumah ayam bakar cuzzz lah masak ayam bakar.. Simple enyakkkk

Ayam bakar ala2 RM padang

Menurut saya, RM padang di surabaya sedikit, sedikit yg murah 😅, lg kepengen makan nasi padang, jadilah buat ayam bakar dgn lalapan seadanya 😁

3-5 orang

60 menit

Ayam bakar praktis

Ayam bakar mentega

Ayam Bakar Bumbu Kecap

😆 insiden ayam bakar ini malah lebih seru. Begini... Setelah selesai bikin plating nya, nah tinggal naruh ayam bakar nya yg cuma satu satunya yang gede. Yg lain potongan kecil kecil disediakan untuk anak anak sarapan biar gak susah ambil nya. Pas ditengok... Ayamku krowak ... : D di ambil sama anak wedok. # emaknya mlongo, bapak e ngguyu kemekel..wkwk Jadi begitu lah cerita nya kenapa naruh ayam nya posisi nya terbalik 😄😅. Biar gak keliatan krowaknya : D Terinspirasi dari resep mbak diah didi, tapi ini udah saya modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada

Menu Diet 2 (Oseng Wortel Telur with ayam bakar) No Oil,No Sugar

Masih dalam tahap ya bunsist,, hari ini hari ke2 diet suka2 saya.

Ayam Bakar Cabe Hijau

Hari ini mencoba berinovasi menu ayam bakar yang biasa ditemukan di rumah makan padang. Bermula karna hari ini gak masuk kerja, ibu lagi sibuk juga sama kerjaannya, jadi saya berinisiatif untuk masak ayam bakar hasil inovasi sendiri sesuai dengan bumbu yang ada di dapur. Jujur, resep ini tercipta karna bumbu yg biasa saya pake untuk bikin ayam bakar tidak cukup 😂😂🙈🙈, biasanya saya pake cabe merah, tp di kulkas persediaan cabe merah lagi kosong, yang adanya cuma cabe hijau, jadi ya saya ganti dengan cabe hijau, yg kedua karna santan juga tidak ada, saya udah coba cari di warung pojokan komplek untuk menemukan santan kara, tp ternyata warungnya tutup, jd santannya saya skip aja. Tadinya agak deg degan sih dengan bumbu yg saya ganti dan saya skip, ternyata setelah disantap, ibu saya suka dengan masakan hasil kreasi saya. 😄❤ Langsung saja ya ke resep dan caranya.. Selamat mencoba! 😘😄

6-7 porsi