Ayam bakar pedas manis

Dipos pada April 12, 2022

Ayam bakar pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas manis memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya dikasih saudara 1 ekor ayam kampung, kalau dimasak kare sudah biasa. Jadi coba dibakar pakai bumbu pedas manis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas manis:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 10 cabe merah kriting
  3. 7 cabe rawit (kalau kurang pedas bisa ditambah sesuai selera)
  4. 1 buah tomat ukuran besar
  5. 2 sdm gula merah
  6. 1 sdt terasi
  7. 2 batang serai dkikeprek
  8. 15 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 2 sdm garam + 1 sdm gula pasir
  11. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas manis

1
Cuci bersih daging ayam
2
Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah kriting, tomat.
3
Setelah dicuci masukkan semua bahan pada no 2 kedalam blender, tambahkan gula merah yg sudah disisir + trasi
4
Masukkan daging ayam kedalam wajan / panci & tambahkan bumbu yg telah dihaluskan.
5
Tambahkan air secukupnya pastikan semua daging ayam terendam air. Tambahkan gula pasir + garam + serai + kecap manis
6
Rebus ayam beserta bumbu tadi sampai empuk (kurang lebih 45 menit)
7
Bakar ayam yg telah diungkep tadi & bumbu sisa ungkepan bisa digunakan untuk mengolesi ayam saat dibakar.
8
NB : Saat membakar tidak perlu lama2 karena ayam sudah matang saat diungkep tadi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet ayam bakar

Nasi liwet ayam bakar

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#BikinRamadanBerkesan Day ; 04 //Menu ; 01 // 19.05.2018 Source ; Susan Mellyani Baru pertama makan ayam bakar taliwang,tp sy bikin 1/2 resep saja. Olahan ayam ini rasanya medok berbumbu, duuh enak betul. Ini baru selesai diungkep aja udah enak banget, kl males bakar2 bisa dinikmati basah/tanpa dibakar bumbunya enak. Untung ada pak suami yg begitu sampe rumah lihat ayam blm dibakar, lgsung tanpa babibu pegang teflon bakar ayam 😙😙 Ini pak suami jg yg bikin sambel korek, rencana kita cma mau makan nasi dikit biar sahur ga kekenyangan, eeh ternyata kalap lupa daratan nambah nasi bercentong2 😁😁 Walhasil sahur perut msih penuh, males sahur. Tp inget ayam taliwang msih ada, tp kita makan yg basah/tanpa dibakar ttep lahap 😂😂 Makasih mba susan resepnya nyamleng rasanya 🍗🍗

Ayam bakar mungil

Ayam bakar mungil

Mumpung tumben tumbennya Abi membelikan ayam potong,nih otak udah mikir pingin bikinin ayam bakar biar makannya Abi banyak(SST soalnya biasa suka mi goreng melulu) . Biarpun bau asap,aku rela wkwk..

10 porsi
Ayam bakar praktis

Ayam bakar praktis

Nikmat banget apalagi kalo makan pakai nasi panas, anak2 suka sekali, itu fotonya pas saya mau nyuapin si bungsu hahaha jd ada penampakan superman 😂😂

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Buatnya gampang simpel,buatnya sih udah lama cuma baru saya bagikan sekarang, mudh2han bermanfaat

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Hmm.. yummiiii.. ayam bakar ini sedap karna dibakar pake arang (saya lebih suka pake arang supaya aroma lebih sedap 😁). Dan bumbunya ndk pake ribet.. super duper simple buuuuanget.. hehe *lebay mode on 🙏

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ayam Bakar Teflon Bumbu simple bersama salad sehat

Ayam Bakar Teflon Bumbu simple bersama salad sehat

#BikinRamadanBerkesan #Day32 #Ketopad Punya stock bumbu bumbu dasar di kulkas memang sangat menguntungkan di saat malas kupas2 bumbu kita hanya tinggal ambil sendok bersih buka kulkas keluarkan bumbu dasar yang sudah tersimpan di kulkas 😍

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Lg ketempatan pertemuan pokja..trus aku kebagian disuruh bikin ayam bakar..keingat sm resep ini..

10 potong
Ayam bakar madu 🍯🐔

Ayam bakar madu 🍯🐔

Kesukaan suami n anak tersayaang..💖💖😘

Ayam bakar Baja Hitam #bikinramadanberkesan

Ayam bakar Baja Hitam #bikinramadanberkesan

Masak apa yang ada ditukang sayur kebetulan masih kebagian ayam ya udah dibakar aja bisa buat sahur juga.. Ngirit😁

Ayam Bakar Padang Enakk😙😙😙

Ayam Bakar Padang Enakk😙😙😙

Si masbule suka banget sama ayam bakar padang yang di Jakarta, berhubung di France ga ada resto padang 😢😢jadi harus bikin sendiri deh hahaha Yukk dicoba dan di recook yahhh fotonya jgn lupa sis say😙😙😘😘

8 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Sudah 2 kali coba bikin "AYAM BAKAR MADU" dan hasilnya jeng jeng jeng..enak banget ~

3 porsi
45 menit
Spicy grilled chiken (ayam bakar)

Spicy grilled chiken (ayam bakar)

Ayam bakar pedas manis... Udh lama pengen buat ayam bakar kayak yg dijual di kedai2 ayam bakar.. Dan akhirnya bikin sendiri Rasanya juga percis kayak beli. 😊😊😆😆

Ayam Bakar Teflon Bumbu Madu

Ayam Bakar Teflon Bumbu Madu

Tidak termasuk nasi dan wortelnya ya... Ini masakan coba-coba, karena ada saus tiram sachet yang sudah lama dibeli (tapi, belum kadaluwarsa lho..). Dan resep ini memang modal bahan seadanya aja. Dan ternyata hasilnya enaaakk. Saya hanya menggunakan 1 teflon secara bergantian untuk memasak ayam bumbu madu ini. Selamat mencoba!

4-6 porsi
Ayam Bakar Simpel DEBM

Ayam Bakar Simpel DEBM

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Lagi-lagi ini resep turun temurun dari Ibu. Karna Ibuku adalah koki terhebat versi akuu😆 Ayam Bakarnya belum ada yg menggantikan deh dimana2. Semoga bermanfaat

Ayam Bakar Taliwang Lombok

Ayam Bakar Taliwang Lombok

Saya suka makanan pedas gurih, iseng coba resep ini biar menu ayamnya gak bosen aja 😛 eh ternyata cocok di lidah.

1jam
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Resep yang praktis untuk pemula, selamat mencoba 😊

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Sebenarnya sich ini ayam bakar kalasan coz ga pake bumbu kuning.. tapi krn warna dan rasa manis dari kecapnya, anak2 bilangnya ayam bakar kecap..😅 Ini resep andalan banget..coz bahannya simple dan rasanya ngangenin..😄 Jadi ceritanya gini.. Jaman msh kecil dulu, qt hanya bisa makan diluar 1 thn sekali, saat lebaran idul fitri aja.. Yach..maklum lah ya, ortu cm pegawai kecil dg anak 6 org dan susun paku (bahasa ortu dulu). Tempat makannya di resto SS, mereka nyediain masakan solo. Daannnn..qt cuma pesan 1 menu itu terus berulang2 setiap thn, karena jarang2 kan ya bisa makannya, jd sekali dpt kesempatan icip2 ya ayam bakar mulu yg dipesan..😅 Sekarang, alhamdulillah semua kesulitan dan kehebohan saat itu hanya bisa jd kenangan indah yg tak terlupakan.. So, pesan morilnya.. Syukuri dan nikmatilah segala kesulitan yg qt alami saat ini, krn bsk lusa itu pasti hanya jadi kenangan dari masa lalu 😍😘 Udah dulu aahhh ceritanya, ntar malah ga jadi share resepnya..😊