Ayam Bakar

Dipos pada March 12, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source :Dapur .Ayu Ayam bakarnya enak, aku dan suami suka 😍😍 Kayaknya aku bakal banyak recook resep km mak 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 5 Potong Ayam
  2. 2 Lembar Daun Salam
  3. 1 Buah Sereh (memarkan)
  4. 4 sdm Kecap Manis
  5. 1 1/2 sdm Gula Merah sisir
  6. 2 Buah Jeruk Limau
  7. 300-400 ml Air Matang
  8. Secukupnya Garam, Gula, Lada dan Kaldu Jamur
  9. Minyak untuk menumis
  10. Margarin untuk memanggang
  11. Bahan yang dihaluskan :
  12. 5 Buah Cabe Merah Keriting
  13. 2-5 Buah Cabe Rawit Merah (optional)
  14. 6 sg Bawang Merah
  15. 3 sg Bawang Putih
  16. 2 Buah Kemiri (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Cuci Bersih Ayam, lumuri Jeruk Nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali, tiriskan.
2
Siapkan minyak, tumis bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum. Lalu masukkan air matang tunggu mendidih.
3
Masukkan Kecap Manis, Garam, Gula, Kaldu Jamur dan Lada. Koreksi rasa (jangan terlalu asin).
4
Masukkan potongan ayam, masak sampai air surut, bumbu meresap dan ayam empuk (jng lupa dibolak balik sesekali).
5
Matikan api, beri air jeruk limau, aduk rata. Lalu diamkan 20 menit.
6
Siapkan teflon, beri margarin lalu panggang dengan api kecil smp agak menghitam tapi bukan gosong.
7
Ayam bakar siap disajikan dengan sambal jeruk limau, nasi panas dan tahu goreng tepung 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Rarang

Ayam Bakar Bumbu Rarang

Rarang adalah nama daerah di kabupaten lombok timur, ayam rarang adalah makanan terkenal dan khas dr rarang dan hanya bisa ditemukan di rarang. Kali ini sy kreasikan dg ayam bakar dibumbui dg bumbu khas rarang, rasanya super pedas tp sedikit ada rasa manis dr gula merah. Selamat mencoba 😄 #JemputRejeki

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Mudah dan enak

Ayam bakar (praktis hanya 3 bahan)

Ayam bakar (praktis hanya 3 bahan)

Karena disini saya ngekost dan peralatan memasak terbatas, jadi ayamnya dipanggang pake penggorengan deh 😁😁 tp kalo kalian ada teflon atau alat panggang bisa juga dipakai, oh iya aku paling suka kalo ayam bakar yg banyak gosong-gosongnya hehe 😃😃😃 #5resepterbaruku

Ayam bakar pedas +sambal dadakan

Ayam bakar pedas +sambal dadakan

#siapramadhan #2019 #extrahot

30-45 menit
Ayam bakar ala me...😅😅😅😅😅

Ayam bakar ala me...😅😅😅😅😅

Dikulkas ada stok ayam setengah...akhirnya biat ayam bakar....

Ayam bakar gurih, marinasi bumbu sate

Ayam bakar gurih, marinasi bumbu sate

Masih dengan resep bumbu sate sebelumnya, saya coba masak dg ayam, enakk lho Ungkep dulu ayam bersama bumbu, baru kemudian bakar di wajan anti lengket Berikut resepnya Source: Lily Minarosa #ayambakar #ayambakarlingga #harigizinasional2019 #pekaninspirasi #CookpadCommunityBanjarmasin

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak #Sept27

Ayam Bakar Bumbu Rujak #Sept27

Source : ochirosi Biasanya sih beli ya tp sering2 boros juga. Ketemu deh sama resep teh ochi. Lgsg cuss bikin subuh2 utk bekal suami. #resepkuhariini untuk #giveaway #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung harapannya semoga dpt celemek sakti. Aamiin

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Xanderskitchen Pertama x masak ayam bakar, bumbu simpel tapi rasanya enak banget, gak nyangka bisa buat ayam bakar 😂 Saya hanya masak 1/2kg ayam bumbu sesuai selera saya. Sambal resep dari ibu saya, udh gak pernah ke lain resep hhe

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#AhlinyaAyam Ayam Bakar

Ayam bakar Solo

Ayam bakar Solo

Source:xander kitchen takaran bumbu sesuai selera saya#resep4 #berburucelemekemas#resolusi2019

Resep Ayam Bakar simple

Resep Ayam Bakar simple

Libur kerja, saya kerap melakukan hobi yg sering tertunda alias masak hahaha. Alhamdulillah... Bisa masak, walaupun blm sejago bunda2 yg ada di komunitas cookpad, mudah2an bisa bermanfaat resep saya. Biasanya kalo pengen ayam bakar, saya kerap beli, didepan rumah. Tapi... Entahlah, ketika memasak, saya mempunyai kebahagiaan tersendiri. Apalagi ketika masakanya berhasil... Sil... Sil... Beeuh. Senengnya tuh tdk bisa diungkapkan dg kata-kata hahaha Terima kasih🙏💕, sdh mampir, like, comment. Mampir juga ke channel youtube saya ya, Mbak Teteh. Terima kasih #5resepterbaruku

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bebikin Ayam Bakar Solo ini bumbu minimalis tapi hasil maksimalis. Manis, legit karena menggunakan air kelapa muda. Bikin ini kudu nyari2 air kelapa dulu, tapi terpuaskan. Patut dicoba Recook dari ci xander's kitchen. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_yogyakarta #3weekschallenge

Ayam bakar bumbu barbeque

Ayam bakar bumbu barbeque

Alhamdulillah suami & anak2 sukaa..kata suami lebih enak ini sama yg biasanya saya beli..pas dibakar aromanya wangi bgt.. sampai si abang tanya "ummi masak apa sih, enak bgt wanginya "..awalnya bikin ini tuh karena ud lama jg g makan ayam bakar..kepingin nyoba bikin sendiri dirumah & kebetulan punya alat bakarnya jg dikasih suami ..yuk intip resepnya..

Ayam bakar Padang

Ayam bakar Padang

Resep hasil recook Xanderskitchen nih. Enakkkk bgt! Selagi masak aja baunya udh bikin ngiler.. Apalagi org rumah nanya mulu udah mateng apa blm 😂 krn memang agak lama ungkepnya ya.. (sy pakai ayam kampung)