Ayam Bakar Solo

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Xanderskitchen Pertama x masak ayam bakar, bumbu simpel tapi rasanya enak banget, gak nyangka bisa buat ayam bakar πŸ˜‚ Saya hanya masak 1/2kg ayam bumbu sesuai selera saya. Sambal resep dari ibu saya, udh gak pernah ke lain resep hhe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. Ayam Bakar :
  2. 1/2 kg Daging Ayam
  3. Secukupnya Gula Merah
  4. Secukupnya Kecap Manis
  5. Bumbu Yang Dihaluskan :
  6. 7 butir Bawang Merah
  7. 3 butir Bawang Putih
  8. 1 butir Kemiri, sangrai
  9. Secukupnya Kunyit
  10. Secukupnya Garam
  11. Sambal :
  12. 3 butir Bawang Merah
  13. 1 butir Bawang Putih
  14. 10 buah Cabai Merah
  15. 1 genggam Cabai Rawit
  16. 1 butir Kemiri
  17. Secukupnya Gula Merah
  18. Secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Cuci bersih daging ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sekitar 10 menit kemudian cuci bersih kembali.
2
Campur daging ayam, bumbu halus, gula merah dan kecap, kemudian beri air hingga menutupi daging ayam. Lebih enak menggunakan air kelapa tp saya menggunakan air biasa hasilnya sudah memuaskan.
3
Ungkep ayam beri juga kaldu bubuk jika perlu, setelah rasa cukup, diamkan hingga air susut dengan sesekali diaduk agar bumbu merata. Setelah air susut ayam bisa segera dibakar 😁
4
Untuk membuat sambal, goreng semua bahan, kemudian uleg hingga halus beri garam gula merah dan kaldu bubuk, kemudian goreng lagi, agar sambal bisa lebih awet.
5
Siap disajikan 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Di US tidak ada ayam kampung jadi saya pakai ayam yg jenisnya hampir sama dgn ayam kampung dan lebih kecil dari ayam biasa. Cornish hens namanya.

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Siapa sihh yg gak suka ayam bakar padang hehe..yuks mom bikin dirumah aja buat para kesayangan..jgn lupa cookingwith❀️ yaaa

Ayam Bakar Saos Mangga

Ayam Bakar Saos Mangga

Ceritanya pengin masak ayam, tp rasanya yg baru gitu. Kebetulan ada stok mangga matang jd saya nyobain bikin saos mangga dikombinasi dgn ayam bakar. Ga nyangka tyt rasanya enak dan unik banget. Penasaran? Yuk kepoin resepnya! #5resepterbaruku

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

#AhlinyaAyam #SiapRamadhan #BerburuCelemek #MenuRamadhan biasanya bacem digoreng bentar kali aku coba dibakar pake teflon ternyata lebih enak dari pada digoreng bentar teksturnya suka keras klo ini ga keras teksturny

Ikan ayam-ayam bakar (ikan kambing)

Ikan ayam-ayam bakar (ikan kambing)

Assalamualaikum #pengabdicookpad 😊😊 Main tebak-tebakan dulu yuk.. Ikan.. Ikan apa yang kalo dikagetin pasti latah? πŸ˜„ Ikan ayam ayam ayam ayam.. πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Maapkeun yak kalo garing 😜 Baiklaaaah.. Lagi jalan ke giant tasik, pas nyampe ke area fresh food ada ikan ayam-ayam. Pas lagi promo pulaaaa.. Nah kaaaan naluri ibu RT pasti bergerincing πŸ˜…πŸ˜… Ikan ayam-ayam ini salah satu kesukaan saya waktu kecil, si mamah masaknya palingan cuma digoreng terus disambelin aja. Tapi kali ini saya pengen masak yang ala bakaran. Berhubung ikan ayam-ayam ini daging dan kulitnya tebal sekali, saya sedikit khawatir kalo cuma dibakar nanti dalamnya jadi tidak matang. Lalu saya browsing resep dan menemukan resep yang sekiranya bisa saya adopsi untuk memasak dirumah. Baydewai, saya search resep ikan ayam-ayam di cookpad gak nemu sama sekali. Jadi kemungkinan baru saya yang upload pertama CMIIW ☺☺

2 porsi
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

#AhlinyaAyam Ayam Bakar

Ayam Bakar Teflon Simple

Ayam Bakar Teflon Simple

Lagi pengen makan ayam bakar tp bingung bumbu2nya, maklum lah belum jago masak. yasudah bikin aja sama bahan yg ada didapur ..

Bento Cars Ayam Bakar Kecap

Bento Cars Ayam Bakar Kecap

Bismillah... Dapat tantangan #isitempatbekalanak untuk memperingati #harianaknasional2019 nih... Karena anak ku udah mulai sekolah TK & pasti mulai ikut bikin bekalnya jadi makin asik & tertantang... Seru & butuh kreativitas serta kesabaran...bangun juga harus lebih cepat lagi dari biasanya donk ya... 🀭 Ide ku muncul itu seputar karakter kesukaan nya & dari makanan kesukaan nya... Susah gampang sih tapi senang karena si anak selalu lahap makan bekalnya... Meski gak sempat habisin di sekolahan pasti disambung makannya di rumah... Jadi makin semangat nih...😍 #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru 28Dec2018 Rencananya pengen bikin ayam goreng tapi berubah haluan jadi dipanggang di teflon. Ini foto pas belum mateng, sesudah matang lupa kefoto keburu disantap bersama πŸ™πŸ™πŸ™

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

12/11/18 Judulnya kzl kzl kzl. Udh pesen cumi basah sama tukang sayur trus yg dibawain malah cumi asin πŸ˜‘. Niat hati mau bikin cumi bakar gagal deh. Yowes mungkin memang jalannya hari ini bikin ayam bakar ala2 aku 🀣. Ini mah pas masih diungkep aja udh aku makanin. Enakkk. Pas makannya habis dibakar di teflon (read: digoreng dg sedikit minyak 😁), jadi beda rasanya aroma bakar2 gosong enak deh. Semoga menginspirasi yaaaa... Seperti biasa tampilan fotonya ga menarik. Maapkan 😁😁😁

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ini menu kesukaan keluarga, gurih, empuk dan manis madunya sangat lezat rasanya. Bisa disajikan dengan rasa bangga untuk seluruh keluarga. Dicoba ya mom #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bosen makan ayam goreng terus, nyoba bikin ayam bakar madu dan Alhamdulillah langsung laris, habis tak bersisa 😁

235. Ayam Bakar Serepeh

235. Ayam Bakar Serepeh

Source resep bunda didi #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

karna diriku hobyynya makan dgn suamiπŸ˜‚πŸ˜‚ sllu bahagia klo istrinya masak suami juga ikut bantuin hihi ,, kali ini menu nya ayam bakar suami yg sllu langsung siap di minta bantuan istrinya buat manggang ayam nya. πŸ˜†πŸ˜ oke langsung aja ya resep nya 😁😁

Ayam Bakar Madu Pedas

Ayam Bakar Madu Pedas

Sarapan pagi ini....biar semangaaatttt...!!!

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Legit, empuk, pastinya gak cukup satu potong.. Tingkat kemanisan bisa di sesuaikan dengan selera.. Source : Xanderskitchen