Ayam Bakar Madu Pedas

Dipos pada March 20, 2022

Ayam Bakar Madu Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu Pedas memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan pagi ini....biar semangaaatttt...!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu Pedas:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 1 buah jeruk lemon
  3. Bumbu halus :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 cm kunyit
  7. 7 buah cabai merah keriting
  8. 4 buah cabai rawit
  9. 3 buah kemiri
  10. 1 sdt merica
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 4 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas, memarkan
  14. 4 lbr daun salam
  15. 8 lbr daun jeruk
  16. 2 buah serai, memarkan
  17. secukupnya Garam dan gula
  18. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  19. Minyak untuk menumis
  20. secukupnya Air
  21. Bumbu oles :
  22. 10 sdm kecap manis
  23. 5 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu Pedas

1
Cuci bersih ayam dan marinasi dg air jeruk lemon, diamkan 10 menit..!!
Ayam Bakar Madu Pedas - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum,, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas, tumis sebentar..!
Ayam Bakar Madu Pedas - Step 2
3
Masukkan ayam dan aduk...!!
Ayam Bakar Madu Pedas - Step 3
4
Tambahkan air sprti pd gambar...!!
Ayam Bakar Madu Pedas - Step 4
5
Masukkan gula, garam, dan kaldu ayam lalu aduk...!! Tunggu sampai benar2 mendidih dan koreksi rasa (kalau aku suka ayam bakar yang pedas manis).
6
Masak terus sambil ditutup dg api sedang selama kurang lbh 40 menit sampai air habis dan yg tersisa hanya ayam dan bumbunya...!!
Ayam Bakar Madu Pedas - Step 6
7
Setelah matang, jgn angkat dulu tapi biarkan sampai benar2 dingin agar bumbu lbh meresap lagi...!!
8
Oles ayam dg bumbu sisa ungkepan terlebih dulu lalu bakar di atas bara api. Lakukan sebentar saja..! Lalu olesi dg kecap manis dan madu, bakar lagi sampai kematangan yg diinginkan..!!
9
Ayam Bakar Madu Pedas - Step 9
10
Ayam Bakar Madu Pedas - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bumbu rujak ini bener2 bikin #Bringbackmemories jaman masih kerja di jatim dulu. Di jatim ada bumbu rujak instan yg banyak dijual di tukang sayur, dan ini udah jdi andalanku dan favoritku. Sayangnya disini ngga ada yang jual bumbu instan itu. Alhasil coba2 resep ini itu dan tadaaaa, this is it #5resepterbaruku

Ayam Bakar Manado

Ayam Bakar Manado

Papasay pulang bawa nasi kotak dari resto Manado. Isinya tumis bunga pepaya😘, ikan suwir😙, dan ayam bakar😚. Enakkk semuaaa...😍😍 Nalari mencontek pun muncul tapi apa daya gak tau nama masakannya huhu.. Akhirnya pejam2 mata sambil icip2 dan berujung dengan mengarang cantik. Alhamdulillah mirip rasanya..ahayy..💃💃💃

4 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Edisi cobain alat bakar baru 😂😂 #TantanganAkhirTahun #MasakDiAkhirTahun

Ayam bakar bumbu padang

Ayam bakar bumbu padang

#pejuanggoldenapron2

4 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

Karena suka sekali sama ayam bakar 😊 #5resepterbaruku

4-5 porsi
40-50 menit
Ayam bakar Solo

Ayam bakar Solo

Source:xander kitchen takaran bumbu sesuai selera saya#resep4 #berburucelemekemas#resolusi2019

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Bebikin Ayam Bakar Solo ini bumbu minimalis tapi hasil maksimalis. Manis, legit karena menggunakan air kelapa muda. Bikin ini kudu nyari2 air kelapa dulu, tapi terpuaskan. Patut dicoba Recook dari ci xander's kitchen. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_yogyakarta #3weekschallenge

Ayam bakar Padang

Ayam bakar Padang

Resep hasil recook Xanderskitchen nih. Enakkkk bgt! Selagi masak aja baunya udh bikin ngiler.. Apalagi org rumah nanya mulu udah mateng apa blm 😂 krn memang agak lama ungkepnya ya.. (sy pakai ayam kampung)

Ayam bakar

Ayam bakar

source by diana endry rosisca

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Sering kangen menu Ramadhan ini yang banyak dijual menjelang buka puasa. Saya bikin tanpa cabe rawit karena anak2 saya juga suka... semoga bermanfaat

6 porsi
Ayam bakar oven pedas manis ala mimi Shidqya

Ayam bakar oven pedas manis ala mimi Shidqya

Mudah.. ga perlu capek2 dan berasap2.. cukup di oven.. tunggu dan siap dinikmati😘

Ayam bakar pedas manis teflon

Ayam bakar pedas manis teflon

cerita nya aku lagi pengen banget ayam bakar, iseng iseng cobain pake teflon jadi dehh..😁 #siapramadan

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Xander's Kitchen (modified)

Ayam Bakar Berbumbu

Ayam Bakar Berbumbu

Ada persediaan ayam nih,hmmmmm.......dibikin apa ya? Pengin ayam bakar tapi yg byk bumbunya. Eksekusi deh dgn resep cemplung2 hihi...makanya judulnya ayam bakar berbumbu. Coba deh pasti ketagihan. Untuk resep ini saya dpt nilai 300 dr si sulung ( padahal skor tertinggi tu 100 lah ini 300 haha....ktnya karena enak bgt). Oya supaya si ayam rasanya mantap masaknya pke api sedang y bun,memang sih jadi lama tp terbayar dgn rasanya. Selamat mencoba #SiapRamadhan

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

#tidaksekedarmemasak #clover #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove Banyak berguru dr tetangga rumah yg pinter masak 😀,dan dapet resep ini.. alhamdulillah ini enak,anak suka,suami suka semua suka 😂😂

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Resep xander's kitchen#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

#Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

🌶🍅🌶Sambal Ayam Bakar

🌶🍅🌶Sambal Ayam Bakar

Ini adalah sambal pelengkap Ayam Bakar yang Kubuat tadi, tanpa sambal ini rasanya ada yang kurang gitu ... yukkk mari buat sambal , mumpung cabe lagi murah ... dipuas-puasin dech 😁😁😁

4 porsi
15 menit