Ayam Bakar Solo

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Legit, empuk, pastinya gak cukup satu potong.. Tingkat kemanisan bisa di sesuaikan dengan selera.. Source : Xanderskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 ekor ayam, potongΒ² (ayam kampung lebih enak)
  2. 2-3 sdm kecap manis
  3. 1-2 sdm gula merah sisir
  4. secukupnya Air kelapa
  5. bumbu halus :
  6. 8 bawang merah
  7. 6 bawang putih
  8. 2 kemiri sangrai
  9. Seruas kunyit
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Cuci bersih ayam. Balurkan bumbu halus pada ayam. Diamkan minimal 20 menit (lebih lama lebih meresap bumbunya)
2
Pindahkan ayam ke wajan. Tuangi air kelapa secukupnya. Tambahkan gula merah + kecap manis + garam. Ungkep dengan api kecil, sampai ayam empuk matang & bumbu mengental
3
Panggang ayam dengan memakai bara arang atau di teflon. Olesi sisa bumbu sambil di bolak balik
4
Sajikan dengan sambal & nasi putih hangat..
Ayam Bakar Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sebenernya udah sering bikin ayam bakar, tapi kadang gak sempet foto, jadi baru sekarang sempet foto dan posting. Kalo bikin ayam bakar saya lebih suka panggang di wajan antilengket, biar ayamnya tetap berminyak gak kering, jadi moist n berbumbu di seluruh permukaannya. Kalo suka boleh ditambah cabai merah di bumbu halus, saya gak pake soalnya buat anak2 juga. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_id #cookpadcommunity_Jakarta

4 porsi
40 menit
Ayam Bakar Sambal Terasi

Ayam Bakar Sambal Terasi

Bismillaah Bikin ayam bakar sederhana saja~ Maafkan lalapan yang berantakan disebabkan sudah telat makan siang jadi buru buru mau dicomot alhasil foto seadanya. Hehee^^

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Bosen banget masak ayam di balado melulu. Akhirnya nyoba versi ini. Alhamdulillah semua orang suka #5reseppertamaku

8 porsi
Ayam bakar pedas happycall

Ayam bakar pedas happycall

Minggu2 si bocah request masakan yg beda...dan Minggu ini yg diminta ayam bakar Ingkung...kalo bahasanya anakku ayam bakar yg guede mah...oh baiklah kita eksekusi

45menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Anak anak minta ayam bakar..jadilah kita bikin ayam bakar sendiri..daripada beli..lebih hemat bikin kaan..πŸ˜„#berburucelemekemas#5resepterbaruku

Ayam bakar madu ala bunda jkb

Ayam bakar madu ala bunda jkb

Ayam adalah favorit sulungku, dan masak dibakar adalah salah satu upaya mengurangi konsumsi minyak untuk yg tercinta πŸ€—

Ayam bakar 🍯 bumbu seadaanya

Ayam bakar 🍯 bumbu seadaanya

Pengen makan ayam bakar dengan bumbu seadanya .. karna belum ke pasar wkwkwk..

Ayam bakar bumbu sate

Ayam bakar bumbu sate

Kl masak yg direquest sm anak pst semangat,,,krn mrk selalu nambah makannya😊 #5resepterbaruku

Ayam Bakar Teflon Simple No Uleg Bumbu

Ayam Bakar Teflon Simple No Uleg Bumbu

bisa dibilang ayam bakar ini dari ayam kecap yang diungkep pake api kecil dengan bumbu simple bawang merah, bawang putih dan jahe. Aku buatnya tanpa cabe rawit karena memang untuk menu makan si kecil dan Alhamdullilah anakku suka, sekarang tinggal dicatat dicookpad. Semoga bermanfa'at

Ayam bakar rujak πŸ—

Ayam bakar rujak πŸ—

Rasnya mantull pedes manis dan asem" nya

Ayam bakar bumbu barbeque

Ayam bakar bumbu barbeque

Alhamdulillah suami & anak2 sukaa..kata suami lebih enak ini sama yg biasanya saya beli..pas dibakar aromanya wangi bgt.. sampai si abang tanya "ummi masak apa sih, enak bgt wanginya "..awalnya bikin ini tuh karena ud lama jg g makan ayam bakar..kepingin nyoba bikin sendiri dirumah & kebetulan punya alat bakarnya jg dikasih suami ..yuk intip resepnya..

Ayam bakar nona manis

Ayam bakar nona manis

kalo yang namanya ayam bakar tuh di keluarga kami udah favorit banget deh, jadi cari2 resep yang gak pake ribet tapi tetep enakk akhir nya nemu resep nya mbk @citra ayu Puspitasari,rasanya manis2 pedess gitu.. enakk banget,ayamnya juga empuk, ini aku pake lauk untuk nasi uduk, pas banget πŸ˜πŸ‘Œ

Ayam bakar santan praktis

Ayam bakar santan praktis

#5resepterbaruku

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Penisirin sama olahan ayam khas Lombok ini, kebetulan ada yg kasih paha ayam, langsung praktek deh... Source : Susan Mellyani

Ayam bakar bumbu rujak πŸ—

Ayam bakar bumbu rujak πŸ—

Enak banget... Suami n anakku syuka 😍 source : susan melyani... Thanx mom resepnya 😊 di resep asli bumbu halus di tambahkan cabai... berhubung anak q keisha gak suka pedas...maka sambalnya di buat terpisah moms...happy trying πŸ€—

1 jam
#GA3.2 Ayam Bakar Taliwang

#GA3.2 Ayam Bakar Taliwang

Makanan khas lombok ini bikin jatuh cinta ketika pertama kali icip2. 😍😍 enak pokoknya #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_jawabali #komunitaspaders #cookpad_paders #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #cookpadcommunity #resolusi2019 #berburucelemekemas #reseppertamaku