Ayam bakar pedas +sambal dadakan

Dipos pada March 20, 2022

Ayam bakar pedas +sambal dadakan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar pedas +sambal dadakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar pedas +sambal dadakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar pedas +sambal dadakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar pedas +sambal dadakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar pedas +sambal dadakan diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar pedas +sambal dadakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas +sambal dadakan memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#siapramadhan #2019 #extrahot

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar pedas +sambal dadakan:

  1. Ayam (saya pakai 4 potong)
  2. Bumbu ayam :
  3. 6 Bawang merah
  4. 3 Bawang putih
  5. 8 Cabe merah keriting
  6. 15 Cabe rawit merah
  7. 1 sendok teh Terasi yg sudah di goreng/bakar
  8. 1 sendok teh Gula merah
  9. 1 Tomat
  10. 1 ruas kencur
  11. 1 batang sereh
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. Secukupnya :
  15. Kecap manis
  16. Garam
  17. Penyedap rasa
  18. Ketumbar bubuk
  19. Bahan sambel :
  20. 8 Rawit merah
  21. 1/2 Tomat
  22. 1 sendok teh Terasi
  23. 1 Jeruk limo
  24. Secukupnya:
  25. Garam
  26. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar pedas +sambal dadakan

1
Cuci bersih ayam
2
Haluskan semua bumbu ayam menggunakan blender kecuali sereh,daun jeruk dan daun salam
3
Tumis bumbu ayam hingga harum setelah itu masukan ayam aduk rata kalau sudah tambahkan air sebanyak 2 gelas lalu masukan garam dan penyedap rasa.
4
Setelah air menyusut dan ayam sudah empuk tambahan kecap manis seperlunya aduk rata jangan sampai kering karna untuk olesan ayam bakar bisa tambahkan tahu dan tempe
5
Setelah matang, saya menggunakan teplon untuk membakar ayam. Panaskan teplon dengan minyak sedikit lalu bakar ayam sampe kering sambil di olesi bumbu ayam bakar
6
Setelah ayam selesai di bakar lalu kita bikin sambel
7
Cuci bersih cabe dan tomat
8
Semua bahan sambel di ulek kasar kecuali jeruk limo (cabe dan tomat semua mentah)
9
Setelah itu tambahan garam dan penyedap rasa koreksi rasa lalu sirami dengan jeruk limo

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar merah

Ayam bakar merah

Menu ini cocok dengan lauk urap2 untuk berbuka puasa #ahlinyaayam

1/2 kg ayam
Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar bumbu pedas

Modifikasi resep dari temen temen cookpad. Karena bahannya tidak lengkap jadi dikreasikan

4 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Awalnya teman minta tolong dibuatkan ayam bakar untuk ultah istrinya, cari-cari resep di Cookpad ketemulah resep by Dapur Andwina. Sudah 3 kali recook resep ini, dan Alhamdulillah selalu disukai ayam bakarnya.

15 - 20 porsi
45 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ceritanya lagi pengen makan ayam bakar tapi males keluar, jadi harus buat sendiri, nyari stok ayam di kulkas, trnyata masih ada, sayangnya gula merahny gak ada jadi gak pakai gula merah tapi ternyata enak juga

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Hiii moms...apa kabar hari ini ? Iseng2 posting resep abis sholat isya..siapa tau bisa menginspirasi moms dirumah buat masak besok pagi..resep ayam ini nyaris hampir sama dengan resep ayam taliwang dr @xander kitchen..cuma di resep ini kencur dan pemakaian tomat yg dihaluskan aku skip, soooo....happy cooking moms ..πŸ˜ŠπŸ˜‹

8 potong ayam
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Kemarin penget banget makan ayam manis buatan mamaku. Tanya2 resep nya hr ini di eksekusi 😁 Mau mirip sama ayam kalasan, tp bumbu nya minimalis sekali. Ini saya bakar ayam nya, biasanya di goreng. Sama enaknya. Rasanya gurih, legit dan pasti nya wanginya enak banget.. Kalau mau lebih meresap bisa di bakar / goreng nya ke esokkan hari.. Selamat mencoba.

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut

Ayam Bakar Teflon (enak dan mudah) + Sambal Tomat Jeruk Purut

Pagi2 suami request ayam bakar. Pas banget di kulkas masih ada 6 potong ayam segar, 3 buah tahu yg sudah aku kukus dan setengah balok tempe sisa di goreng kemarin oke sekalian di ungkep bareng ayam. Suami suka banget sama tempe bakarnya (dasarnya emang suami favorit banget sama tempe lauk no 1 dihati katanya) 😁 ayam, tahu dan tempe bakar + sambal tomat jeruk purut masing2 dapat nilai 100 πŸ˜‚

Ayam Bakar Bumbu Serepeh

Ayam Bakar Bumbu Serepeh

Ini bumbunya super simpel, cuma pakai bumbu dasar tapi percayalah rasanya enak banget. Resep ini terinspirasi dari resep ayam bakar Bunda Diah Didi. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Daripada ayam ungkep goreng terus, lalu ada ide mencoba ayam bakar kecap sederhana. Selamat mencoba ☺️ ps : mohon maaf tidak nampak sambal dan selada nya πŸ˜‹ buru-buru pegang bayi

20-30 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Favorit kita-kita, favorit nya keluarga 😍 Biasanya beli terus yaa, karna tadinya belum bisa buat sendiri. Setelah dapat resepnya dari temen yang jualan ayam bakar kalasan ini, saya coba deh sendiri. Ehh ternyata enak yaahh.. 😍😍 Waduh bisa bye bye sama abang langganan mah kalo gini ceritanya😁😁 Dan kalo lagi makan ini, kangen ngumpul bareng keluarga. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #cookpadcommunity #KangenKampung #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Saos Kecap Tomat

Ayam Bakar Saos Kecap Tomat

Hari ini bikin ayam bakar yang bahan nya mudah di dapatkan dan murah #AhlinyaAyam #MurahMeriah #SiapRamadhan #SayangAnak #MenuBerbukaPuasa #MenuSahur #BerburuCelemekEmas

6 Orang
Ayam bakar makyus

Ayam bakar makyus

Ceritanya gini,anak2 pada suka ayam panggang biasanya kita beli,ini kok kepikiran bikin sendiri knp gak nyoba bikin sendiri lebih irit dan sekalian belajar..ternyata hasilnya enak

8 Porsi
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Best seller bakulan saya bunda...

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Setor arisan recook lagi😊😊saya tertarik sama ayam bakarnya mbak hellen tapi skip cabe karena sikecil ikut maem.resep asli pake 1 ekor ayam tapi saya cuma pake setengah ekor.untuk bumbunya mengikuti resep asli Source:naad's_kitchen #arisanrecook #clovercookinglovers #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_29 #MasakItuSaya Bismillah... Ini resep sambel pendamping ayam bakar solo ... Simple dan enak 😍

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam paling mudah dibikin apa aja, ini salah satu favorit suami, ayam bakaaar. Ini lagi masak banyak buat kumpul2 sama warga komplek. Alhamdulillah semua suka, habis ayam 3,5kg . Maafkan ya sampai gak sempet foto yang bagus, sudah ditunggu sama warga yang lain😁 . Ini bikinnya simple banget tapi rasanya endeees banget. Inspirasi dari kak Aning Han Kita Masak, Kita Makan, Kita Bahagia #berburucelemekemas #revolusi2019 #3weekschallenge

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Menu ini cocok banget buat family santap saat berbuka puasa & saat saur. bisa buat kita selera makan karena bumbunya yang super enak ... #SiapRamadan #AhlinyaAyam