Ayam Bakar Kecap

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap adalah 1 - 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbunya gurih, meresap dan bikin nagih😸

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 250 gram ayam (3 potong ayam)
  2. 1/2 jeruk nipis
  3. Bahan ungkep dan olesan
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 2 1/2 sdm kecap manis (aku pake abc)
  7. 4 cabe rawit (sesuai selera)
  8. 1 butir kemiri (disangrai)
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1/2 ruas lengkuas
  13. 1 sendok minyak goreng untuk menumis
  14. 70 ml air putih
  15. secukupnya Garam, gula dan merica
  16. 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan perasan air jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan selama 15 hingga 30 menit.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas penggorengan.
3
Bumbui tumisan dengan daun salam, garam, gula, merica, kaldu (opsional), dan kecap manis. Kemudian masukkan ayam
4
Setelah bumbu tercampur rata, tuangi air dan ungkep ayam sampai airnya menyusut dan kental.
5
Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan.
Ayam Bakar Kecap - Step 5
6
Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
7
Jangan lupa di bolak balik ayamnya, usahakan matangnya rata, sesekali di olesi lagi dengan olesannya, jangan sampe terlalu gosong ya 😁
8
Jadi deh, sajikan dan selamat makan💕
Ayam Bakar Kecap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Pengen bikin ayam bakar tulang lunak tapi ga punya alat presto,,jadi di ungkep aja yg lama😂,lumayan lunak ujung tulangnya doang 😂

Ayam bakar

Ayam bakar

😍

Ayam Bakar Saus Tiram

Ayam Bakar Saus Tiram

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Manggang ayam yuukk... #resep27 #cookpad #cookpadIndonesia  #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #ayambakarsaostiram #ayampanggang #ayambakar

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Xanderskitchen Pertama x masak ayam bakar, bumbu simpel tapi rasanya enak banget, gak nyangka bisa buat ayam bakar 😂 Saya hanya masak 1/2kg ayam bumbu sesuai selera saya. Sambal resep dari ibu saya, udh gak pernah ke lain resep hhe

Ayam Bakar Terasi

Ayam Bakar Terasi

Cobain deh ayam bakar dibumbui terasi, sedaaaap moms #SiapRamadhan

1 ekor ayam
Ayam Bakar Bumbu Santan

Ayam Bakar Bumbu Santan

#AhlinyaAyam #AyamDiSantenin #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila 2019_31.124 Inspirasi dari masakan Thailand yaitu Coconut Milk Grill Chickennya MelsKitchenCafe. Ayam panggang berbumbu santan rasanya menjadi lebih gurih dan makin nikmat. Gunakan sisa bumbu poles ayam untuk diolah menjadi sausnya. Penambahan cabai rawit bisa sesuai selera. Cobain yuk!

1 ekor syam
1,5 jam
Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar

Klo tadi ayam bakar nya ini sambel nya #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Waktu liburan ke Lombok, ayah sama ibu beli Ayam Bakar Taliwang yang rasanya Masya Allah enaaak. Akhirnya pengen coba bikin Ayam Bakar Taliwang ala ngawur dan jadilah beginiiiiii 😅

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

29.11.18 .. Memperingati hari guru,, kalau kmrn sy sdh cerita ttg guru SMP. Skrg sy melanjutkan cerita ttg guru SMA sy yg bernama Pak Mardiyono, beliau sdh almarhum beberapa tahun yg lalu. Kami muridnya memberikan julukan Pak Einstein, krn mmg beliau mengajar Fisika. Saya sangat kagum dgn dedikasi beliau sbg guru. Walaupun beliau sudah sepuh tp setiap mengajar sll datang tepat waktu, wlw pun kelas kami di lantai 3. Jd kami muridnya kalau telat lebih 10 menit ga boleh ikut pelajaran. Pembawaannya yg tegas dan galak kalau ada muridnya yg salah, tp beliau jg bs membuat kami tertawa. Walau sudah sepuh, beliau tetap menulis sendiri catatan di papan tulis, kdg bahkan kami malah yg kewalahan. Akhir kata,, semoga beliau mendapatkan tempat yg terindah disisi Allah SWT .. Amin. #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #resepdapurnauzalla

19* Ayam bakar bumbu rujak

19* Ayam bakar bumbu rujak

Olahan ayam yang simpel bumbunya 🤭 Dan #antiribet pokoknya 😉 Menu untuk buka puasa 👍 Rabu, 15 Mei 2019 #BERBURUCELEMEKEMAS #RESOLUSI2019 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Ayam Bakar Taliwang Simple (pakai teflon)

Ayam Bakar Taliwang Simple (pakai teflon)

Favoritnya opa dan papa nya anak2 😊

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ini menu kesukaan keluarga, gurih, empuk dan manis madunya sangat lezat rasanya. Bisa disajikan dengan rasa bangga untuk seluruh keluarga. Dicoba ya mom #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Belajar dari mama mertua yg asli padang. Hidangan ini adalah hidangan favorit keluarga besar.

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Baru kemarin ini pas lg muter" di super market, ketemu sma bumbu racik ROYCO AYAM BUMBU RUJAK. Bikin tambah penasaran rasanya bgmna.. Ya karna sebelum blm pernah coba olahan ayam bumbu rujak gtu. Terbesit dlm hati, aneh gak ya rasanya? Well, pas udh jadi malah nambah teroossss. Dan ini gampang bgt sih dan bahan" pun gak pake ribet gtu. Ohiya, step nya gak sempet di fotoin krn niat awal nya gak mau di upload.