Ayam Bakar Pedas Manis

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Bakar Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis:

  1. 1/4 ayam bagian dada
  2. 6 bawang merah
  3. 4 bawang putih
  4. 2 1/2 kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. Sedikit ketumbar
  8. 4 cabe merah
  9. 5 cabe rawit
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 batang serai
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk
  15. Mrica bubuk
  16. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis

1
Siapkan bahan yang akan dihaluskan,bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, cebe merah, cabe rawit
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, cabe merah, dan cabe rawit
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 2
3
Tumis sampai semua bumbu matang dan harum
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 3
4
Masukkan daun salam, lengkuas, dan serai, tumis sebentar
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 4
5
Tambahkan air dan ayam (ayam sedikit saya penyet terlebih dahulu agar bumbu meresap sampai dalam)
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 5
6
Masukkan garam, kaldu bumbuk, mrica bubuk, dan kecap secukupnya
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 6
7
Masak sampai ayam matang dan air mulai menyusut (jangan terlalu kering karna nnti sisa bumbu akan dioles ketika ayam dibakar)
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 7
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 7
8
Bakar ayam dalam teflon, angkat jika ayam sudah mulai mengering
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 8
9
Susun dalam piring bersama dengan sayuran
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 9
10
Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan untuk orang tercinta...☺
Ayam Bakar Pedas Manis - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu cocoh

Ayam bakar bumbu cocoh

Hari ini sengaja bikin ayam bakar bumbu cocoh kesukaan kang mas bojo dan anak2 Hayukkk bund say segera bikin mumpung besok libur kerja jd seharian dirumah #5resepterbaruku

Ayam bakar

Ayam bakar

Kangen ayam bakar Solo yuk bikin sendiri aja #siapramadhan

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Source : susan melyani Daging mehong jd rendang nya ayam ajah😄 Ini versi sy ya..yg asli resep nya mba susan #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity_jakarta #resepmaymel

Ayam Bakar Teflon Simple

Ayam Bakar Teflon Simple

Lagi pengen makan ayam bakar tp bingung bumbu2nya, maklum lah belum jago masak. yasudah bikin aja sama bahan yg ada didapur ..

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Ayam Bakar Taliwang Teflon

Teman makan pke sayur bayem seger banget siang2... Sengaja gak begitu pedas, soalnya lg kambuh asam lambungku hihihi

Ayam bakar pak sahak

Ayam bakar pak sahak

Source:chalista kitchen Ayam bakar ini uenakk banget,dan lebih hemat di kantong,bisa makan sepuasnya. Kalau beli seporsi 30rb tapi tinggal hap 😅.bikin sendiri lebih puas,bisa nambah bolak balik 😂🤣

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Perdana masak ayam bakar,,dan alhamdulillah anak2 suka,sampe mkn'y nambah..😄😁

Ayam Bakar Teflon Spesial Saos Kacang

Ayam Bakar Teflon Spesial Saos Kacang

Suami itu ga mau kalo menu sore itu sama kayak menu siang.. makanya setiap belanja di tukang sayur pasti bingung mau bikin apa nanti sore. nah karna pas liat daging ayam lagi montok2nya yaudahdeh bikin yang simpel tapi mantaapp.. ayam bakar spesial ini bakarnya pakai teflon loh jadi yg ga punya alat bakar tetep bisa bakar-bakaran yaa 😂😂 #berburucelemekemas #resolusi2019

2porsi
Ayam Bakar Pedas Manis Bumbu Lengkap

Ayam Bakar Pedas Manis Bumbu Lengkap

Pesenan si kk pengen makan pke ayam bakar, okelah langsung naikkan lengan baju dan taraa emaknya gk kebagian. #OlahanAyam #AntiRibet

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Salah satu masakan khas Gorontalo yang selalu jadi menu favorit di keluarga saya ayam bakar bumbu iloni. Cita rasa yang pedas ditambah aroma wangi dari daun pandan menjadi ciri khas ayam bakar ini. Tadi masak ini untuk makan malam, dan semua pada suka, suami dan anak-anak sampe nambah nasi 😄 #AhlinyaAyam #AyamBakar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #Ketopad #Pekan_28

Ayam Bakar Spesial

Ayam Bakar Spesial

Ini masakan kesukaan anak saya.Kalo makan ini bisa nambah-nambah...😁😁 Dan hampir tiap hari minta dibikinkan ayam bakar.😄😄 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasa #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Ayam bakar pedes manis

Ayam bakar pedes manis

Pake resep ci Junita dr buku Home cooking ala Xanders Kitchen tp sy sesuaikan selera keluarga 😘

8 porsi
Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar bumbu pedas

Modifikasi resep dari temen temen cookpad. Karena bahannya tidak lengkap jadi dikreasikan

4 porsi
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Siapkan nasi panas dan pete goreng terutama kombinasi with sambel dadak yg luar biasa pedasnya, mantul mantul ini mah. #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #resepbyrijan #jumatberkah

Ayam bakar teflon sambel pecel

Ayam bakar teflon sambel pecel

Cara ngebakar pakai teflon ini sebenernya udah sering banget sih diliat di youtube & IG. Ini bisa jadi alternatif sih buat anak rantau kaya saya atau anak kosan yang pengen masak ayam bakar dan gak punya alat bakarnya, silahkan dicoba pakai teflon. #AhlinyaAyam #SiapRamadan