Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#berburucelemekemas #resolusi2019 Novi_9_4_2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 2 ekor Ayam kampung (1 biarkan utuh dan 1 lagi potong 10 bagian)
  2. 5 sdm Gula merah di sisir
  3. 1/2 botol kecil Kecap manis
  4. 1000 ml Air matang
  5. Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  6. Secukupnya Minyak untuk menumis
  7. Bumbu haluskan:
  8. 20 siung Bawang merah
  9. 8 siung Bawang putih
  10. 20 buah Cabe merah keriting
  11. 20 buah Cabe kering
  12. 20 buah Cabe merah rawit
  13. 2 sachet Terasi di bakar
  14. 5 ruas Kencur
  15. 2 buab Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan hingga 15 menit. Kemudian bilas kembali. Haluskan semua bumbu dengan blender.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Tumis bumbu hingga harum, masukkan air dan bumbu lainnya hingga mendidih. Cicipi rasanya. Masukkan ayam. Masak kemudian balikkan sesekali saja hingga bumbu meresap. Biarkan. Matikan api.
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Panggang ayam dengan sesekali di oleskan bumbu ayam hingga harum dan sedikit kering kulitnya.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Angkat dan sajikan.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
Ayam Bakar Taliwang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

biasanya kalau ke solo,suka makan ayam bakar dipinggir jalan yg udah jadi langganan.karna rame,kadang harus antri bahkan kadang sampai kehabisan nasi.terpikir buat sendiri biar bisa makan puas puas tanpa takut kehabisan. #SiapRamadan #AhlinyaAyam #SiapRhomadan #laukayam

3 porsi
Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

#AhlinyaAyam #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu Masak itu gak harus yang repot repot, yang Simple Simple dan bumbu seadanya pun hasilnya akan tetap enak . Yang penting kita mengolahnya dalam keadaan happy, dan menyediakan nya dengan penuh cinta kasih. Menyuguhkannya dengan anak dan suami dengan senyum yang terindah. Namun ini ayam bakar Simple rasanya juga tak kalah dengan senyumanku, walaupun bumbu seadanya dan pembuatannya yang Simple soal rasa... Waw menakjubkan . Kunci masakan jika asin dan sedapnya kawan kawan pas memberikannya pasti hasil ayam bakarnya ajiiiibbb. Cobain deh kalau tak percaya. Masak apa pun itu perhatikan 3 rasa ini semua harus pas 1. Asin 2. Gurih 3. Manis.

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Assalamualaikum... Selamat siang 😊 Makan apa hari ini?? Hari jumat penuh berkah apalagi kalo makan siangnya dibekelin istri tercinta, makin tambah nafsu makannya yah pastinya πŸ’• #untukpaksuami Happy cooking Smart Mom.. πŸ’ž

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Biasanya saya klo bikin ayam bumbu Kalasan ini dgn cara digoreng. Kali ini mencoba bikin ayam bumbu Kalasan dengan cara dibakar/dipanggang di teflon ala mba Ay ( Bunda RAZS ) Ternyata rasanya endeuuss endolita...apalagi disandingkan sambal dan lalapan. Ma Syaa Allah nikmat tiada tara. Source : Bunda RAZS

Ayam Bakar Tradisional

Ayam Bakar Tradisional

Cara simpel bikin ayam bakar enak..

Sambal Ayam Bakar sukabumi

Sambal Ayam Bakar sukabumi

Ayam bakar nya khas padang sambelnya kok khas Sukabumi? Hehe... Mo bkin sambel padang apalah daya ga nemu cabe hijaunya d tukang sayur. Sambel ayam bakar Sukabumi ini rasanya pedes manis enak deh.

Ayam Bakar Madu (Teflon)

Ayam Bakar Madu (Teflon)

Paksu request di bikinin ayam bakar. Berhubung males make grill jadi pake teflon aja Hehe Cuss resepnya moms 😘 #SiapRamadan

Ayam bakar daun jeruk

Ayam bakar daun jeruk

Teman makan nasi mentega

Paha Ayam Bakar

Paha Ayam Bakar

#AhlinyaAyam Kalau di rumah rata2 saya dan suami pasti suka ayam bagian pahanya .. tidak suka bagian ayam yang lain kebetulan ada challenge ahlinya ayam bikinnya ayam bakar kesukaan misua #Siapramadan #AhlinyaAyam #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_Jakarta

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sangat mudah membuatnya dan semua doyan ayam bakar ini. Rasanya maknyus

Ayam bakar bacem

Ayam bakar bacem

#AhlinyaAyam

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Di bakar dengan arang

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Tak pernah bosan untuk mengolah makanan yg satu ini,yupp ayam selalu enak di apain aja. Penasaran sm ayam bakarnya ci Xander's Kitchen ko keliatannya bikin ngiler, akhirnya eksekusilah hari ini.. (Untuk ayam yg sy pakai ayam negeri jadi cepet lembut dagingnya saat di ungkep. Untuk air kelapa untuk ungkep ayamnya bisa diganti air biasa ya klo lg ga ada stok, tp rasa gurihnya kurang klo pakai air biasa. Untuk air kelapa disini minta sm tukang kelapa dan mayan banyak dapetnya dari 4 buah kelapa Alhmdulillah..😁. Hoiya walaupun cuma pakai air kelapa, tapi rasanya kayak pakai santan lho..) Thx ya ci resepnya uenakk...πŸ‘πŸ˜ Untuk harga ayam di pasar dekat rumah saya masih stabil yaa, 1 ekor kisaran 25 ribu yg kecil sampai 40 rb. Untuk yg saya pakai ini kisaran harga 30rb karena ukuran sedang. Jika dikalkulasikan modal pembuatan ayam bakar solo ini sendiri, kurang lebih 40 ribu. Lumayan ngesave uang dibandingkan jika kita beli 1 paha ayam bakar di luar sana yang kisaran harganya 15 - 20 ribu. Yukk...budayakan memasak sendiri selain lebih sehat tapi juga lebih hematπŸ˜‰. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #3weekschallange #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepLapakBudin #AyamBakarSolo

Ayam bakar teflon simpel

Ayam bakar teflon simpel

Biasanya saya selalu pakek santan asli dari kelapa parut. Tapu kali ini lagi gak kebagian dari pak Sayur. Akhirnya pakek santan instan deh😊. Ini salah satu lauk faforit suami dan anak2 saya. Bikinnya gampang, rasanya enak. hmmm

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Source : #FitriSasmaya Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Resep asli punya mba Fitri digoreng yah) Karena terlalu semangat bikin, ngasi garam kebanyakan alhasil sedikit keasinan πŸ˜„ Makanya saya jadikan ayam bakar dengan tambahan gula dan kecap manis. Bumbunya gak ribet tp rasanya endeuss πŸ˜‹ #AhlinyaAyam

4 porsi
77. Ayam bakar bumbu rujak

77. Ayam bakar bumbu rujak

Indonesia memang terkenal mempunya banyak aneka sambal, salah satunya bumbu rujak. Dan bumbu rujak tidak hanya untuk buah saja mom, masakan saya ini terinspirasi dari channel youtube kokiku TV #InspirasiRamadan #AhlinyaAyam

2 porsi
Ayam bakar special

Ayam bakar special

Sepertinya suami sama si cikal belom bosen 3hari ini mintanya d bikinin ayam bakar terus, lahap banget lihat mereka makan sampe ga keinget foto proses cooking nya gpp ya yg penting step by stepnya jelas 😊

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Tetep tujuannya mengasah ilmu memasak 😁