Ayam bakar

Dipos pada March 25, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 kg ayam sayur
  2. 2 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 buah kemiri
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 10 butir merica
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. secukupnya Asam Jawa
  10. secukupnya garam
  11. 1 saset masako
  12. secukupnya Gula merah
  13. secukupnya Air
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 buah sereh
  16. secukupnya Kacang tanah
  17. secukupnya Kecap manis
  18. 1 sdm tepung maizena
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Bersihkan ayam dan tiriskan
2
Blender bumbu^ seperti bawang merah, bawnag putih, merica, ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, gula merah, asam Jawa.
3
Lalu setelah di blender bumbu tsb, masukan kedalam ayam tadi dan aduk rata,
4
Lalu masukan air secukupnya dan jangan lupa masukan garam dan masako juga
5
Lalu masukan juga daun salam dan sereh, lalu rebus sampai airnya berkurang dan matang
6
Lalu setelah matang, tiriskan dan di tunggu sampai dingin
7
Sambil nunggu dingin kita buat bumbu untuk oles,
8
Goreng kacang samapai kecoklatan, lalu blender sampai halus (ditunggu dingin dulu ya)
9
Lalu masukan kedam wajan dan beri air secukupnya, gula merah dan garam secukupnya
10
Di masak sampai matang, sebelum matang masukan juga tepung maizena yang sudha di larutkan dan angkat apa bila sudah matang. Lalu beri kecap manis dan aduk rata
11
Lalu siapakn bakaran, dan bakar ayam dan jangan lupa sambil di olesi bumbu oles tadi dan angkat apa bila sudah kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang

Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang

Mau ikutan challange #pekan_banjar nih.. Punya beberapa teman yg asli banjar, tanya resep masakan banjar yang simpel tapi henyaak sekalian belajar masakan nusantara ceritanya.. Dipilihlah masak habang nih lengkap dengan nasi kuningnya yuukk masakk.. Gak ada yg salah dalam memasak tsaaayyy, semua bisa masak lhoo😍 #cookpadcommunity_cibubur

Ayam Bakar Kampung 😍

Ayam Bakar Kampung 😍

Ayam bakar

Ayam bakar

Tidak selalu membuat ayam bakar itu sulit 😁😁😁

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

enak, walaupun resep ngarang alhamdulillah suami dan anak suka 😁 saya suka banget ayam bakar apalagi banyak bumbu 😍 jadi ini resep sy buat sendiri pake bahan yg ada d rmh. cuss langsung eksekusi aja. maaf sy gk sempet foto step by step krn sambil masak sendiri d tungguin anak hehehe

Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning

Ayam Bakar Madu Bumbu Kuning

by Chen Vi

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Awalnya ragu-ragu mau masak atau beli makanan di luar. Secara Mamak dah lelah seharian di dapur berkutat dengan kuker. Tapi setelah pikir-pikir dan lirik jam dinding, baru jam 4 sore. Kayaknya masih sempat kalau mau masak tapi harus yang praktis dan bumbunya simple. Ayam Taliwang jadi pilihan karena bisa sambil nyuci piring selama ayam lagi diungkep dengan bumbu. Selesai cuci piring, ayam pun matang, sisa dipanggang pakai teflon. Praktis tak pakai ribet.

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#Edisi_Masakan_Nusantara

Ayam bakar Ndeso,,,🍗

Ayam bakar Ndeso,,,🍗

#AhlinyaAyam pertama kali bwt ayam bakar,,, nekat utk mkn bersama wedding anniversary ortu ke 40 th (130719) ,,, Alhamdulillah blm dibakar msh diungkep harumnya nyebar seisi rmh apalagi dibakar makin bikin ngecesss,,, alhasil blm bikin sambal buru buru difoto & ludesss,,, 😆 mamah cookpad hatur nuwun souvenirnya,,😊😘 #Resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya #olahanayambakar

5 porsi
Ayam Bakar Praktis

Ayam Bakar Praktis

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Menyambut Tahun Baru 2019

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

22_3_19, W11_25 Source : Dapur VY dan Welly Herlina (Mommy zHi) Sudah dari dulu pengen buat ayam bakar padang, karena ada beberapa rempah yang sulit didapat ditempat saya. Dan akhirnya kesampaian juga ketemu resepnya Bunda VY sama Mommy zHi yang ga ribet jadilah ayam bakarnya seperti itu 👆rasanya gurih banget dan pedesnya pas 👌 pokoknya mantul 👍 resep yang saya tulis sesuai dengan yang saya bikin 🙏 #Resepalgis #Ayambakarpadang #ResepAyamBakar_Titin #berburucelemekemas #Resolusi2019 #komunitaspaders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan #cookpad_paders #pekan_padang

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Lagi pengen ayam bakar bumbu rujak, jadi langsung eksekusi aja deh saat ada mamang ayam lewat depan rumah. Kali ini saya masih pakai Fiber Creme sebagai pengganti santan. Karena sudah lama juga ga stok santan di rumah. #resolusi2019 #berburuCelemekEmas

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau

Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau

Bakar ayamnya di teplon saja ya...! Jadi yang tak punya bakaranpun tetep bisa masak menu ini, dijamin mudah, simpel dan rasanya mantul #ahlinyaayam

Ayam bakar bumbu rujak bakar teflon

Ayam bakar bumbu rujak bakar teflon

50ment
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ayam bakar penggugah selera maknyus

Ayam Bakar Taliwang ala Keto

Ayam Bakar Taliwang ala Keto

Tema pekan inpirasi Minggu ini adalah olahan khas dari daerah Lombok. Salah satunya adalah ayam bakar taliwang, ayam bakar taliwang yang memiliki rasa pedas manis dengan aroma kencur dan terasi yang menjadi ciri khas dari ayam bakar taliwang. Resep ini saya recook dari mba Amalia makasih resepnya mba 😊🙏. Resep ini saya sesuaikan dengan pola makan saya yg low carb, misalnya gula merah sy ganti dengan diabetasol, terasi saya skip karena tidak punya terasi yang ketofy. Tingkat kepedasan sesuai selera 😊 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #CookpadCommunity_Palangkaraya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekan21 #17

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Pekan Lombok #pekaninspirasi #cookpadcommunity_kalimantan #pekan_lombok #SiapRamadan Buat ini unt menu buka puasa kmrn.sekalian buat sambal beberuk unt timpalannya..pertama kali nih buat menu lombok dlm keluarga.unt ayam bakar rasa kurang lbh sama dg ayam bakar nusantara lainnya yg penuh dg rasa2 rempah2 asli nusantara.prosesnya jg kurang lbh sama.menurut sy lho ya..(menulis ini jg ketiduran masya allah)

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bumbunya bisa di sesuaikan ya .. saya menyesuaikan yang ada di rumah, karena punya bayi jadi bumbu seadanya 😁 .. maafkeun ayamnya agak sedikit exotic 🤣🤣 karena di bantu paksu yang masak dan bakar 😊😘 .. tapi rasa endessss deh ..

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Ayam bakar khas riau

Ayam bakar khas riau

Sy adopt dari slh 1 resep populer di internet..sayangnya sy lupa dr resep siapa..sdh terlanjur kehapus #pekan_riau #resolusi2019 #berburuceslemekemas #cookpadcommunityjakarta