Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya saya bukan orang Solo. Cuma seneng banget sama ayam bakar solo. Rasanya identik dg rasa manis perpaduan dari gula merah dan kecap. Biasanya pakai ayam kampung. Tapi kali ini saya buat pakai ayam potong #AhlinyaAyam #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:
- 1 kg ayam (potong dan cuci bersih)
- 2 sdm kecap manis
- 1 keping gula merah
- 1 sdt gula pasir
- 1 liter air kelapa
- 1 sdm Kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- secukupnya Garam