Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar itu punya aroma dan rasa yang khas,bisa langsung dikonsumsi atau dimasak lagi,contohnya ayam bakar bumbu rujak #AhlinyaAyam #cookpad_id #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 batang sere
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 400 ml santan
  7. Garam
  8. Gula
  9. Bumbu halus
  10. 10 bawang merah
  11. 5 bawang putih
  12. 4 butir kemiri
  13. 2 ruas lengkuas
  14. 2 cm kunyit bakar
  15. 2 cm jahe bakar
  16. secukupnya Terasi
  17. 15 cabe rawit
  18. 10 cabe keriting
  19. 3 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ayam,tusuk2,lumuri jeruk nipis dan garam,bakar dengan teflon sampai mateng
2
Tumis bumbu halus bersama daun salam,sere,daun jeruk sampai mateng agar tidak berbau langu.masukkan santan,garam,gula,aduk2,tunggu sampai mendidih...
3
Masukkan ayam,jangan terlalu sering membolak balik agar tidak hancur,masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk
4
Koreksi rasa,matikan api.Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan nasi anget dan lalapan....Happy cooking

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Wong Solo + Sambal

Ayam Bakar Wong Solo + Sambal

Pertama kali bikin ayam bakar, ternyata enak wkwk. Resep ayam bakar ny dari ka Widyanaura. Tapi karna ga ada air kelapa jd aku skip. Happy Cooking 😙 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Tadinya saya cm membuat ayam bakar biasa yg bumbunya di oles, tp bumbunya kurang meresap sempurna ke dlm daging ayamnya, atas saran sesama pedagang kuliner utk bikin ayam bakar yg pedas... Sygnya dia gak kasih resep, uji coba dech bikin resep sendiri, alhamdulillah konsumen banyak yg suka... Saya bagi resepnya y... #5resepterbaruku

10porsi
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar tapi bisa juga di goreng bumbu dibawah ini aku kira kira (kurang lebihnya seperti ini) selamat mencoba #harianaknasional2019 #isitempatbekalanak

1 porsi
1 jam
Ayam Bakar Teflon Ala Padang Endeuss

Ayam Bakar Teflon Ala Padang Endeuss

Saya recook resepp nya ci jun Xander's Kitchen,, enaakk lohh.. Ini saya manggangnya pakai teflon hahaa.. Biar cepet.. 😍 saya masak ini buat nasi box pesanan juga.. Enaakk alhamdulillah konsumen sukaaa.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_kebumen

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Ayam bakar dengan rasa yang begitu legit, cukup di makan dengan nasi panas ditemani sambal terasi sudah ok...sedap tiada tarraa...😀👌 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookPadCommunity_magelang

2porsi
90mnt
Ayam Bakar Kecap Pak Sahak

Ayam Bakar Kecap Pak Sahak

01.09.19 Sebelumnya selamat tahun baru Hijriah 1 Muharram 1441H doa terbaik dipanjatkan untuk kita semua 💕. Bikinan lama nengok akun Mbak Vy, sejujurnya ayam bakar paling enak yang pernah aku buat dan pembuatan serta bumbunya gak banyak. Tapi... bumbu betul-betul meresap sampai tulang, disesepin tulangnya aduhaii nikmaat 😍 apalagi dikucuri jeruk limau sebelum dibakar ituu koentji agar ayam bakar lebih kaya rasa dan juicy. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_tangsel

Ayam bakar bumbu rujak #SuperSimple

Ayam bakar bumbu rujak #SuperSimple

Yang suka pedes bisa di tambahkan cabe,klo keluarga sy krn gk suka sm pedes jd seadanya bumbu aja #RabuBisa #CookpadComunnity

Ayam Bakar Oma (Ayam Bakar Manado)

Ayam Bakar Oma (Ayam Bakar Manado)

Well this is my very 1st recipe *excited* Resep ayam bakar ini adalah resep andalan Oma kalau lagi ada acara dirumah, ayam bakar manado. Jadi ayam bakar nya bukan yang manis yah, yuk ahh langsung ke resep yah 😁

Ayam bakar

Ayam bakar

Ftonya gelapp 😊

Ayam Bakar Geprek

Ayam Bakar Geprek

Klo Ada MamaH baru masak yg Spesial

6 orang
45 menit
Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

cari cari resep ayam bakar,nemu yg simple, resepnya ci jun resepnya selalu simpel dan anti gagal. #xanderkichen

Ayam Bakar Kecap Wenak

Ayam Bakar Kecap Wenak

Gara2 disuguhi Ayam Bakar Kecap sama mbak ipar dan anak2 doyan... Jadi pingin buat sendiri.. Resepnya mengandalkan rekaman rasa di lidah yang kemaren sempet nyicip.. Ini adalah perdana, sebelumnya belum pernah bikin.. Ketika niat mau bikin ayam bakar kecap, pikiran ini sudah mulai memunculkan visualisasi bahan2 apa saja yg kira2 dibutuhkan dan bagaimana prosesnya.. Yaaa.. Saya Ikuti saja.. Tentunya dengan perasaan bahagia.. 😊 Dan voila.. Alhamdulillah Kata Suami Dan anak2 wenaaaakk... Lebih Enak malah.. Selamat praktek.. Semoga bermanfaat dan jangan lupa bahagia #happy.cook

Ayam Bakar Madu Teflon (simple)

Ayam Bakar Madu Teflon (simple)

Trik emak-emak kalo ada maunya, bikinin makanan kesukaan suami. 😅

Ayam bakar serai limo with tumis buncis dan wortel

Ayam bakar serai limo with tumis buncis dan wortel

Resep ujian saya selanjutnya adalah ayam bakar serai limo with sambal matah

1 porsi
Ayam bakar istimewa

Ayam bakar istimewa

Guru favourite aq di sekolah zaman SMK Ibu Ita Hartawati dia guru BP yang banyak kasih motivasi dan perhatian,membimbing aq sampai akhirnya Aq lulus dengan nilai terbaik. Dan guru memasak aq ( alm) MAMA Dari kelas 4 SD dia sudah membekali aq agar aq bisa masak sampai pada suatu saat dia harus pergi meninggalkan dunia ini,di saat itu aq sudah jadi pribadi yang mandiri (6 SD) terima kasih MAMA doa terbaik untuk mu di sana. Ayam bakar istimewa ini aq persembahkan untuk MAMA dan orang2 tersayang qu. Kemarin hari lahir anak laki2 aq yang besar,27 nov,aq buat ayam bakar ini untuk dia,hari ini gantian buat suami. #terimakasihguru #gurukuidolaku #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

60 menit