Ayam Bakar

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. Bahan :
  2. 1 ekor Ayam Kampung (potong 4)
  3. 1 sdm jeruk nipis
  4. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam
  5. Bumbu Halus :
  6. 10 butir bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 10 bh cabe merah keriting
  9. 2 ruas kencur
  10. 1 bh tomat
  11. 1/4 sdt terasi
  12. Bahan olesan :
  13. 10 sdm kecap manis
  14. 10 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dgn jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, kemudian Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan ayam yg sblmnya sdh dibilas dgn air.
2
Aduk rata ayam di bumbu yg sdh ditumis tdi, lalu tambahkan air, sampai ayam terendam.tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk ayam.masak sampai ayam empuk dan kuah menyusut.
3
Bakar ayam, sesekali oles dgn bahan olesan. Jika ayam sdh semua dibakar, tata di dlm piring saji, siyaapp disantap dgn nasi liwet, atw dgn tambahan lalapan sambal terasi/sambal jeruk ☺️
Ayam Bakar - Step 3
Ayam Bakar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

PERINGATAN!!! MAKANAN INI MENYEBABKAN TIMBANGAN MAKIN GESER KE KANAN KARENA NASI NYA JADI NAMBAH NAMBAH DAN NAMBAH... πŸ€ͺπŸ€ͺ #RecookBundaEi Ketika Pasukan Bodrex saya makin ketagihan dengan ayam bakar Kalasan ini.. apalagi resep dr bunda ei nendang abisssss... trimaksih bunda... #RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_surabaya

12porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

Pengen bikinin suami masakan ala2 warung gitu... hehehe

Ayam bakar sederhana #menusederhana

Ayam bakar sederhana #menusederhana

Hampir tiap hari sikecil ku suka banget lauk dg Ayam, biasanya hanya di goreng, disemur, di ungkep, tapi gitu terus ya bosen, akhirnya nyobain bikin ayam bakar sederhana.. Dan rasanya gak kalah enak nya seperti saat beli di kedaiΒ²..

Ayam bakar pedas manies ala" nx mey's

Ayam bakar pedas manies ala" nx mey's

#WeekendChallenge #BerburuKebahagiaan

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

Kangen masakan ibu. Jd coba bikin resep sendiri.

3 porsi
30 menit
AyBak/Ayam Bakar

AyBak/Ayam Bakar

Birthday "Sofiyah" 14th. Di daulat buat ayam bakar. *2 march, masih di Singapore

Ayam bakar

Ayam bakar

Udah lama ga makan ayam bakar, langsung kita masak aja 😊

6 porsi
60 menit
Ayam bakar rumahan

Ayam bakar rumahan

asli nya ini gak gosong bgt ya bun. efek flash aja 😁

3 orang
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source : Titin Gisa

Sup Pelengkap Ikan/Ayam Bakar

Sup Pelengkap Ikan/Ayam Bakar

Kalau di sini warung ikan/ayam bakar kebanyakan menyajikannya dengan nasi hangat dan dua jenis pendamping yang bisa dipilih sendiri : sayur asam banjar yang kuahnya berwarna kuning ataupun sayur sop yang kuahnya bening. Kali ini aku bagiin resep sop pendamping makan ikan atau ayam bakar ala aku. Terkadang kalau mau bikin ayam goreng tepung, aku ambil fillet dagingnya buat digoreng tepung, yang bagian tulangannya dijadiin sop ini. Jadi makan nasi plus sopnya dan ayam gorengnya sekalian. Bihun di sini gak usah terlalu banyak. Cuman buat pelengkapnya aja.

Ayam bakar mudah nikmat cantik alaa saiyaaa

Ayam bakar mudah nikmat cantik alaa saiyaaa

biasa requestan misua ni ,cocok sama sambal apa aja,saiyaa sih suka sama sambal terasii,gambang lagi bunda yuuukkk mari coba buat

ayam 2porsi
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : Xanderskitchen Maaf lupa poto ayam bakarnya, ludes duluan jadi poto ini aja apa adanya, ayambakar nya tenggelam 😁😁

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Happy weekend... πŸŒΉπŸ’ž #cookpadcommunity_jakarta