Ayam Bakar Bumbu Bali

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Bakar Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Bali diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan ibu. Jd coba bikin resep sendiri.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:

  1. 1/4 kg ayam (potong jd 3, rebus dengan bawang putih dan garam)
  2. 1 papan tempe (potong dadu agak besar untuk ditusuk)
  3. 1 sdm Gula merah
  4. 1 sdm Gula putih
  5. Secukupnya garam
  6. 2 lbr Daun salam
  7. Sedikit Lengkuas
  8. Sedikit Kecap
  9. Bumbu halus (diblender) :
  10. 8 siung Bawang merah
  11. 5 siung Bawang Putih
  12. 4 buah Cabe merah besar
  13. 5 buah Cabe rawit
  14. 1 buah Tomat kecil
  15. 3 buah Kemiri (sangrai, ulek)
  16. sedikit Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1
Goreng sebentar tempe dan ayam yg sudah disiapkan. Jgn matang2. Setengah matang saja. Tiriskan.
2
Blender bumbu halus dengan ditambah minyak
3
Setelah itu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tambahkan air.
4
Masukkan ayam dan tempe. Tambahkan kecap sedikit. Tes rasa. Masak hingga air menyusut.
5
Matikan kompor. Tunggu dingin. Tusukin tempe jadi sate. Lalu bakar tempe dan ayam diatas api 😊. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Menu bakar bakar an favorit juga dirumah..masaknya masih menyesuaikan dengan stok isi kulkas.pertama kali aku bikin waktu itu ada orderan customer aku yang orang surabaya yang masih belum familiar sama masakan banjar.dia order ayam bumbu rujak untuk ultah suaminya,karena gak pernah bikin bumbu rujak dan gak tau resepnya aku tanya ke mama.mama yang kasih tau resepnya. udah lama banget rasanya aku gak pernah lagi bikin ayam bumbu rujak kebetulan banget mamaku pas ada dirumah dan ada ayam dikulkas yang hanya 3 potong besar.walaupun mama kurang begitu suka sama ayam tapi kalau dibikin bumbu rujak dan dibakar mama suka aja. #HomeAlone #Wanilahmeolah #Barbequebarengibu #semuatentangibu #PejuangGoldenApron2 #Teamtress #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunitybanjarmasin

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Sarapan nya pake menu recook bunda Ei, Alhamdulillah anak2 suka mkannya pake nasi gurih/nasi uduk ( cek resep di bio )...... resep asli 1 kg ayam,aku pake ½ nya jadi bumbu juga menyesuaikan #RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Surabaya #SatuResepSatuPohon #TemanSetiapMomen #BagikanInspirasimu

Ayam Bakar Plecing

Ayam Bakar Plecing

Enakkk pake banget, itu komentarku untuk ayam plecing ini. Lebay banget dah ya hahah Tapi beneran enak krn aroma bakarannya, lalu minyak ayam yg keluar saat dibakar tuh bikin ayamnya makin gurih. Trus bumbunya yg menyerap sampai ke tulang. Bener-bener bikin ga bs berhenti nambah nasi panas haha Jika kurang suka pedes, bisa kurangi takaran cabe atau diganti cabe besar lebih banyak aja Source: Sarfina Alwainiy #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Makassar #GenkGadoGado #MasakAsyik

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

#weekendChallenge resep bisa di improve sesuai selera ya karena dokter spog-ku nglarang keras makan bakar bakar an yg dibakar pake arang akhirnya bikin ayam bakar yg pake grill pan atau bisa di teflon ya masyaallah ngabisin nasi sebakul neeeh 🤣

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Hai semua.. Sudah minggu ke 4 program semua tentang ibu ya.. dan tak terasa kita sudah sampai di hitungan hari menuju 2020. Semoga kita selalu diberi kesehatan dan keberkahan ya.. Nah, berbicara mengenai semua tentang ibu tidak akan ada habisnya, beliau malaikat tak bersayap yang ada di hati kita. Untuk tema kali ini tema barbeque bareng ibu. Baik ibu atau mama keduanya suka dengan masakan yg di bakar, ayam bakar jd favorit mereka. Apalagi malam tahun baru nanti biasa kami habiskan waktu berkumpul bersama sambil bakar ayam atau ikan. Tidak merayakan tahun baru, namun momen liburnya bisa membuat kami berkumpul. Hehe Kali ini saya share resep ayam bakar favorit kami. Selamat mencoba.. semoga berkenan.. #barbequebarengibu #semuatentangibu #berburucelemekemas #cookpadcommunity_tagerang

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Ayam Bakar Bumbu Kacang

Pas antar suami kontrol ke Solo kemaren, saya menyempatkan diri pulang kampung ke Lamongan.Mumpung udah dijawa kan ya,sekalian nyobain Tol baru hehe. Pas baru sampe rumah langsung diajak makan sama mama,katanya ada warung baru ayam bakarnya enak.100% percaya karena lidah mama tuh pinter banget dalam hal menilai masakan.Kalo mama bilang enak udah pasti enak.Dan bener aja ngga cuma saya yang suka suamipun juga suka (sukak banget,soalnya dia penggemar kacang garis keras Haha...)Bakalan jadi #WarungPaporitUlun nih kalo mudik lagi pasti bakalan balik kesana lagi.Ayam bakarnya tuh pake bumbu kacang. Pas balik ke Pbun liat2 inspirasi di cookpad kok ketemu ayam bakar bumbu kacangnya mba OpiBun Langsung g pake lama siapin bahan2nya. Karena ngga punya kacang saya pakai selai kacang skippy chunky yang udah lama nganggur di kulkas dari pada mubasir diberdayakan sekalian. Saya bikin 1/2 kg ayam tapi tetap pake takaran resep yang buat 1 ekor ayam karena saya menganut prinsip makin banyak bumbu makin enak hehe..Saus kacangnya saya bikin 1/2 dari resep asli. #WanilahMeolah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunityBorneo #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Ayam bakar 😋😋

Ayam bakar 😋😋

3 porsi
40 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Minggu ke -38, source@resep ibu modern,,dimodif sedikit😄,,untuk cabe bisa sesuai selera. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam bakar

Ayam bakar

Bekal sekolah reques anak ayam bakar

Ayam bakar saus tomat (bakarnya pakai teflon)

Ayam bakar saus tomat (bakarnya pakai teflon)

Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur

Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

3 porsi
60 menit
Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Halloo Cookpaders, kali ini mengolah ayam ala ayam kalasan, saya suka banget sama ayam kalasan ini baik yang digoreng maupun yang dibakar, karena bumbunya meresap hingga kedalam daging ayamnya, pas memanggang ayamnya saya olesi kecap lagi, karena saya dan anak-anak suka ayam bakar yang kecoklatan dan agak manis. #CookpadCommunity_Depok

6 potong
1 jam
Ayam Bakar Kalasan + sambal

Ayam Bakar Kalasan + sambal

Ini lagi ikut kegiatan #RecookBundaEi Ini sumber resep dari : bunda ei Saya tambahin sambal ya.., biar ada pedas nya.. menurut saya enaknya dimakan dengan sambal... #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #mingguke9

Ayam Bakar Suka-suka

Ayam Bakar Suka-suka

Inspirasi resep dari Ibu Purnomo, hanya saja saya tambahkan beberapa bumbu sesuai selera.. Untuk misua tersayang nih ceritanya.. 😍

4 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep dr @xander'skitchen enak, ga kalah sm resto padang 😁 bumbu ny meresap sampai ke dalam2, ini saya skip cabe.. biasa sekalian utk bocah biar bisa makan jg 😊 must try, enak bgt #PejuangGoldenApron3 #ayambakarpadang #mingguke6

Ayam Bakar Bumbu Manado

Ayam Bakar Bumbu Manado

Resep ayam bakar terfavorit dari tante dan oma ku yang asli Manado. Ini sebenernya bumbu untuk sambal goreng daging yang oma ku masak, tapi sama tanteku di buat untuk bumbuin ayam dan di bakar. Hasilnya mantul..

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Liat channel youtubenya chef Yuda Bustara bikin ngiler semua. Mumpung masih tema abang tukang sayur dengan ayam sebagai bahan utamanya. Ayamnya dibuat sederhana dengan resep maknyus dari chef Yuda Bustara. Pokoe nyesel loh kalo gak nyoba. Enaakk banget. Source: Yuda Bustara #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Baru pertama kali nih bikin ayam bakar dan hasilnya memuaskan,, semua pada suka, terimakasih jadi semangat masaknya ☺ #saturesepsatupohon

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad