Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. 2 ekor ayam (boleh utuh atau potong 4 bagian tiap ekor)
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 16 cabe merah keriting
  5. 10 cabe rawit orange
  6. 16 bawang merah
  7. 8 bawang putih
  8. 8 kemiri
  9. 2 bungkus terasi abc bakar
  10. 2 ruas kencur
  11. 2 tomat
  12. Bumbu tambahan :
  13. 4 sdm kecap manis
  14. 8 daun jeruk
  15. Secukupnya garam dan penyedap
  16. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Siapkan bahan dan bumbu,cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar saja lalu bilas,sisihkan
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Tumis bumbu halus beri kecap manis,garam atau penyedap lalu masukan ayam dan beri sedikit air,ungkep hingga ayam empuk dan koreksi rasa (sisakan air ungkepan nya) sisihkan, lalu panggang ayam dgn oven grill suhu 250 derajat,5 menit atas dan 5 menit bawah atau bisa dgn panggangan apa saja (sesekali siramkan dgn bumbu sisa ungkepan ayam)
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Sajikan ayam yg sdh di panggang dan siramkan di atas ayam sedikit bumbu ungkepnya,lebih nikmat di sajikan dgn sambal plecing kangkung😁
Ayam Bakar Taliwang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kecap Mantul

Ayam Bakar Kecap Mantul

Request dari paksu & si anak wedok, smua kasih jempol.. senengnyaa hati mamak 😄

Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon)

Ayam Bakar Pedas Manis (Teflon)

Catatan: saya bakarnya gk langsung semua ya bunda dan sista.. Tips dari saya, bumbu bakarnya ambil secukupnya di mangkuk untuk melumuri ayam yang mau di bakar (misal 2 potong saja). Sisa bumbunya di simpan di kulkas, besok kalo pengen bakar lagi tnggal ambil secukupnya lagi bun.. jadi makannya bisa pas anget2 😍

Sambal Terasi Ayam Bakar

Sambal Terasi Ayam Bakar

Iseng-iseng bikin sambel terasi asam manis untuk pelengkap ayam bakar. Karena bingung ngasih namanya, akhirnya aku kasih aja nama sambal terasi ayam bakar. Rasanya mantull

Ayam Bakar wong Solo ala Tiger Kitchen

Ayam Bakar wong Solo ala Tiger Kitchen

Ngintip resep Xanders Kitchen dengan sedikit modif. Bahan-bahannya simple juga. Saya pas beli ayam kampung juga...:)

Ayam Bakar Tahun Baru (Ayam Bakar Bumbu Ungkep)

Ayam Bakar Tahun Baru (Ayam Bakar Bumbu Ungkep)

Semalam kami keluarga besar kumpul di rumah Ibu & Bapak bersama kakak, adik, ipar, ponakan. Ibu memiliki 6 orang anak, 4 di antaranya sudah berkeluarga & memiliki anak. Bayangkan dong ramainya rumah Ibu saat malam tahun baru... Hal ini merupakan agenda tahunan kami di malam tahun baru jika kami tidak sedang pergi berlibur. Semua kumpul untuk #BarbequeBarengIbu Bbrp menu dibuat bareng2 oleh kami. Nah salah satu menu wajib yg hadir saat #BarbequeBarengIbu adalah ayam bakar ini. Sederhana bumbunya ala Ibu, namun rasanya luar biasa ditambah kebersamaan di antara kami yg tidaklah sederhana. Hangat tentunya. #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #ayambakar #rainbowkitchen #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Liat temen² pada recook ayam bakarnya dapoer Angkring kayanya menggoda bgt, iseng recook dan ternyata pada ketagihan. Manis, gurihnya pas bgt. Tapi saya Source : Dapoer Angkring #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuIso_Solo #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

3porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar kaya akan rempah, selamat mencoba 😍

2 porsi
Ayam bakar kalasan plus sambel ayam bakar puedesny nampol

Ayam bakar kalasan plus sambel ayam bakar puedesny nampol

Setor recook buat weeked challenge minggu ini #RecookBundaEi milih ayam krn jadwal tiap minggu it 1x menuny ayam kbtln nih lg bosen yg goreng2 langsung kepasar dan eksekusi😂 disini jeruk limau ak ganti jeruk nipis krn lupa beli😁tp,radany ttp.endol surendol..🤤🤤

Ayam bakar taliwang ala Bunbun

Ayam bakar taliwang ala Bunbun

Assalamualaikum. Resep beberapa waktu lalu baru sempat dipost, seneng banget bikin ini karena suami yang mau bakar ayam langsung di panggangan arang😁

8 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Recook dr mba Indry Hapsari

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

Biasanya ayamnya aku potong2 kali ini nyoba 1 ekor langsung..Alhamdulillah sukses,rasanya enak bgt.

4-5 porsi
Ayam Bakar Pandang

Ayam Bakar Pandang

Kali ini saia pake Ayam Pejantan ya momsay, apa bedanya Ayam Bakar Padang dan Ayam Bakar Kebanyakan? Ini ayam pake Cabe, santan dan jinten, mirip ama Ayam Taliwang cuman ini ga pake kencur dan trasi, yuuuk kepoin mom 😍

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Makan siang pake ayam bakar kalasan resepnya Bunda Ei yang merecook resepnya mba jenny.makanya bareng sama temen2 hmmm mantull.saya bikin setengah dari resep asli #weekendchallenge #recookBundaEi #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktis

Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktis

Lagi banyak asap di kota, dan lagi ga boleh masak berat2 sama suami, jadi kita bikin yg praktis ajalah yaa 😂💪