Ayam Bakar Kecap

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu lalu mamah cookpad mengirimkan rapor cookpad selama tahun 2019. Rapor dari mamah kali ini sangat komplit, di rapor mamah resep yang menginspirasi saya selama tahun 2019 adalah resep dari mba Nidarudi 🤗 Resep dari mba nidarudi ini menurut saya simpel jadi saya suka recook resep beliau 😊 Resep ayam bakar ini terinspirasi dari resep mba Nidarudi juga, tapi kali ini resepnya sudah saya modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di dapur saya 😊 Terima kasih mba Nidarudi sudah menginspirasi saya selama tahun 2019 🤗😘 #BerburuCelemekEmas #WanilahMeolah #TerimaKasih2019 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityPalangkaraya #Pekan_52

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

2 bagian paha ayam
1 buah jeruk nipis ukuran kecil
2 lembar daun salam
1 batang serai, di geprek
3 sendok kecap manis
1/4 sdt lada bubuk
300 ml air
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jahe
1 sdt ketumbar
Bahan Olesan:
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

Siapkan bahan yang akan digunakan

Marinasi ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 20 menit, bilas kembali

Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lada bubuk sampai harum

Kemudian tambahkan ayam, aduk rata, tambahkan air, garam dan kecap, koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sampai ayam matang, bumbunya meresap dan kuahnya menyusut

Buat bahan olesan untuk bakaran : Campurkan minyak goreng dan kecap, aduk rata, sisihkan

Oleskan tipis minyak goreng pada teflon, panggang ayam, sesekali di oles dengan minyak. Gunakan api kecil. Matikan kompor. Ayam bakar kecap siap disajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar jawa

Endul nya bikin nambah 😋😋😋😋😋😋

Ayam bakar bacem

Awalnya penasaran sih sama ayam bakar yg bumbu bacem,kayaknya enak manis2 gurih gmn,terus coba2 Alhamdulillah berhasil dan enaakkk..anak pun suka 😍 Btw ini aku bakarnya pake teflon ya karena gk punya alat bakar nya😁

Ayam Bakar Padang

Resep kolaborasi dr blog just try and taste dan website RM Sari Bundo #weekendchallenge

Ayam Bakar simple

Kalo biasanya ayam bakar dibakarnya pake anglo ato arang, karena buat sendiri dirumah bakarnya pake teflon aja ga pake arang. Pakenya kompor gas, buat menu sarapan, makan siang ato makan malam ayam bakar tetep nikmat ya. Apalagi dimakan pake nasi hangat yang pulen. Bakalan lupa timbangan deh. Resep ini bumbu nya saya pake cabe tapi cuma 2 buah biar anak-anak juga ga kepedasan. Kalo saya tanpa sambal udah enak, tapi untuk penikmat pedas bisa ditambah sambel orek cabe rawit. Bisa dicoba ya mom.

Ayam Bakar Lada Hitam

my babyboy lahap makannya sampe 3x nambah..😅

Ayam bakar 2,5 kg Ueanakkk

Hehe banyak gaes buat acara ultah, sekeluarga aja soalnya... Tapi gapapa alhamdulilah acaranya lancar berkat dia ditemenin belanja sama masaknya☺

Ayam bakar hot lava

#TiketMasukGoldenApron3

Ayam Bakar Teflon Ummu NaKa's

Ayam bakar teflon ini termasuk favorit dirumah.

4 orang

60 menit

AYAM BAKAR PEDES MANTEP (Tanpa Ribet) ala bunda tha

Edisi bosen kalo ayam goreng mulu,,jadi iseng2 bikin ayam bakar pedes ala2 sendiri deh di temenin sama nasi hangat dan sabel terasi ulegan sendiri... mantep lah pokonya

Ayam bakar madu oven

Idolaaa semua keluarga 💕

Ayam Bakar Pedas

Sedikit cerita tentang ayam bakar pedas ini, pertama kali makan di kantin kampus beberapa tahun lalu, kesan pertama langsung suka sama rasa ny, pedas dan wangi daun jeruk gtu. Dari rasa bumbu ny itu light banget, gk ada rasa santan atau kemiri, lebih dominan rasa pedas dan gurih dari ayam ny, pokoknya maknyus lah 😂 Untuk ikutan #weekendchallenge , saya coba bikin ayam bakar dan skalian nostalgia sama ayam bakar yang slalu bikin kangen ini 😄

Ayam Bakar Pasundan

gara2 corona ini, skrg kl mau bli santen jdnya dapat kelapa kupas yg msh ada airnya.. pesannya sm tukang sayur lgsg n di ksh kelapa bulet kupas.. kebetulan liat ig bunda Sukmawati lg bkn ayam bakar pakai air klapa, ya sdh ak coba saja dah.. resep ak modif ala aku #TiketMasukGoldenAPron3