Ayam kampung bakar

Dipos pada May 9, 2022

Ayam kampung bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kampung bakar diperkirakan sekitar -+1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung bakar memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung bakar:

  1. Ayam kampung (me) pejantan
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah besar
  4. 5 siung bawang putih besar
  5. 3 buah Cabe merah besar
  6. 2 ruas jahe
  7. 2 ruas kunyit
  8. 3 buah Kemiri sangrai
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. secukupnya Kecap manis
  12. secukupnya Gula merah
  13. Santan kara (me) susu uht
  14. Air
  15. Bumbu pelengkap
  16. 2 batang serai
  17. 3 daun salam
  18. 2 ruas laos geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung bakar

1
Bersihkan ayam kampung utuh belah bagian dada agar bisa melebar
2
Haluskan bumbu kemudian baluri k ayam sdkt diambil dr bumbu ungkep kemudian masukan ke lemari es 15 menit
Ayam kampung bakar - Step 2
3
Ungkep ayam dengan bumbu halus & pelengkap hingga empuk
Ayam kampung bakar - Step 3
4
Kemudian persiapkan alat untuk membakar (me) teflon..grill dngn api tidak terlalu besar sambil diolesi sisa bumbu ungkep secara merata bolak balik agar tidak gosong
5
Ayam kampung bakar siap dinikmati yummi pakai sambal sama lalapan lbh nikmat😍
Ayam kampung bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam & Sosis Bakar

Sate Ayam & Sosis Bakar

Selamat Tahun Baru buat keluarga cookpad semua .. Disini mau share bumbu marinasi sate nih disini saya pake bumbu mari nasi chicken wings dan emang enak sih cocok juga buat persatean .. Untuk resep chicken wings nya bisa liat di resep ini yah https://cookpad.com/id/resep/13145479-chicken-wings?invite_token=YJ39yzAAh22DjWSyYXe4vuZE&shared_at=1609493677

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Si kakak suka banget sama olahan ayam, kemaren minta di buatin ayam bakar, deg2 an juga bikinnya, takut gagal, baru coba nih, alhamdulillah empuk banget, enak, sampe minta nambah2, sekali makan habis 2 ayam bakar, seneng banget kalo anak suka makan...

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Nasi bakar ayam suwir kemangi

Source : smart mama vlog akhirnya bisa berkreasi lagi,s etelah vaccum beberapa hari krn anak2 sedang sakit bapil dan libur didapur... Resep yang saya share, hasil modif dsri resep aslinya. Kalau mau sesuai resep asli, bisa cusssss kesumbernya lsg ya ❀ #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan

3 orang
2 jam
8. AYAM BAKAR dan TERONG bumbu SAMBAL TUMIS

8. AYAM BAKAR dan TERONG bumbu SAMBAL TUMIS

Sensasinya ayam bakar dengan bumbu yang pedas , manis dan masam memang ngangeni yaa .. Apalagi di hidang dengan nasi hangat .. Masya Allah ... memang best sangat sangat ,,,

3 orang
45 menit
Ayam kampung bakar kecap

Ayam kampung bakar kecap

Lagi hamil tua menghitung hari lahiran tapi masi pengen ayam bakar yg manis pedas..dijamin nambah nambah makannya..suami sampe abis banyak

Nasi Bakar ayam suwir

Nasi Bakar ayam suwir

Source : Farhah 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯 disekolah rame membahas nasi bakar,terus pas pulang kerumah kok malah jadi pengen makan nasi bakar. Tapi kalau beli dapatnya sedikit aja. Lalu deh nyari resep yg simpel dan nemu resep mbak Farhah, tapi aku skip cabe dibumbu halusnya, dan aku tambahin santan sm putih telur kukus. nasi juga aku langsung campur biar gak repot hahaha... enak kalau menurutku terbukti dari porsi suami yg makan 4 bungkus hehe... kebetulan temen-temen main kerumah,makan bareng deh, kata mereka mirip-mirip sama lemper haha.... mungkin pengaruh santan tadi. terimakasih ya mbak Farhah resepnya dan maaf jadinya aku modif hehe.. #PejuangGoldenApron3 #Minggu3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya

8-10 porsi
1 jam
Ayam Bakar Madurasa - Worth To Try!

Ayam Bakar Madurasa - Worth To Try!

Let's try a new recipe πŸ—πŸ˜‹ Source: mba Andini

4 porsi
90 menit
Ayam grill menu diet 01

Ayam grill menu diet 01

Pak suami mulai menggendut. Saya khawatir, kebetulan juga suami ingin bodynya kembali ideal karena lagi. Sepakat makan sehat, saya bertugas menyiapkan bekal makan siang. Selagi pak suami tidak keluar kota istri bisa ikut ngontrol ya, entah kalau diluar apa yg dimakan πŸ˜‚ #menudiet #bekaldiet #dietsehat #dadaayam #filletayam #dietenak

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Bangun tidur, ngidam nasi bakar. Yaudah deh buat sendiri aja. Ini first time buat. Tapi rasanya mantap😍

3 porsi
1 jam
Grilled chicken tomato-sauce

Grilled chicken tomato-sauce

Rasanya asam manis. Asam segar dari saus tomat Del Monte. Manis sehat dari madu murni. #PejuangGoldenApron2

8 porsi
1 1/2 jam
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Berhubung lg gk nafsu makan jd coba olah nasi dgn penampilan yg lain... Alhamdulillah lumayan lah, jd tetep bisa makan nasi tanpa bosen😍

Ayam bakar happycall

Ayam bakar happycall

Tadinya bingung masak ayam gitu2 aja.... ada happycall...Dan hasilnya lumayan enak...

12 porsi
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep ayam bakar ini saya dapatkan dari buku resep lama kepunyaan kakak saya, suatu hari saya mempraktekan resep ini, tapi ternyata keponakan saya merasa terlalu pedas dan beberapa bumbunya membuat ayam sulit kering jika dibakar/dipanggang, akhirnya saya memodifikasi resep ini, sejak saat itu saya sering membuatnya sebagai salah satu menu favorit jika ada acara arisan/ ulang tahun atau kumpul keluarga.

5 porsi
60 menit