Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen ayam bakar satu ini kalau lagi di Surabya atau Malang 😁😁😁. Resepnya mudah!!! Saya pakai resepnya Dapur Amoh. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur:

  1. 1 ekor ayam jantan
  2. 1/2 sdm air asam jawa
  3. 2 daun salam
  4. 2 daun jeruk
  5. 2 serai memarkan
  6. 2 sdt garam
  7. 1/2 sdm gula aren
  8. 500 ml santan
  9. Bumbu Halus
  10. 3 kemiri sangrai
  11. 3 cabe merah besar
  12. 5 cabe rawit
  13. 8 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur

1
Lumuri ayam dengan air asam jawa dan 1 sdt garam selama 20 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 1
2
Siapkan bumbu halusnya
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 2
3
Tumis bumbu halus,beserta daun jeruk, daun salam, serai sampai harum.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 4
5
Masukkan santannya aduk rata.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 5
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 5
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 5
6
Tunggu sampai kuah menyusut, lalu bakar di teflon dengan diolesi bumbunya.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 6
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 6
Ayam Bakar Bumbu Rujak Jawa Timur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Special

Ayam Bakar Bumbu Special

Ayam bakar bumbu ini adalah resep warisan dari almarhum ibu saya....

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

8 Porsi
30 menit
Nasi ayam bakar

Nasi ayam bakar

Endolita

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Seyelah 1 tahun lebih ga buka cookpad yuk share resep lagi. Welcome back mama #ayambakartaliwang

4 porsi
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo identik dengan rasa manis..cocok disajikan dengan sambal tomat

4porsi
60-90menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam bakar teflon no ribet

2 porsi
Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

Ini dia ayam bakar yg bumbunya nendang banget ya...hati2 membakar ayam ini hrs dialasi tatakan kompor dulu baru pake happy call atau kalo mau langsung jg boleh tapi hrs api kecil dan dijagain jgn sampai ditinggal2 saat membakarnya.Dan jg yg penting jgn sampai gosong krn mentega sbg olesannya dikasih bumbu saos tiram...itu lho yg bikin ayamnya rasanya tambah nendang Enakkk banget..Enak luar dalam...Saya mencampur mentega dan saos tiramnya dgn menggunakan kuas yg saya bikin sendiri yaitu dari lidi kicil2 yg udah dicuci dan dilap hingga kering lalu diikat pakai karet gelang.Nah pakai kuas lidi ini yg ngajarin tanteku yg udah bisnis ayam bakar ini 20 thn.Dgn menggunakan kuas lidi ini...mentega yg teroles lebih banyak dari pada kalau hanya pake kuas biasa.Lidinya ambil dari tebah yg kita punya di rmh jg gpp ya moms kan udah dicuci duluπŸ˜€πŸ˜‹πŸ˜Kode:PGA51 #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #Ayaminlopwityu

5 potong
30 menit
Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan 😘

Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan 😘

Menu makan siang malah jd menu makan malam tp lanjut aj ... ini persiapan nya gampang banget banget semua cemplung dan tunggu mateng ja 😬 No Tumis So Selamat mencobaaa

8 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ceritanya pngen ayam bakar tp ga punya alat/happycall...ya sudah pakai yg ada aja.

1 orang
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Menu Ayam untuk makan siang πŸšπŸ—

Ayam Bakar Taliwang #108

Ayam Bakar Taliwang #108

07/06/2020 Awalnya kemarin mau bakaran, dirumah teman. Jadi sy bawa ayamnya dari rumah, tp karena beliau sakit. Jadi sy bakar di teflon. Makanya beli ayamnya banyak

46. Ayam Bakar Endul

46. Ayam Bakar Endul

Ayam bakar kali ini coba pakai air kelapa ungkepnya. Eh emang bener jadi tambah gurih bgt sedep gitu dan bojo semakin doyan #pejuanggoldenapron2

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Setelah kemarin yg dibakar tempe, kali ini sudah ayam 🀣 #PejuangGoldenApron2

#43 Ayam Bakar Madu

#43 Ayam Bakar Madu

Bismillaah. Aku amazed sama masakan ini. Karena tanpa garam, gula dan kaldu bubuk, dia tetep enak dan gurih. Maa syaa Allaah. Yuk, kita check resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #IHR_Masak #PawoneUmma #PejuangGoldenApron2 #SoulFood #EasyAndSimpleHomeCooking

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ala Okis_