Ayam Bakar Bacem

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Bakar Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bacem memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrohmanirrohim,.. Selasa 19 Januari 2021 Pekan ke 34 Favoritnya anak2 dirumah,... Ayam bakar bacem simpel dan praktis ala momduor #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bacem:

  1. 1 kg ayam (saya pake bagian paha)
  2. secukupnya Air jeruk nipis
  3. 2 ruas lengkuas (geprek)
  4. 2 batang serai (geprek)
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 400-500 ml air kelapa
  8. 150 gr gula merah
  9. 1 sdm ketumbar bubuk
  10. 4-5 sdm kecap manis
  11. 1 sdm air asam Jawa
  12. secukupnya Kaldu jamur
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. Bumbu halus :
  16. 6 butir bawang merah
  17. 5 butir bawang putih
  18. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bacem

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan diamkan +- 15 menit. Haluskan bumbu
Ayam Bakar Bacem - Step 1
2
Letakan ayam di atas wajan, masukkan air kelapa, tambahkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, gula merah, ketumbar, kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, air asam Jawa
Ayam Bakar Bacem - Step 2
3
Masak ayam dengan api sedang hingga mendidih, tes rasa. Apabila rasa sudah pas, masak ayam hingga air menyusut.
Ayam Bakar Bacem - Step 3
4
Panggang ayam di atas teflon, sambil dibolak-balik agar tidak gosong. Angkat dan sajikan
Ayam Bakar Bacem - Step 4
Ayam Bakar Bacem - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon Rumahan

Ayam Bakar Teflon Rumahan

Lauk kesukaan keluarga

Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal

Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal

Kata Pak Suami bilang ke anak-anak, selama bunda semangat foto - foto masakan buat cookpad kita makan enak - enak ๐Ÿ˜… Ma syaa Allah ... Alhamdulillaah selalu bersyukur atas nikmat dan rizki yang Allah berikan ๐Ÿ˜‡ ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ูู…ูŽู‘ ุฅูู†ูู‘ูŠ ุฃูŽุณู’ุฃูŽู„ููƒูŽ ุนูู„ู’ู…ู‹ุง ู†ูŽุงููุนู‹ุง ูˆูŽุฑูุฒู’ู‚ู‹ุง ุทูŽูŠูู‘ุจู‹ุง ูˆูŽุนูŽู…ูŽู„ู‹ุง ู…ูุชูŽู‚ูŽุจูŽู‘ู„ู‹ "Allahumma innii as-aluka โ€˜ilman naafiโ€™a, wa rizqon thoyyibaa, wa โ€˜amalan mutaqobbalaa." Artinya: โ€œYa Allah, sungguh aku memohon kepada-Mu ilmu yang bermanfaat (bagi diriku dan orang lain), rizki yang halal dan amal yang diterima (di sisi-Mu dan mendapatkan ganjaran yang baik).โ€ (HR. Ibnu Majah, no. 925 dan Ahmad 6: 305, 322. Al-Hafizh Abu Thahir mengatakan bahwa hadits ini shahih) Note : dinamakan bumbu rujak karena dalam bumbu nya di tambahkan gula merah, air asam jawa, terasi dan cabe ๐ŸŒถ

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam bakar wong solo tapi versi wong solotigo, hihii.. Meramaikan perayaman di cookpad sambil menaikkan imun keluarga ๐Ÿ˜„ #Semangcook_kukuruyuk #CookpadCommunity_Semarang

8 buah
45 menit
Ayam Bakar Bekakak

Ayam Bakar Bekakak

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

11 porsi
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Source : Anna Hadi & Irani Nara Tambah lagi salah satu menu favoritnya pak suami, Alhamdulillah walaupun agak ribet dikit masaknya (hehehe). Resep ini aku gabungkan antara resep mba Anna dan mba Nara supaya lebih enak dan sesuai ekspektasi ternyata memang enak, apalagi pakai lalapan dan dicocol sambel ๐Ÿ˜๐Ÿคค. #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPejuangDapur #Cookies_AnnaHadi #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Ayam Bakar bumbu rujak

Ayam Bakar bumbu rujak

Baru kali ini buat ayam bumbu rujak dan bumbunya pun buat sendiri ๐Ÿค— Karena bakarnya di pan anti lengket, jadi kurang kliatan gosongnya ๐Ÿคญ tapi meski tanpa di bakar lagi masih enak kuk ๐Ÿคค Source : Fifi #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sharing wag Code semalam diisi oleh Mbak @mayhai_107 yang berbagi pengalamannya. Selain memasak ternyata mba Saomi juga gemar menjahit dan merajut hingga menghasilkan karya yang bisa dijual.. so inspiring ya.. ๐ŸŒน๐ŸŒน Pagi ini saya cooksnap ayam bakar kalasannya Mbak Saomi karena pas di rumah sedang ada selebrasi sederhana. Jadi terasa lebih special deh karena hidangan lezat yang satu ini. Resep asli di sini ya : https://cookpad.com/id/resep/14642774-ayam-bakar-kalasan?invite_token=uudtRHYxa1nxBUHhq5GMCLTU&shared_at=1625543396 #CsDepok_Saomi #CookpadCommunity_Depok

10 ptg
60 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Kelupaan foto bumbuin Ayam ya, resepnya sama seperti Ayam mboberek. Terus tinggal di bakar dengan mentega dan kecap. Maaf juga gk sempat foto yang cakep, keburu dimakan yang udah pada laper. Saya bakar sederhana saja dengan arang batok, dengan alat seadanya #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar manis gurih

Ayam bakar manis gurih

Awal bikin resep ini karna suka banget sama ayam bakar disalah satu rumah makan paling latis dibandung..akhirnya nyoba ngulik2 bkin sndiri dengan bumbu yang sangat simpel..rasa menurut aq enak banget walopun g sama kaya yang itu yah...

10 potong
1 jam
Ayam Bakar

Ayam Bakar

#GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Jogja

Bismillah, setor resep ke 445 source Resep : Bunda Diah Didi (WebBlogger) Rindu mudik ke Jogja, biasanya dibuatin sama budhe ayam bakar bumbu bacem khas Jogja, Gunung Kidul tepatnya. Karena pandemi, belum bisa mudik, kita buat masakan favorite dan saya coba eksekusi resep dari Blog Bunda Diah Didi, Blogger kuliner favorite saya jaman masih ngantor, rajin nge print resepnya untuk di eksekusi saat weekend Racikannya pas, bahannya mudah didapat dan lumayan mengobati rasa rindu kampung halaman #JelajahResep #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #RecookDepok_Teflon #Cookpadcommunity_Depok #WeekendChallenge

6 potong
40 menit
Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi

Ayam Bakar Madu & Sambal Terasi

Kali ini aku buat menu buka puasa ayam bakar madu sambal terasi

4 orang
30 menit
Ayam Bakar New Year

Ayam Bakar New Year

8 orang
1jam 30menit
Ayam bakar kecap teflon

Ayam bakar kecap teflon

Karena ada waktu luang banyak banget๐Ÿคญ, akhirnya aq masak ayam bakar aja buat baba yg doyan sama makanan yg berkecap.ini hasil recook dari ummu azzam,maksih resepnya.

Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri

Ini resep ketiga untuk setoran arisan recook Minggu ini di #KomBes.. Masih dari resepnya Mba Winny..Ayam Bakar Wong Solo..eenndduulll gaess ayam bakarnya..๐Ÿ˜‹๐Ÿคค Makasih Mba Winny untuk resepnya..,๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Oiya..ayamnya pakai ayam ungkep diresep sebelumnya yaah..Yuukk dicoba ayam bakarnya..Yyuummyy..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰๐Ÿ™ Source: Indri Arwin https://cookpad.com/id/resep/12712200-ayam-bakar-wong-solo-ala-chef-supri #PejuangGoldenApron3 #RecookResepWinny #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Mari masak ayam lagi~ Kemarin udah di goreng, hari ini di bakar๐Ÿ˜‹ Source: Windri Aries #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe38

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Salah satu menu bakulan di warung Pawon ibue Difa,,Alhamdulillah semoga bisa menginspirasi ibu ibu cantik semua

4 porsi
35 menit
Ayam Bakar Padang #58

Ayam Bakar Padang #58

Kota di bumi melayu ini bisa dikatakan sbg kota dari berbagai suku perantauan, kuliner khas berbagai daerah ada, yg dominan adalah masakan khas sumbar, bertebaran rumah makan khas minang seperti rumah makan nasi padang, nasi kapau...Sbg suku perantau dari parahiyangan, memiliki anak2 kelahiran kota ini yg jatuh cinta dan familiar dg kuliner khas sumbar, mau tak mau mesti belajar juga masakan minang ini.. Bertanya pd sahabat atau tetangga yg pandai masakan khas sumbar, belajar dari pakar2 kuliner jd referensiku.. Kuliner khas minang yg jd favorit anak-anakku selain rendang adalah ayam bakar padang.. Nah si mamah cookpad ngajak ngeramein hashtag #CABEKU..challenge bareng komunitas cookpad sumbar bertema santan #bamasakjosantan, ya sekalian deh hari ini bakar batok kelapa lagi sisa bakar sate lebaran qurban kemarin.. Krn kata anak-anakku, bukan ayam bakar padang klo gak dibakar pake arang batok kelapa๐Ÿ˜„

8 potong
1 jam