Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 45 menit1 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk memeriahkan #PekanPosbarAyam dan #PekanRayaAyam hari ini aku masak Ayam Bakar Bumbu Rujak karena aku berada di kubu #AyamBerjemur hehe...dengan mengandalkan aneka bumbu dan rempah khas Nusantara menghasilkan cita rasa Ayam Bakar yang enak dan gurih👍😋 #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. 1/2 buah Jeruk Nipis
  3. 1/4 sdt Garam
  4. 200 ml Santan Kental
  5. 6 sdm Minyak untuk menumis
  6. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  7. Bumbu Halus;
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. 4 siung Bawang Merah
  10. 3 bj Kemiri
  11. 1/2 sdt Lada
  12. 1 sdt Ketumbar
  13. 1/2 sdt Jintan
  14. 3 cm Kunyit
  15. 2 cm Jahe
  16. 2 cm Lengkuas
  17. 5 bj Cabe Merah Keriting
  18. 3 bj Cabe Rawit Merah
  19. Bumbu Kasar;
  20. 2 lbr Daun salam
  21. 2 lbr Daun Jeruk
  22. 1 btg Serai geprek
  23. Bumbu-bumbu;
  24. 1/2 sdt Garam
  25. 1 sdm Gula Merah serut
  26. 1/2 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Siapkan bahan-bahan,Lumuri Ayam dengan air Jeruk Nipis & 1/4 sdt Garam,diamkan 10 menit,setelah itu goreng Ayam hingga setengah matang,angkat & tiriskan.sisihkan dulu
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Selanjutnya panaskan minyak,tumis Bumbu Halus & Bumbu Kasar hingga harum & matang lalu masukan Ayam yang digoreng tadi,Bumbu-bumbu & Santan,aduk-aduk,masak dengan api kecil
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Masak Ayam hingga meresap dan kuah menyusut,matikan api lalu dibakar hingga kedua sisinya kecoklatan,angkat...sajikan dengan sambal & lalapan kesukaan...👌😉selesai
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Mantap banget ayam bakar madu pake madu murni dari honeygrail.co🤤 Aku selalu pake madu ini untuk keseharianku banyak banget manfaatnya😊👍🏻 Bisa cek langsung instagramnya aja ya ada madu sarang juga ig: honeygrail.co #PejuangGoldenApron3

6 ptg
60 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kebetulan nih suami minta d bikinin ayam bakar skalian setor arisan cooksnap Genk PeDa. Resep yg saya pake punyanya mba Onna. Semoga berkenan yaa mba,,maaf telat🙏🙏 Source : @ZefanyaMomsKitchen #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_OnnaIndriyani

Ayam Bakar New Year

Ayam Bakar New Year

8 orang
1jam 30menit
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Ceritanya kemarin itu bikin menu ini buat buka puasa kemarin lusa. Sengaja bikin cuma stgh resep, biar ndk nambah² nasi maksudnya hahahaa Pas banget dengan tema event minggu ini, olahan daging. Untungnya bukan daging merah aja, daging unggaspun bisa. Alhamdulillah .. Sesuai dengan tema #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapat bonus #eBook Efek mengurangi konsumsi daging sapi dan merah, karna kolestrol dan asam lambungku yang egk bisa di ajak kompromi lagi. Jadi harap makhlum jarang masak daging merah. Masak ayampun juga ndk sering².. masak sekedarnya aja. Resep dari mamanya Lintang ini jan enaak tenaan .. pas banget dengan sambal dan nasi gurihnya. Nasinya cuma aku bumbui garam sm fibercreme aja tapi. Efek malesnya kumat hahahaa Source : Dapur Ryuna #JagoRecookAkuRapopo_Yogya #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #MeatLoversIstimewa #PosbarJogjakuIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_ayam

Ayam bakar (resep ibuk)

Ayam bakar (resep ibuk)

Cuma dirumah bisa makan ayam bakar ini krn gada diwarung2, rasanya jauh dan beda sekali.. krn jauh dr rumah mintalah resepnya ke ibuk. Alhamdulillah rasa mirip bikinan ibuk 🤭. Yang terpenting suami dan anak syukaa

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Assalamuallaikum mom.... Tiba-tiba aku pengen makan ayam bakar solo nih... Kangen ayam bakar langganan di kampung halaman hehehe... Sekalian aku share resepnya ya mom,, mana tau bisa untuk usaha...

3 orang
1 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Beli ayam utuh bingung mau dimasak apa enaknya terus dapet request dari orang rumah buat masak ayam bakar, karena gamau ribet panggangnya pake oven aja hehe tapi bisa jg kok di teflon. Selamat mencoba❤

97. Ayam Bakar Bumbu Rujak (by Bumi Mita)

97. Ayam Bakar Bumbu Rujak (by Bumi Mita)

Setelah jadi ayam bakar ini, aroma rumah serasa kaya di rumah makan padang. Rasa mirip ayam bakar di rumah makan padang.Hehe.. Tadinya pengen ngabisin areng dengan bakar ayam. Tapi kan males ya bakar ayam cuma sepotong cape nyalain arengnya doang. Jadilah beli ayam utuhan 1 ekor di pasar. Nah, pas mau eksekusi ternyata ujan dong dari pagi sampe sore, kemungkinan areng nyala juga semakin tipis.. hehe.. jadi lah dipanggang di grill pan. Rasanya juara! yang jadi chefnya suami, bunda asistenin aja sama bantu kondusifkan Den Bagus. #PejuangGoldenApron3 #Cookpad #CookpadCommunity_Tangerang

8 porsi
1 jam 40 menit
Sayap ayam Bakar Kecap

Sayap ayam Bakar Kecap

9 potong
45 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Teflon (HappyCall)

Ayam Bakar Teflon (HappyCall)

Awalnya iseng bikin ayam bakar ini pas jadi ternyata enak banget...anak2 suka dan langsung ludes😁

2 orang
1 jam
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Cara buat klik link dibawah https://youtu.be/EwKHAag_FSM

Lalapan Ayam Bakar Simpel

Lalapan Ayam Bakar Simpel

Hari ini saya mau #JelajahResepRumahan di rumah suami memang setelah menikah dapur mertua sudah punya saya seutuhnya 😁 jadi saya survei menu2 yang jadi primadona di rumah. Selain menu tumis, suami suka lalapan ayam, kalo ayamnya masih anget kadang gausah pake nasi langsung di lahap habis sama lalapnya 😅 saya senang masakan ala rumah simpel ternyata membuat suami saya jarang makan diluar(kecuali kepepet harus beli😅🙏🏻) saya juga senang karena suami selalu support saya untuk membuat aneka menu dan cemilan, senangnya lagi kalo menu yang saya buat selalu habis dan mendapat respon baik dari keluarga. Gagal?? Pernah tapi saya tidak malu dan tidak takut, karena saya bisa mencoba lagi dan membuatnya lagi. Saya bisa belajar dari kekurangan dan kesalahan saya di awal. Oh ya, bumbu ayam bakar hampir saya dengan bumbu ayah bakar teflon cuman kali ini saya tambahkan kemiri dan daun jeruk. Penasaran?? Scroll resepnya kebawah ya 😊 #JelajahResep #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

2 porsi
1 jam
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ini adalah salah satu makan favorit di keluarga.. Makan pakai nasi anget lalapan dan sambeel. Duh nikmat banget. Mertua lewat jg ga akan tau 😂😂😅

1keluarga
30 menit
Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Ayam Panggang bumbu ayam bakar klaten

Sewaktu masih di Jogja dulu saya sering menikmati Ayam bakar Klaten. Mengobati rasa kangen , saya coba memasak ulang ayam ini versi dipanggangnya. Enak gurih 😋😋😋, Yang masih ungkepan aja udah enak, yang dipanggang juga enak, hehe.. wajib dicoba ya teman-teman... #ayampanggang #ayambakarklaten #CookpadCommunity_jakarta

6-8 porsi
2 jam 30 menit
Ayam Bakar Aroma

Ayam Bakar Aroma

Ceritanya lagi pengen ayam bakar, tapi ga punya kemiri, sedangkan mayoritas resep yang ada mesti pake kemiri. Alhamdulillah nemu resep ini, makasih mbaaa 😃 Ohya, bawang merah pun diganti dengan bawang bombay (disesuaikan dengan bumbu yang ada). Tapi tetep si pemeran utama, daun salam dan kayu manis ga diganti, sehingga menghasilkan aroma yang wangi, sedeeeppp 🤤 Bawang merah dan kemiri yang biasanya di Indonesia selalu ada stok di dapur, kalo disini jarang2 kecuali emang diniatin mau bikin masakan berbumbu, karena agak sulit didapat. Kalopun ada, harganya agak lumayan 🙈 Source: Opibun

Ayam Bakar Nongkrong

Ayam Bakar Nongkrong

5 porsi
2,5 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hai cookpaders, untuk Ayam Bakar Taliwang, biasanya di bakar utuh, Saya potong menjadi 4 bagian, biar gampang bakarnya. Bumbu bisa buat sendiri seperti resep ini. Klo mau simple bisa dapat kan BUMBU TALIWANG di toko Jelita ya, nama tokonya RacikBumbuImport di online shop tersedia To.... Dia #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar

Ayam bakar

Ikut posting mingguan temanya tentang bakar2an sy mau bikin ayam bakar , ini kegemaran anak sy tiap hari maunya makan ayam..sampe yg masaknya bosen...cus kita masak aja yuuuu #PejuangGoldenApron3 #ComboNgabibita-BBQ #CookpadCommunity-Bogor .

Ayam Bakar bumbu rujak

Ayam Bakar bumbu rujak

Baru kali ini buat ayam bumbu rujak dan bumbunya pun buat sendiri 🤗 Karena bakarnya di pan anti lengket, jadi kurang kliatan gosongnya 🤭 tapi meski tanpa di bakar lagi masih enak kuk 🤤 Source : Fifi #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya