Ayam bakar kecap (teflon)

Dipos pada February 2, 2022

Ayam bakar kecap (teflon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap (teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap (teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap (teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kecap (teflon) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar kecap (teflon) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap (teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap (teflon) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar ini bahannya simpel banget, dan rasanya sangat enak.. karena stok ayam boilerku habis, aku pakai ayam kampung muda. Resep dari chef @martinpraja Tips : jangan skip air kelapa nya yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap (teflon):

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 500 ml air kelapa
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 2 lmbr daun salam
  5. 2 batang serai geprek
  6. 2 ruas lengkuas geprek
  7. 1 keping gula merah
  8. Bumbu halus
  9. 10 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1/2 sdt jinten
  14. Bahan olesan
  15. 3 sdm kecap manis
  16. 2 sdm margarin cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap (teflon)

1
Tumis bumbu halus, salam,serai dan lengkuas, hingga matang.
2
Masukan ayam, aduk hingga berubah warna
3
Tambahkan air kelapa, gula merah, garam, kaldu jamur, dan kecap
4
Ungkep ayam hingga matang. Sisihkan (disini aku tidak memotret step by step ya teman, kelupaan 🤭)
Ayam bakar kecap (teflon) - Step 4
5
Campur kecap dengan margarin cair, bakar ayam menggunakan teflon, balik sesekali ayam dan olesi dengan kecap margarin.
6
Masak hingga caramelized dan terbakar sempurna. Kemudian sajikan
Ayam bakar kecap (teflon) - Step 6
Ayam bakar kecap (teflon) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar tanpa tulang

Ayam Bakar tanpa tulang

mensiasati agar ayam sekilo jadi buanyak dan nglawuhi😂

-
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Ungkep Kecap

Ayam Bakar Ungkep Kecap

Bismillah..dalam tema masak cara di ungkep,yaitu ayam bakar ungkep kecap bumbu dasar ayam bakar dari resep Mama aku bumbu ayam bakar Banjar dengan cara bakarnya di atas arang. kerna aku masak pakai teflon takut ayamnya nga matang jadi ku ungkep terlebih dahulu biar cepat masak. #MeolahCaruan_TunuManukKecap #AyamBakarUngkepKecap #PekanPosbar #Ungkepan #KulaEtamCocok #CookpadCommunit_Borneo #CookpadCommunity_Kaktim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ungkepan ayam bakar Taliwang (Versi banyak untuk pesanan)

Ungkepan ayam bakar Taliwang (Versi banyak untuk pesanan)

Pekan posbar kali ini cocok sama bakulan saya si nasi box, oke deh tak cantumin aja salah satu menu yang ada di bakulan saya ayam bakar Taliwang tapi cukup ungkepan nya aja ya sesuai tema. Resep yang saya share ini untuk sekali pesanan (jumlah banyak) jadi teman-teman semua bisa di kurangi untuk porsi rumahan ya #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Ini kalo pakai cabe pasti lebih cantik merona, tapi apalah daya, ada anak bayi yang ikutan makan. Tapi ini tetap enyaaak kok Source : @xanderskitchen #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok

4 orang
45 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

4 porsi
2 Jam
Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

Ayam bakar sederhana ala ummu nadhira, insyaa Allah rasanya gak kalah enak ya.. #BayarResep #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Klaten & Sambal

Ayam Bakar Klaten & Sambal

Ada yang setiap mau makan sibuk bilang “ibu adek pengen ayam bakar sih”..🤭. Akhirnya baru bisa keturutan. Ekspresinya pas makan senang sekali. Suka banget sama menunya. Hihihi Nggak cuma ayam bakar kalasan atau ayam bakar wong solo. Hahahha. Setiap silaturahim ke klaten pasti sering nemu menu ini di warung makan pinggir jalan. Namun jujur aku sendiri belum pernah merasakannya, hahahah. Karena setiap ke klaten itu always “turah-turah makanan sampe dibawain pulang sama mbok dhe-mbok dhe”.hahahhaha. “Gimana aku bisa jajan kan ya?”🤭 But, my husband said : “ini enak kok dan miriplah sama yang dijual” (Suami yang pernah makan) Alhamdulilah, Ayam bakar klaten ini berbeda dengan ayam bakar pada umumnya yang cenderung manis atau pedas. Ayam bakar ini bercitarasa gurih dan khas rempah-rempah. Karena sebelumnya di ungkep dengan santan dan bumbu-bumbu nusantara. Jadi anak-anak pun aman dari rasa pedas. Hehehehe. Orangtuanya yang “doyan” pedas tinggal menambahkan sambalnya. Hmmh rasanya begitu nikmat dimakan bersama lalapan dan sambal. Sumber resepnya dari majalah saji edisi 389-Ayam bakar nusantara. #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#indonesiancuisine #masakankhaslombok #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Bakar Solo Teflon

Ayam Bakar Solo Teflon

Terimakasih ci @xanderskitchen rasanya enak, ini aku recook dengan panggang di teflon saja. Rasanya mantuul. #PekanPosbar #SerbaTeflon

8 orang
1 jam
Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

Ke betulan di rmh pas ada acara,jadilah buat menu ayam bakar bumbu merah yg rasanya enk bgtttt 👌

5 porsi
45 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Recipe source : IG @icha.irawan

Ayam bakar santan

Ayam bakar santan

Salah satu masakan favorit dirumah .. Rasanya manis, gurih dan pedas. Bahan-bahannya simpel dan cara memasaknya pun gampang. Selamat mencoba 🙏

4 org
1 jam
Ayam bakar saus Barbeque

Ayam bakar saus Barbeque

Pertama kali aku coba bebakaran dengan resep seadanya dan juga cara sebisanya, cara yg pertama itu aku coba cukup marinasi (tnpa garam, bumbu sedikit #sesuai resep yg aku dapat) dan simpen dikulkas cuma 5 jam trus aku coba bakar pake grilpan dg api sedang tanpa dibalik (alhasil bumbu kurang ngresep dan tekstur kurang matang jd bikin suami gak selera makan, syedih dong 😔 ). Aku coba cara kedua, sisa marinasi itu aku masak dg tambahan bumbu +-15menitan baru esok harinya aku bakar2, dan ternyata rasanya itu muantul endul banget (suami jd lahap bnget 😍😍)... Jangan putus asa disaat gagal dan jangan cepat puas untuk hasil skrang tapi teruslah belajar jika ingin berkembang 😉😉

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam adalah Salah satu Dari bahan yg bisa Kita olah menjadi mkanan yang lezat Dan nikmat . Apalagi Kalau Anak banyak ,dr pada beli ,lebih baik Kita memasak .Karena selain dr itu kebersihan makanannya pun bisa Kita dapat,tdk perlu kuatir lagi ya buntik

8 porsi
1 jam
Ayam Bakar juicy manis dan gurih

Ayam Bakar juicy manis dan gurih

Tadinya mau bikin ayam goreng, eh anak-anak request ayam bakar 🤭 padahal yang mamake beli bumbu ungkep ayam goreng, Yoo wiss eksekusi 😄 Resepnya Ade saya❤️ Note: tidak ditambahkan garam ya, krn bumbu jadi sudah asin

Ayam Bakar/Panggang Palembang

Ayam Bakar/Panggang Palembang

Mudah dan rasanya 4 jempol..🤤 Sc: Susi Gunawan - Ayam bakar Palembang (ala chef Wiliam Wongso) YT: Fiber Creme Sumber resep menggunakan fiber creme 30 gr, sy menggunakan santan kemasan 3 sdm. Sumber resep menggunakan cabai merah keriting dan cabai merah besar. Sy total menggunakan cabai merah besar tanpa biji, yang sudah direbus. Sumber resep menggunakan 3 potong paha ayam, sy menggunakan 2 potong paha ayam atas bawah. Pertama kali memasak ayam bakar khas palembang ini, spesial untuk #anjangsanakhas_palembang punya #cookpadcommunity_bogor di minggu ini. Wangi dan enak racikan bumbunya baru ketauan pas ungkepan ayamnya udah asat😅 Dan saat dipanggang, uh bertambah dahsyat... Udah pasti besok-besok bakalan bikin lagi ini sih.. Sebelum bikin, pastikan nasi di mejikom udah siap. Soalnya kalau nggak.....😁😁

2 porsi
1,5 jam