Ayam bakar padang

Dipos pada April 7, 2022

Ayam bakar padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : ci xander Favorittt pak suami bgt ayam bakar padang... kalo beli nasi padang selalu ga lain ga bukan nasi pakai ayam bakar,selalu selalu dan selalu 😰😰 Ni kali kedua (raisa x ya) bikin ayam bakar padang dan alhamdulilah kata suami eundessss surendessssss... cekidottt resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang:

  1. 1 ekor ayam,belah-belah
  2. 3 cm kayu manis
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun kunyit
  5. 3 butir cengkeh
  6. 2 btg sereh
  7. 500 ml santan
  8. secukupnya garam,gula
  9. πŸ’•πŸ’•bumbu yang dihaluskan :
  10. 8 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 8 bh cabe merah
  13. 1/2 sdm ketumbar
  14. 1/2 sdt adas
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1/2 sdt merica
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm langkuas
  19. 3 cm kunyit
  20. 3 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang

1
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun kunyit,sereh,cengkeh,kayu manis sampai harum
2
Masukkan ayam yang sudah dibelah aduk rata sampai berubah warna
Ayam bakar padang - Step 2
3
Tuang santan,beri garam,gula.masak sampai bumbu berminyak,meresap dan ayam empuk.. saya pakai api besar biar cepet nyusut santannya πŸ˜€
4
Penampakan Ayam yang sdh siap dibakar
Ayam bakar padang - Step 4
5
Bakar ayam di happy call
6
Tips bakar ayamnya dengan api kecil aja ya supaya bumbu bener2 meresap dalam daging..
7
Kalo pakai ayam kampung beset2 dikit dagingnya jd bumbu bisa masuk keayamnya kalo ayam boiler jangan beset2 nanti hancur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Suami asli Lombok dan saat ini lagi rindu makanan-makanan khas Lombok, salah satunya ayam bakar Taliwang. Nah, untuk mengobati rasa kangen di rantauan, alhasil kluthek-kluthek di dapur bikin ayam bakar taliwang khas Lombok yang terkenal pedas, lembut dagingnya dan sedap. Alhamdulillah suami lahap sekali makannya.

4 porsi
Ayam Bakar Taliwang Ala-ala

Ayam Bakar Taliwang Ala-ala

Dapet oleh2 sambal terasi ABC dari temen yang kemarin sempet main ke sini. Tapi bingung, karena aku maupun suami gak begitu suka sambal terasi. Akhirnya kepikiran buat dibikin ayam bakar taliwang "Ala-ala". Kenapa disebut ala-ala? Karena lagi gak punya stock ayam yg "bertulang" yg biasa dipakai untuk ayam bakar. Cuma punya ayam filet, jadi deh ayam bakar taliwang "ala-ala"πŸ˜‚

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Semoga suka ya Bundaa,. 😍😍

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ceritanya lagi pengen ayam bakar, tapi males beli, maunya bikin aja biar dapet banyak, hehe :D

Ayam bakar bumbu sapit

Ayam bakar bumbu sapit

Resep andalannya ibu kalo lagi masak ayam. So yummy

21. Ayam bakar manis

21. Ayam bakar manis

Lg kepengen ayam bakar yang manis kaya di wong solo. Walaupun rasanya belum sama tp lumayan lah buat pemula kaya saya 😁

6 porsi
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Saya suka bgt ayam bakar, pinginnya makan porsi bnyak.. Heheh. Krna klau beli lumayan hrganya jdi lah bikin sndri, kgak ada bakaran ya udah teflon pun jdi. Krna bumbu nya gak tau.. Eh nyoba pakai bumbu sate yg saya modif lah, hsilnya uenak jga. Maaf fotonya gk semua ke ambil, cuma itu doank. (foto udah diupdate.. Heheh)

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Biasa bikin ayam bakar sukabumi yg diungkep bumbu kuning aja trus dibakar kasi kecap sm jeruk nipis ... hari ini lg ada sisa kelapa parut.. pake aja deh santannya bikin ayam bakar manis... cusss mommies ..

Ayam bakar wong solo

Ayam bakar wong solo

Nyobain bikin ayam bakar yg satu ini, ala saya πŸ˜†πŸ˜„πŸ˜†

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

Lagi banyak stock ayam d freezer.bosen kalo mau d sambel jdi bikin ayam bakar tp tanpa bakaran cuman pake teflonπŸ˜‰

5 porsi
30 menit
Sate usus ayam bakar

Sate usus ayam bakar

Sate usus ini makanan kesukaan saya. Mudah untuk dibuat meskipun agak ribet nusukin ususnya hehehe.

25 tusuk
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Belum belanja dan bahan2 utk masak udah abis. Sisa ayam aja sama kobis. Jadilah buat ayam bakar ini. Cuma dimakan sama sambal+lalapannya kobis tapi maknyus tenan πŸ‘ŒπŸ»

2 porsi