Ayam Bakar ala Korea

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Bakar ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar ala Korea adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar ala Korea memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran pingin bikin ayam Bakar ini, resep dapat dari youtube (chicken Barbeque by Maangchi), cuma di sini ada bahan yang gak bisa didapat di Indonesia, jadi saya ganti dengan saus tomat, dan harusnya dibakar tapi pakai teflon. Alhamdulillah suami suka, saya cuma kebagian 1 potong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar ala Korea:

  1. 6 potong paha atas
  2. 100 ml susu cair UHT plain
  3. 150 ml air
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1 Sdt garam
  6. Bahan untuk Marinated :
  7. 2 Sdm Saos tomat
  8. 1 batang daun bawang, potong2 halus
  9. 1 Sdm Cabai bubuk
  10. 1 Sdt Sesame oil
  11. 3 siung bawang putih, haluskan
  12. 1 ruas jari jahe, keprek
  13. 1/2 sdt lada hitam
  14. 1 sdm gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar ala Korea

1
Rebus ayam dengan susu cair, air, merica bubuk dan garam, rebus selama 20 menit atau sampai daging ayam lunak, bolak balik tiap 5 menit. (Di foto belun ditambah air)
Ayam Bakar ala Korea - Step 1
2
Campur semua bahan untuk marinated, setelah ayam lunak, buang sisa airnya, kemudian lumuri ayam dengan bahan marinate. diamkan selama 10 menit supaya bumbu meresap
Ayam Bakar ala Korea - Step 2
3
Panaskan teflon, bolak balik ayam hingga harum, kurang lebih 5 menit
4
Ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Source : ci xander Favorittt pak suami bgt ayam bakar padang... kalo beli nasi padang selalu ga lain ga bukan nasi pakai ayam bakar,selalu selalu dan selalu ๐Ÿ˜ฐ๐Ÿ˜ฐ Ni kali kedua (raisa x ya) bikin ayam bakar padang dan alhamdulilah kata suami eundessss surendessssss... cekidottt resepnya

AYAM bakar

AYAM bakar

25.7.2017 Simple pake banget

Ayam bakar happycall

Ayam bakar happycall

Suami & anak" klw sdh d masakin ayam bakar happycall pasti kalap makanx ๐Ÿ˜€, ini enak bngt loh bun sist

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini resep dari mbak susan... Awalnya ragu mau masak ini... Karna resepnya teramat simpel... Karna biasa saya buat ayam bakar bumbunya super duper heboh ..banyak macam... Tapi resep ayam bakar taliwang ini sangat2 simpel... Ngk nyampe 1,5 jam udh siap.... Dan rasanya sangat sangat enakkk. Silahkan di coba...

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Suami selalu pasrah kl di masakin apa pun tp selalu beda2 resep meski pun ayam lagi ayam lagi. Dan ayam bakar bumbu rujak ini enak bgt lhooo di jamin nasi cepet habis

Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo

Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo

Pertama kali tau nama masakan ini pas ke mat3am juga, salah satu masisir yg lain lagi (sekarang udah banyak banget masisir yg buka mat3am ๐Ÿ˜„ ) baru tau juga kalau berasal dari daerah lombok belakangan ini, intinya saya baru kenal hehe..kami kalau ke mat3am kalau ga nyari menu yg beda dr biasa atau kalau ga kepepet๐Ÿ˜„, masak sendiri lebih hemat dan lebih puas tentunya..terutama yg paspasan perlu sadar diri๐Ÿ˜ apalagi yg dikirimin uang sama ortunya, nasehat saya buat masisir semua itu aja,,jg sampai nyusahin ortu..ok๐Ÿ˜‰ (apalagi buat maba perlu diingetin..๐Ÿ˜…) #jadi kayak ngospek junior ๐Ÿ˜„.. Trus..lanjut.. Karena udah beberapa kali suami bilang kangen ayam bakar, akhirnya action didapur bikin ayam bakar, yg beda dr biasa biar hidup lebih berwarna cieeh.. Keinget ayam bakar ini.. Searching2 nemu resepnya mba diah didi...idealnya sih bakar pake arang (ูุญู…) karena kita buru2 mau keluar..jadinya bakar pake teflon aja seadanya๐Ÿ˜„

5 orang
60 menit
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

#catatanresepzoe #catatanresepzoeayam Inspirasi resep ci Xanderskitchen โค๏ธ Untuk mendapatkan rasa ayam yg mantap. Gunakan air kelapa ketika mengungkep ayam. Bisa juga diganti dengan air biasa. Dan rasanya pun tetep enak ๐Ÿ˜Š Resep asli menggunakan 1 ekor ayam. Nie sy tulis 1/2 resep ya..

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Ternyata bikin ayam bakar ga seribet yg d pikirin.. pas coba bkin sndri caranya mudah rsanya jg enakk๐Ÿ˜€

4-5 porsi
40 menit
Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Bikinnya simple, enak lagi ๐Ÿ˜‰

Ayam Bakar Padang (tanpa cabai)

Ayam Bakar Padang (tanpa cabai)

Kami sekeluarga adalah pecinta masakan minang bisa nambah2 kalau makan diRM. Padang hahahaaa salah satunya ayam bakar padang ini tapi karena si mamas (panggilan anak pertama saya yang laki2) belum berani makan pedas jadi cabainya saya skip. Untuk pemakaian bahan kali ini saya pakai ayam biasa, lebih enak pakai ayam kampung karena secara daging ayam kampung itu sendiri sudah manis dan gurih. Walau memakan waktu agak lama tapi rasanya akan membayar semua itu jiahahaha lebay... bisa kok disambi kerjaan yg lain. Resep ini saya dapatkan dari istri kakak sepupu saya yang orang bukit tinggi, dan karena tidak pedas saya buatkan acar cabai (tidak semua RM. Padang ada acar cabai ini).

8 porsi
75 menit
Ayam Bakar ala Wong Solo (HomeMade) #SeninSemangat

Ayam Bakar ala Wong Solo (HomeMade) #SeninSemangat

Sudah hari senin lagi, waktunya memulai kembali aktivitas rutin dengan semangat baru. Ayam bakar ini bisa jadi inspirasi sarapan ataupun bekal kerja rasanya menurut saya hampir mirip sama ayam bakar yg pernah saya makan alaยฒ catering ataupun warung ayam bakar saat saya di Malang, enaakk dan sedaap patut dicoba. Resep saya adaptasi dari resep ayam bakar mbak Nia Syifa dengan sedikit modifikasi

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

iya tadinya ayam ini akan berakhir di mi pho, mi vietnam. tapi karna saya lagi males banget masak masakan ribet, berakhirlah ayam ini di ayam bakar taliwang. dan resepnya menurut saya cukup mudah. kenapa 3 porsi, karan saya dan adik saya kalo makan ayam bisa bulk satu orang bisa makan 4 potong :v

3 porsi
Ayam Bakar peacelope

Ayam Bakar peacelope

Hari minggu jadi special dengan masakan special ya mom....happy cooking ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Ayam bakar

Ayam bakar

Makan siang bikin nambah

7 porsi
Peri-peri chicken (ayam bakar ala Afrika Selatan)

Peri-peri chicken (ayam bakar ala Afrika Selatan)

Waktu kuliah di Selandia Baru dulu suka bgt makan di restoran namanya Nando's. Berhubung di Jakarta gak ada (sempat ada tapi sdh tutup), jadi buat sendiri deh. Rasanya mirip (tapi gak sama persis, masih belom tau bumbu rahasia mereka apa) enaaak ada asin asam dan pedesnya. Buat yg cari variasi ayam bakar, boleh lho dicoba. Buatnya gampang dan bumbunya gak aneh2. TIPS: 1. 1 ekor ayam bisa diganti kurleb 1 kg sayap ayam 2. Bumbu ayam sampai ke dalam kulit nya 3. Untuk kentang goreng: โœ”sebelum digoreng, cuci kentang, potong lalu taburi secukupnya garam. Tujuannya untuk mengeluarkan konten air berlebih dari kentang, spy kalau digoreng bisa kriuk. Kalau kentang sudah keluar air2nya, buang airnya dan keringkan dengan serbet baru digoreng โœ” supaya renyah di dalam dan lembut di dalam, goreng nya 2x. Yg pertama goreng dengan api kecil sampai matang. Yg ke2 goreng dengan api besar. Sebentar saja hanya sampai kentang jd kuning kecoklatan โœ”kentang goreng bisa dimbumbui dengan campuran secukupnya/sesuai selera garam, gula halus dan paprika bubuk

4 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar ini lumayan tinggi tingkat gulanya ya gitu makanya pas dibakar rawan gosong. Tapi rasanya tasty sekali. Tips saya, tusuk tusk dlu ayam nya sebelum diungkep tujuannya biar bumbunya meresap...bener enggaknya silahkan dicoba ๐Ÿ˜† yuk resepnya

47. Ayam Bakar

47. Ayam Bakar

21 September 2017