Ayam Bakar Taliwang

Dipos pada April 8, 2022

Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Video masak Ayam Bakar Taliwang ala Dapur Adis nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/l8F0h4o9AVQ Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) Terima kasih teman-teman.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

  1. Bahan utama :
  2. 4 potong paha ayam
  3. 10 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 cm kencur
  6. 7 buah kemiri sangrai
  7. 1 1/2 bungkus kecil terasi
  8. 13 cabe rawit merah
  9. 15 cabe merah keriting
  10. 300 ml santan kental
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri sangrai, terasi, cabe merah keriting, cabe rawit, beri sedikit minyak.
Ayam Bakar Taliwang - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga wangi
Ayam Bakar Taliwang - Step 2
3
Masukkan santan kental.
Ayam Bakar Taliwang - Step 3
4
Masukkan ayam.
Ayam Bakar Taliwang - Step 4
5
Tambahkan 1sdt garam
Ayam Bakar Taliwang - Step 5
6
Tambahkan 1/2 sdt gula
Ayam Bakar Taliwang - Step 6
7
Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk
Ayam Bakar Taliwang - Step 7
8
Aduk merata
Ayam Bakar Taliwang - Step 8
9
Ungkep sampai bumbu meresap dan santan surut
Ayam Bakar Taliwang - Step 9
10
Bakar ayam di atas grill pan atau bara api, olesi bumbu ungkep dan jangan lupa di balik agar tidak gosong.
Ayam Bakar Taliwang - Step 10
11
Sajikan ayam bakar taliwang dengan lalapan sesuai selera. :)
Ayam Bakar Taliwang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

melihat tampilan yang legit manis q pengen membuat ayam bakar bumbu kecap yang aduhai

5 orang
60 menit
Ayam Bakar Mentega Endess

Ayam Bakar Mentega Endess

Ayam bakar ini enak banget rasanya. Resep dari Mba Andin dan saya modifikasi bumbunya. Terima kasih Mba Andin resepnya. Selamat mencoba Bunda semua.^—^

Baso ayam bakar saos barbaque

Baso ayam bakar saos barbaque

Ni resep yg kedua ya bun...Kebetulan sy produsen inan frozen food , produksi makananan beku diantaranya nugget dan baso. Jd ceritanya pengen baso bakar tp yg berasa beda...eksekusi deh...baso di frezer di keluarin hehe...gampang ko bun klu kita pengen baso bakar rasa barbaque tinggal rendam dengan saos barbaque yg instan / sdh jadi tp klu pengen buat sendiri bisa juga

5 porsi
Ayam Bakar Balacan

Ayam Bakar Balacan

Setelah sekian lama vakum posting akhirnya posting lagi 😃 karena sibuk ngurus si kecil rasanya repot banget harus foto, tulis resep dan upload..kalo ibu ibu pasti paham lah.. hehehe.. berikut ayam bakar balacan kreasi saya, idenya terinspirasi ayam taliwang tapi saya ga bikin pedes karena si kecil juga makan, buibu sekalian bisa lho berkreasi dengan nambahin cabai merah atau rawit di bumbu ungkep, dijamin pengen nambah nasi terus.. selamat mencobaa...

8 porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Yah berawal dari makan di pinggir jalan, jadi pengen masak sendiri. Ditambah sambal bawang daun jeruk jadi segeeeer.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Karena saudara pulang dari Lampung dan akhirnya bakar bakar ala kampung . .

15 orang
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Selalu bingung tiap mikirin hari ini makan apa...besok makan apa...udah serba bosen...gak ada nafsu makan sama sekali... Eeh tiba2 dapet ilham setelag nton drama korea..mrk makan ayam bakar gt kaya enak dan bumbunya jg simple ...yaudah serasa dapet inspirasi kebetulan lagi ada stok ayam dikulkas hehe...dan ternyata hasilnya tidak mengecewakan ..enyaak dan saya ketagihan palagi kalo makannya di gado tanpa nasi trs masih panas2 hehe... Dah aah kebanyakan cerita yuuk di lanjut resepnya 😁

Ayam bakar manis pedas

Ayam bakar manis pedas

Sebenarnya awalnya saya ingin menggunakan resep dari Group masak, tapi setelah saya cari hilang, yaudah Google, ternyata setelah berselancar ria di Internet masih belum menemukan resep yang cocok dengan selera saya. Akhirnya memberanikan diri berkesperimen hasil dari pengalaman memasak ayam selama ini. Yuuuk memasak..

5 porsi
45 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

bumbu santan khas Klaten

1 ekor ayam
krg lbh 1 jam
Ayam bakar bumbu padang

Ayam bakar bumbu padang

kalau beli makanan di rumah makan padang suka sekali beli pakai lauk ini. belajar masak sendiri, jadi ga harus beli

10 potong
30 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Hari minggu pengen banget makan ayam bakar bumbu rujak.. Biasanya mama yg buat, sekarang jauh dari mama makanya coba2 bikin sendiri sesuai resep dari mama.. Baru pertama kali bikin tapi suami suka dan ketagihan loh...

5porsi
Ayam Bakar ala Korea

Ayam Bakar ala Korea

Penasaran pingin bikin ayam Bakar ini, resep dapat dari youtube (chicken Barbeque by Maangchi), cuma di sini ada bahan yang gak bisa didapat di Indonesia, jadi saya ganti dengan saus tomat, dan harusnya dibakar tapi pakai teflon. Alhamdulillah suami suka, saya cuma kebagian 1 potong

3 porsi
Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap

tiba-tiba aja pingin bikin ayam bakar,gara2 di kulkas ada selada,trus bingung mau dibikin apa,jadilah beli ayam di tukang sayur

12 porsi
Ayam bakar mentega

Ayam bakar mentega

Siap mencoba

2 porsi
15 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Berhubung tidak punya alat untuk bakar ayam,, sya mencoba pakai teflon dan hasilnya enak,, 😊 Note : jgan terlalu sering di bolak balik ayamnya,, biar tidak hancur. Selamat mencoba 😊😊

Ayam bakar madu😍

Ayam bakar madu😍

Anakku Kepingin makan ayam..bosen di goreng,di semur atau pun di sop..coba buat ayam bakar deh😉

4 - 5 orang
Ayam bakar bumbu padang

Ayam bakar bumbu padang

Explore happy call again... Hadiah dari calon istri jd emang kudu d manfaatin terus.... At least ini kostan jd bikinnya dikit2 dan bahannya terbatas

Ayam Bakar Ala Denny Lim

Ayam Bakar Ala Denny Lim

Kali ini, aku mengajak para sobatku untuk mencoba membuat ayam bakar ala Denny Lim; yaitu aku sendiri. Aku tergolong orang yang penasaran, suka berpetualangan, bereksperimen dan terobsesi dengan bumbu-bumbu. Memasak bagiku adalah seni dan kegiatan yang menyenangkan, Ayam bakar ini cukup mudah untuk dibuat namun rasanya begitu kaya: asin,asam , pedas cabe dan bawang putih serta bawang merah terasa. Penasaran, tunggu apalagi , selamat mencoba para sobatku!