Ayam Bakar Bumbu Kuning

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning:

  1. 1 kg ayam pejantan, potong2
  2. 5 lembar daun jeruk, sobek2
  3. 3 lembar daun salam, sobek2
  4. 2 sdm air jeruk nipis
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 2 batang sereh, geprek
  7. ..
  8. Bumbu halus:
  9. 6 butir bawang merah
  10. 4 butir bawang putih
  11. 1 genggam kemiri bakar
  12. 1 jempol jahe
  13. 1 jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ayam, tiriskan.
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga wangi. Beri perasan air jeruk nipis, masukkan ayam, aduk rata.
3
Tambahkan air, beri garam secukupnya. Aduk rata lagi.
4
Masak sampe ayam matang.
5
Siapkan pembakaran, bakar ayam. Sesuai selera yah, kalo aku doyannya ada hangus2nya gitu. Angkat, campur lagi dengan bumbu kuning. Sajikan.
6
Semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Resep by bunda Kiana Ayam bakar nya aku pake nya bagian sayap semua. Aku skip daun kunyit, karena ngga ada stok di kulkas πŸ˜€.

Ayam Bakar Padang (teflon)

Ayam Bakar Padang (teflon)

Berhubung Tadi malem paksu curhat katanya udh lama ga makan ayam bakar, Kepikiran dehh pagi ini masak ayam bakar. Tapi ini Ayam Bakar Padang yahh Moms. Resep dari Kak Zha Annisa Zahara yang udh berminggu2 nongkrong di kukmak 😁Makasih kak resepnya πŸ™ Ini enakk banget! Sedep2 nagihh πŸ˜‚ dan Yang terpenting itu Paksu doyan ❀ Hihi 😁

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Yeyeye lalala.. pas mateng, pas makan siang! Alhamdulillah πŸ˜‚πŸ—πŸ˜ Gurih, legit, smokey padahal ini adalah resep hasil googling ngarang si ibuk yg resepnya agak aneh, kemudian kita modifikasi jadi kaya di bawah ini yaa.. wkwkwkwk πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Lama ga masak ayam bakar 🐣. Kali ini mencoba menu khas Lombok 'Ayam Taliwang' yang dibakar dengan aroma terasi

4 porsi
Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang

Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang

Ceritanya beli ayam 1kg sudah dipotong sama yg jual, bingung mau dimasak apa. Kepikiran masak Ayam Bakar Bumbu Padang, saya masak g pakai MSG atau penyedap ya yang suka boleh tambahin. Kalau ibu saya masak yang bersantan biasanya suka dikasih Lengkuas muda yang diblender, jadi saya ikutin aja biar bumbu makin meresap. Ini enak pake banget, oh iya karena saya lagi hamil jadi ayamnya dibakar pake teflon aja agar si ayam bakar g ber'arang atau gosong, biar aman makannya

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Kemaren beli ayam kampung rencanany mau d goreng eh anak bujang minta ayam bakar so sweet for son. Padahal ud makan krn takut lama masak eh ud d bakar si ganteng minta makan lgi. Happylah maknya.. 😁😁😁

Ayam Bakar 🍯

Ayam Bakar 🍯

pokoknya pengen aja bikin ayam bakar madu... πŸ˜‚πŸ˜‚

5 porsi
30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Legitnya hingga ketulang

4-8 potong
Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Jujur yuk, makanan yg paling enak yg pernah kita makan pasti jwbnya masakan ibu kita, hehe....

8 potong
45 menit
Ayam Bakar Santan

Ayam Bakar Santan

Ketagihan ayam bakar satu ini, krn dimasak sampai kuah mengental jadinya bumbu merasuk sampai ke tulang Ramein #BikinRamadhanBerkesan #28 yuuk buka puasa pake ayam ini, dan klo masih ada buat sahur tggl dianget di grill juga masih ueeankk Oya ga bikin step step baterainya low bet, maaf ya.. tapi insyaalloh gampang kok Dicoba yuuk

Ayam bakar bumbu semur cocol sambel garong

Ayam bakar bumbu semur cocol sambel garong

Ini sih ceritanya kemarin ga sengaja di masakin semur ayam sama mamah ekh ga abis dr pada di buang sayang dan lagi belom basi alhasil di olah lagi jdlah ayam bakar bumbu semur

10 potong ayam
15menit
Ayam bakar enak gurih mudah banget

Ayam bakar enak gurih mudah banget

bosen ayam goreng jd bakar aj deh

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Salah satu menu andalannya @laperpool.homecatering nichπŸ˜„

10 potong
Ayam Bakar Kalasan ala Dewi

Ayam Bakar Kalasan ala Dewi

Sejak hamil malesss bgt buat masak,apalagi yg ribet2, kebetulan hr ini bumil segerbugar, jd bikin ayam kalasan yg simple tp enk, cocok buat buka puasa, siang diungkep dl ayamnya, sore sblm berbuka bs dibakar diteflon, simple bgt ga pake ribet ;)

2 / 4 orang
Ayam bakar Madu

Ayam bakar Madu

Saya recook dari https://cookpad.com/id/resep/1763137-ayam-bakar-madu

7 porsi