Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kunyit adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kunyit memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak sulung saya suka sekali dengan ayam. Dimasakin apapun mintanya tetep ayam. Biar ga bosen digoreng sesekali saya buatkan ayam bakar. Ini simpel banget bikinnya,sekalian bikin ayam ungkep. Sebagian saya bikin ayam bakar,dan sebagian lg saya simpan di kulkas kalau-kalau ingin makan ayam goreng,tinggal ambil di kulkas.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kunyit:
- 1 kg Ayam (bagian paha)
- Bumbu ungkep (halus) :
- 8 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 ruas lengkoas
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- Garam,penyedap rasa
- Bumbu oles (bakar) aduk semua :
- Sisa bumbu ungkep
- 2 sendok kecap manis
- 1 sendok madu
- 1 sendok olive oil (boleh di ganti minyak goreng)
- Jeruk nipis (secukupnya)
