Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Bunda Ei Masih punya stok ayam di kulkas, kebetulan mau ngeramaikan pekan inspirasi dengan tema Bakaran, cari2 akhirnya nemu resep Bunda Ei, yg maknyuss banget niih ...,,ayam bakar kalasan. Tapi sy modif sedikit di bumbunya dan sy diamkan 15 menit agar bumbu lebih meresap. Ayam. Bakar kalasan ini recomended banget, buatnya gampang rasanya oke...! Yuukk di check resepnya... #pekaninspirasi #Recook_bakaran #TantanganAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #ayambakar #kalasan #rinijulia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:
- 1 ekor ayam potong 8 cuci bersih lumuri dgn jeruk nipis
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 5 sdm kecap manis resep asli 8 sdm
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 buah jeruk limau
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Bumbu Halus :
- 10 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 butir kemiri, resep asli 8 btr
- 1 sdm gula merah
- secukupnya Lada, garam dan gula
- 1 ruas jahe