Ayam Bakar Kalasan

Dipos pada March 22, 2022

Ayam Bakar Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Bunda Ei Masih punya stok ayam di kulkas, kebetulan mau ngeramaikan pekan inspirasi dengan tema Bakaran, cari2 akhirnya nemu resep Bunda Ei, yg maknyuss banget niih ...,,ayam bakar kalasan. Tapi sy modif sedikit di bumbunya dan sy diamkan 15 menit agar bumbu lebih meresap. Ayam. Bakar kalasan ini recomended banget, buatnya gampang rasanya oke...! Yuukk di check resepnya... #pekaninspirasi #Recook_bakaran #TantanganAkhirTahun #MasakdiAkhirTahun #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #ayambakar #kalasan #rinijulia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kalasan:

  1. 1 ekor ayam potong 8 cuci bersih lumuri dgn jeruk nipis
  2. 2 lbr daun salam
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 5 sdm kecap manis resep asli 8 sdm
  5. 1/2 sdt lada bubuk
  6. 1 buah jeruk limau
  7. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  8. Bumbu Halus :
  9. 10 buah bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 6 butir kemiri, resep asli 8 btr
  12. 1 sdm gula merah
  13. secukupnya Lada, garam dan gula
  14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kalasan

1
Pertama2 kita siapkan bahan dan bumbunya
Ayam Bakar Kalasan - Step 1
Ayam Bakar Kalasan - Step 1
Ayam Bakar Kalasan - Step 1
2
Setelah itu kita halus kan bumbu2nya, lalu campur dengan kecap manis, garam serta kaldu bubuk, aduk rata
Ayam Bakar Kalasan - Step 2
Ayam Bakar Kalasan - Step 2
Ayam Bakar Kalasan - Step 2
3
Setelah bumbu rata lalu tuang bumbu ke ayam yg sdh di cuci bersih aduk rata diamkan 10 -15 menit agar bumbu menyerap. Setelah itu taruh daun salam, daun jeruk dan sereh tuang air secukupnya masak dengan api sedang ho ngga ayam empuk dan air menyusut.
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
Ayam Bakar Kalasan - Step 3
4
Panggang diatas wajan anti lengket atau alat pemanggang lainya hingga kecoklatan, angkat sajikan bersama lalapan dan sambal
Ayam Bakar Kalasan - Step 4
Ayam Bakar Kalasan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang versi jawa

Ayam bakar taliwang versi jawa

Dalam rangka lomba milad kantorku, diminta menampilkan budaya ntb. Salah satu masakan khasnya adalah ayam bakar taliwang..coba2 aja akhir,na

8 porsi
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

22_3_19, W11_25 Source : Dapur VY dan Welly Herlina (Mommy zHi) Sudah dari dulu pengen buat ayam bakar padang, karena ada beberapa rempah yang sulit didapat ditempat saya. Dan akhirnya kesampaian juga ketemu resepnya Bunda VY sama Mommy zHi yang ga ribet jadilah ayam bakarnya seperti itu πŸ‘†rasanya gurih banget dan pedesnya pas πŸ‘Œ pokoknya mantul πŸ‘ resep yang saya tulis sesuai dengan yang saya bikin πŸ™ #Resepalgis #Ayambakarpadang #ResepAyamBakar_Titin #berburucelemekemas #Resolusi2019 #komunitaspaders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan #cookpad_paders #pekan_padang

Ayam bakar

Ayam bakar

Masiih setiaa sama resepnya mba indry hapsari yg simple, tapi enaaaak. Ga bosen deh bikinnya. Kali ini ditemenin sama sambal merah yg pedesnya nampol karena pake cabe rawit merah semuaa πŸ™ˆ. Rekomen bgt ni resepnya gampang, bumbunya simpel tapi tasty bgt.

Ayam Bakar Bumbu Serepeh

Ayam Bakar Bumbu Serepeh

Kangen pengen makan sate serepeh, tapi males motongin ayam πŸ˜… ya udah deh dibikin ayam bakar aja 😁 Walaupun rasanya nggak seotentik bumbu sate serepehnya bu slamet yang di Rembang sana, tapi setidaknya mengobati rasa kangen sama sate serepeh 😊 Saya pake cabe sedikit biar nggak terlalu pedes, bisa sekalian buat nyuapin anak-anak. #AhlinyaAyam

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar ini salah satu menu lebaran dikeluarga saya termasuk opor ayam. Berhubung minggu2 sebelumnya saya sudah buat resep opor ayam, ini kesempatan saya buat tulis resep ayam bakar. Ayam bakar ini juga menu jualan saya yang sering direquest. Di pasangkan dengan urap sayur bener2 klop.. dimakan sama nasi anget pun juga udah enak..ga usah ribet2 buat sambal, udah ada rasa pedes2nya. Tapi kalau yang hobi pedes harus buat sambal lagi. Kalau masak untuk anak2 ya diskip aja cabenya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Resep Ayam Bakar Kecap Paha πŸ”Masak Cepat Tetap Lezat

Resep Ayam Bakar Kecap Paha πŸ”Masak Cepat Tetap Lezat

Sore akhir tahun 2019, cek stok ada 7 paha ayam. Baiklah mari kita coba eksekusi ayam bakar kecap paha, dimasak cepat saja karena keburu anak-anak lapar. TIPS : 🌸Supaya ayam tetap empuk dan bumbu meresap, bumbu diuleg, kemudian ditumis, lalu direbus ungkep bersama ayam paha. 🌸 Sebetulnya, bumbu pawon kalo ada lengkapi semua, cuman karena ngga ada stok serai, kunyit kosong yaa seadanya. Yang penting rasa tetap lezat dan sekeluarga makan lahap. 🌸 Pakai api kecil sehingga bisa disambi beberes dan mandiin anak 🌸 Biar legit, dan rasanya nyummi, jangan sungkan ngasih bumbu, gula jawa, dan kecap agak "berani". Karna asli jogja, sukanya manis ya saya tambahin gula pasir juga 😱 🌸 Ini bakarnya pakai teflon saja. Hihi... api kecil saja ya bun..soalnya cepat gosong 🐰 Selamat mencoba bunda... Jangan lupa, Klik πŸ’— ya.. Ditunggu re-cook, serta komentarnya. Terimakasih ^_^ #hafaya#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

5 porsi
30 menit
Sate Ayam Bakar Rica

Sate Ayam Bakar Rica

Kalo bikin ini biasanya gak lama langsung kelar. Mo bikin sekilo daging ayam atau 2 kilo tetep aja langsung habis 🀣. Kalo lebaran di rumah Alm. Oma aku dulu, biasanya makanan ini selalu ada. Bentuknya ayam potong. Tapi kalo aku bikinnya pake daging ayam bagian paha tanpa tulang terus disate gini tentunya dengan bumbu marinasi agak berbeda (pake susu biar lebih juicy) . Enak dimakan dengan tambahan tumis kangkung dan dabu2 iris. Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

3-4 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Di bakar dengan arang

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

#pekan_BALI #pekaninspirasi #cookpadcommunity_Madiun #SiapRamadan pengen ikutan πŸ˜πŸ˜‰πŸ˜€ siapa tau bisa kecantol yang penting semangat πŸ’ͺbelajar masak bersama cookpad loversπŸ‘

Ayam Bakar Simpel

Ayam Bakar Simpel

Beli ayam seekor, sebelah dibakar sebelahnya lagi diungkep buat sarapan besok pagi 😊

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Awal nya pengen makan ayam bakar dengan sensasi yang agak berbeda dari biasanya. Akhirnya memutuskan utk recook resep ayam bakar taliwang dari bunda di grup ini juga dengan sedikit modifikasi. Iseng2 saya share photo ayam taliwang bikinan saya di medsos, dan gak taunya banyak temen2 yang ngiler dan akhirnya order minta dibuatin juga, jadilah saya sekarang terima orderan ayam bakar taliwang. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

untuk 4 porsi
Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang

Nasi kuning + Ayam Bakar masak Habang

Mau ikutan challange #pekan_banjar nih.. Punya beberapa teman yg asli banjar, tanya resep masakan banjar yang simpel tapi henyaak sekalian belajar masakan nusantara ceritanya.. Dipilihlah masak habang nih lengkap dengan nasi kuningnya yuukk masakk.. Gak ada yg salah dalam memasak tsaaayyy, semua bisa masak lhoo😍 #cookpadcommunity_cibubur

Ayam bakar

Ayam bakar

#AhlinyaAyam

Ayam Bakar Nano

Ayam Bakar Nano

Nano karena porsi yang saya sugguhkan hnya untuk 1 porsi/porsi kecil seperti nano 😁

Ayam bakar bumbu rujak teplon

Ayam bakar bumbu rujak teplon

Mantull surantul,,endang banget,,paketnya nasi anget+lalapan+sambel korek,,,,😘😘😘,punya saya ayamnya agak gosong,tadi apinya kegedean,maafkan saya yg masih amatiran di dunia dapur,,hehe,,jadi ntar buibu pakenya api sedang aja ya pas bakar ayam diteplonnya terus rajin dibolak-balik+diolesi sama bumbu biar gak gosyoong kaya punya saya,,πŸ˜…πŸ˜…,resepnya dari blog mba Diah Didi,,resep2nya Gk pernah gagal,,

Ayam Bakar Bumbu Soto

Ayam Bakar Bumbu Soto

Pengen makan ayam bakar , tp lagi malas ribetnya buat bumbu, akhirnya pakai bumbu soto sachet'an aja.