AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana)

Dipos pada May 2, 2022

AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana)

Anda sedang mencari inspirasi resep AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari akhir bulan, bingung masak apa..nanya kesuami katanya 'masak apa aja' yaudah iseng coba buat resep yg bumbu nya terbatas alias seadanya yg ada d rmh hehe buat ibu2 yg mau coba bumbu-bumbunya gampang bgt.slmat mncoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana):

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 2 batang serai
  3. 5 butir cengkeh
  4. 4 daun jeruk nipis
  5. Bumbu Halus:
  6. 2 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 1 cabe merah
  9. Cengek (sesuai selera)
  10. 2 kemiri
  11. 3 cm jahe
  12. 1/2 jinten
  13. 3 sdm Perasan jeruk nipis
  14. 3 cm kunyit
  15. Tambahan lain:
  16. Santan dus kecil
  17. Air
  18. Gula bisa juga pake madu
  19. Garam

Langkah-langkah untuk membuat AYAM BAKAR PADANG (dengan bumbu sederhana)

1
Tumis bumbu halus d api sedang, masukan daun jeruk, cengkeh, air jeruk dan serai..tunggu hingga harum kurang lebih 1 menit
2
Masukan ayam, lalu masukan air secukupnya dan santan
3
Masukan gula dan garam..gula harus agak banyak,setelah dicicip dan d rasa pas, ungkep sampai airnya habis
4
Setelah ditiriskan, bakar.bakar bisa d teflon juga ko..bakar sampai warna coklat gelap (saya dan suami suka yg agak kehitaman) :) bisa d makan dgm sambal terasi khas sunda

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled chicken with vegetables

Grilled chicken with vegetables

Resep makan sehat๐Ÿ’™

Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang (Teflon)

Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang (Teflon)

Sebel deh sama suami kalo ditanya mau makan apa? Jawabnya "apa aja". Saya jadi bingung menu untuk makan sehari-hari apa lagi ya? Hehehe Kepingin makan masakan padang tapi nggak ada bahan-bahannya. Cuma ada ayam di freezer. Jadilah ayam bakar ini. Suami malah makan lahap padahal lagi diet hahaha. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Ayam bakar kalasan (teflon)

Ayam bakar kalasan (teflon)

Lagi seneng bakar- bakar nih. Nyobain ayam bakar kalasan. Resep aslinya pake ayam kampung tapi apa yg ada aja deh. Pokok'e gampang dan enak.

2 porsi
45 menit
Simple Chicken Grilled

Simple Chicken Grilled

Hari minggu ,males kemana2 kebetulan ada fillet dada ayam di kulkas,,yasudah bikin yg simple aja #nosusah#noribet๐Ÿฅฐ

Ayam Bakar Madurasa ๐Ÿฏ๐Ÿ–

Ayam Bakar Madurasa ๐Ÿฏ๐Ÿ–

Rasanya ituu manis,asem,asiiin rame rasanya #jadikayakiklan apa yaaaa .... Hehhee ๐Ÿ˜‚

Nasi Bakar Ayam Suwir

Nasi Bakar Ayam Suwir

Pengen banget nyobain nasi bakar buatan sendiri..eh pas ada challenges #JagoRecookAkuRapopo_Semarang langsung khaan gercep cari resep nasi bakar punya mba erny sulistyowati, aku modif sedikit buat isian nya aku pake ayam suwir daun jeruk..enaaak bgt ya Allah, sampe gk mau berhenti makan๐Ÿคฃ dan ini buat bekal perjalanan pulang gunung kidul tapi karna masih ada sisa trus di angetin lagi lgsg ludes abis sama sodara2 di sana, katanya enak dan kebanyakan blm pernah makan kayak gini ๐Ÿ˜… maklum ya namanya orang di kampung apalagi di pucuk gunung tertingginya๐Ÿ˜‚ gk ada yg namanya angkringan, boro2 dah..bakul somay/cilok yg lewat gitu kagak ada ๐Ÿ˜… pokoknya klo mereka seneng aku juga lebih seneng๐Ÿ˜˜ setelah ini aku share resep buat bumbu dasar cabe..okee #JagoRecookAkuRapopo_Semarang #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #salamkenal

5-8 orang
1 jam
Ikan Etong Bakar (ayam-ayam)

Ikan Etong Bakar (ayam-ayam)

22 April 2019 Selamat pagi menjelang siang moms.. Suamiku lagi ngidam pengen makan ikan Etong, ada yg tau dan pernah makan ikan etong moms? Enak kannnnn ๐Ÿ˜‹ rasanya gak kalah sama ikan laut lainnya.. ikan Etong makanan khas Subang, kalau bahasa Indonesianya ikan ini namanya ayam-ayam ๐Ÿ˜‚ tapi ayam-ayamnya hidup di laut ๐Ÿ˜†

2 porsi
Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Lagi pingin makan nasi bakar,sekalian ngabisin daun pisang. Sekalian bikin tahu bacem sebagai pelengkapnya. #GA_TheNextLevel

Nasi bakar jamur suwir ayam

Nasi bakar jamur suwir ayam

Punya ayam, tp bosen cm diungkep n digoreng gtu aja. Browsing browsing browsing, aha! Bikin aja nasi bakar. Tandingin sama tumis kangkung pedas atau kangkung balacan (tumis kangkung terasi). Perut kenyang, dompet aman, hati tenang, bobok nyenyak ๐Ÿ˜

5 nasi bakar
Nasi bakar ayam suwir

Nasi bakar ayam suwir

Seiring dengan kreativitas masak yg meningkat krn #dirumahaja hari ini nyobain bikin nasbak ayam suwir dgn bumbu2 yg praktis dan alhamdulillah hasilnya maknyuss

4 porsi
Lodho Ayam Bakar Sego Gurih

Lodho Ayam Bakar Sego Gurih

Menu keluarga spesial

3 porsi
60 menit
Ayam Bekakak Bakar Madu

Ayam Bekakak Bakar Madu

Minggu ke-6 (Juli 2020) Anak2ku hobi banget makan ayam. Mau diapain aja, oke... Mau makan tiap hari juga oke... Gak ada kata 'bosen' untuk menu ayam. Ayam bekakak bakar madu ini adalah salah satu kesukaan mereka. Ayamnya empuk, manis dan gurih... #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar bumbu bacem ala Mamaku

Ayam Bakar bumbu bacem ala Mamaku

ini salah satu resep yg diturunkan mama ke saya.... biasanya kl sy nanya mama bikin apa, dan kl dijawab ayam bakar... besoknya saya bikin juga hehehe...

4 porsi
90 menit
Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar

Nasi Ayam Suwir Pedas Bakar

Recook dari resep mba Vivi Adhitya, akhirnya kesampean bikin nasi bakar yg pedas mantap. Cuss bikin dijamin nagih.

83. Sambal Ayam/Ikan bakar

83. Sambal Ayam/Ikan bakar

#PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #OneRecipeOneTree