Ayam bakar

Dipos pada April 28, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ayam bakar. Tp yg ada wangi daun pisangnya. Heehehe. Jadi bakar sendiri aja pake daun pisang deh. Sajikan dengan lalapan dan sambal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 3 cm kunyit
  6. secukupnya gula jawa
  7. secukupnya garam
  8. minyak utk menumis bumbu
  9. 4 lembar daun salam
  10. 2 buah sereh di geprek
  11. 2 cm lengkuas geprek
  12. kecap manis
  13. daun pisang
  14. air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis bumbu halus dan daun salam, sereh, lengkuas. Sampai wangi
2
Masukan ayam yg sdh dipotong2. Oseng2 sampai ayam berubah warnah. Kemudian tambahkan air sampai ayam nya kerendem air. Dan masukan garam, gula merah.
3
Setelah air berkurang dan ayam matang. Matikan dan biarkan di kulkas semalaman
4
Ayam siap dipanggang. Taruh daun pisang ditempat ayam akan dipanggang. Dan letakan ayamnya beserta sedikit air berbumbu dari hasil godokan. Dikasih kecap di atas ayamnya. Dan dibolak balik jangan sampai hangus banget. Setelah cukup terbakar angkat ayamnya dan sajikan. Selamat makan
Ayam bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar ayam kemangi

Nasi bakar ayam kemangi

Gegara suami liat postingan temennya di Facebook lagi makan nasi bakar, tetiba ngerengek dong minta dibuatin🤣 Ywd aku suruh aja keluar buat beli daun pisang, dan dia jalan dengan riang gembira 🤣🤣 #cookpadcommunity_Bali #Happycooking #stayhealthy #stayhappy

One Pan - Grilled Chicken Mushroom

One Pan - Grilled Chicken Mushroom

Assalamualaikum.. Ini recook resep bunda Frielingga Sit, dengan sedikit modifikasi. Saya tambahkan perasan jeruk lemon di ayam dan tambahan sayur di saos mushroom nya. Ini cocok banget dimakan pakai pasta 😋 https://cookpad.com/id/resep/14399537-one-pan-grilled-chicken-mushroom?invite_token=pTUAdA5LL9sHg3P16TvrYy5P&shared_at=1612878640

1 orang
40 menit
The Best Caesar Salad with Grilled Chicken

The Best Caesar Salad with Grilled Chicken

Sesuai dengan aslinya, Caesar salad terdiri dari romaine atau cos lettuce, crouton dan saus Worcestershire: bawang putih, kuning telur, mustard, jus lemon, dan keju Parmesan. Untuk salad Caesar ini saya juga menambahkan dada ayam panggang yang hangat dan 🥓 yang renyah. Tidak ada makan malam seenak Anda membuatnya sendiri. Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya modifikasi 1) cara memasak roti, daging dan ayam, 2) mengganti keju parmesan dg keju cheddar, 3) bumbu ayam panggang yg agak pedas sedikit, 4) jenis roti yang low GI agar lebih sehat. Happy cooking and enjoy your dinner! #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResep #JelajahResepSehat

1 orang
30 menit
AYAM BAKAR ASLI ala RM PADANG

AYAM BAKAR ASLI ala RM PADANG

Thanks for you cii xanders resepmu ini TOP MARKOTOP... Siapa yang suka makan di RM Padang pesen dengan menu ayam bakar? Sekarang gaperlu beli buibu masak aja dirumah sekeluarga cuma 60rban dijamin PUAS... Drpada beli MAHAAAL.... Kecil2 lg potongannya .... Yuk dicoba dirumah....

Ayam dan tempe bakar

Ayam dan tempe bakar

Mantul nih dbuat menu berbuka puasa 😁 gampang dan tdk ribet kok. Biar gk bosan ya ayam dan tempenya mau dmasak apa, trnyata dpadukan dgn cara dbakar lbh meresap bumbunya dan super enak

1 keluarga
60 menit
Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Tema PIZZa (Posting Ini ZamaZama) kali ini adalah bakar-bakaran, pas moment nya di akhir tahun 2020 yang akan segera berakhir dan berganti ke tahun 2021, Semoga di tahun nanti akan membawa semua hal hebat dalam hidup yang benar-benar pantas didapatkan. Selamat tahun baru untukmu dan keluargamu all Cookpaders. 🥳🥳🥳 Happy Cooking 👩🏻‍🍳 #GA_TheNextLevel #Cocomtangpost_Bakarbakaran #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpad_id #pejuangdapur

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Italian Herb Grilled Chicken #ketopad_cp_bento

Italian Herb Grilled Chicken #ketopad_cp_bento

Hai mommies.. Apakabar..? Menu BENTO ini gampang bangeud dan cepet bikinnya.. simpel untuk bekal refill anak2 dan suami.. menu ini favorit saya (kalo kepepet) 😀 menu favorit anak2 dan suami juga.. rasa endolitaa😀 kata mereka... yang paling penting menu ini sangat Ketofy... di coba buat yiuuk...

Ayam Bakar Plecing

Ayam Bakar Plecing

Ayam Bakar paling pas saat hujan,,menggoyang lidah .....hot ....

4 porsi
60 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Yuk mom coba buat sendiri nasi bakar ayam, paduan gurih nasi dan pedas ayamnya bikin kita lupa diri deh waktu makannya hehe yuk coba buat

2 orang
1 jam
Lemper bakar isi ayam

Lemper bakar isi ayam

Pertama kali bikin lemper ini. Enak loh, isian nya banyakk.. Kalau beli lumayan mahal kan. Ini pake versi cepat, tinggal tuang pake cetakan loyang trus dibakar.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Nah, resep ayam bakar khas jawa timur ini mmg sungguh populer... Rasa ayam bakar bumbu rujak yg gurih, kaya akan bumbu dan pastinya lezat, membuatnya byk diminati... Yuk di recook bunda...

4 porsi
70 menit
Sayap ayam panggang madu / honey grilled chicken wings

Sayap ayam panggang madu / honey grilled chicken wings

Mudah dan ga pake ngulek bumbu. Versi manis dari spicy chicken wings . Kids aproved ✔️ dijamin rampus. Batita ku juga suka , di temani tumis pokcoy tofu untuk menu makan tadi siang . Semoga menginspirasi yaa barangkali bingung mau masak apa buat si kecil besok . Parsley dan oregano bisa di skip kalau ga ada. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bdg

2 orang
1. Kulit ayam bakar bumbu rujak

1. Kulit ayam bakar bumbu rujak

Explore resep di dapur saat liburan panjang, no liburan tapi masak besar 😄

4 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuning (Pakai Kunyit Bakar)

Opor Ayam Kuning (Pakai Kunyit Bakar)

Menu spesial untuk pak Suami dan si bungsu yang lagi ulang tahun, hihihi.. Terinspirasi dari bule @AnikSulistyowati69 yang mau kampanye nanti sore, semoga lancar bude.. Ini kuning alami dari kunyit tua yang dibakar ya.. Kalau kuah terlalu kental, boleh tambah air lagi ya, sesuaikan selera masing² aja 🤗 #IdeMasakku #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
45 menit
Grilled chicken with blackpepper sauce

Grilled chicken with blackpepper sauce

Untuk seasoning nya (garam/merica/royco) dikira2 aja ya banyaknya, sedikit aja agar tidak asin. Untuk saus blackpepper saya pakai yg instan aja, Saori bumbu blackpepper sachet, 1 sachet nya cuma 2700 hihi...selamat mencoba...

Nasi Bakar Ayam (Bungkus Segitiga)

Nasi Bakar Ayam (Bungkus Segitiga)

Keunikannya ada dalam cara membungkusnya. Nasi bakar dibungkus biasanya dibentuk memanjang saja seperti bentuk lontong, tapi di resepnya Bu Sis @siswatyelfinbachtiar ini segitiga, hampir seperti kerucut tepatnya 🤭 Rasanya tidak berbeda dengan nasi bakar biasa, tapi cara penyajiannya yang berbeda kadang bisa menambah selera makan tersendiri yakan?! Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/10706324-nasi-bakar-ayam-daun-kemangi?invite_token=Jo7f8NDYw3FB6ynQsNvFAAzt&shared_at=1626010121 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Pengen bikin buat anak gadis. Dia suka. Bikinnya juga mudah sih. Mari memasak yuuuk.. Happy cooking 💖 #nasibakar #nasibakarayamkemangi #Cookpadcommunity_Jombang #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Kediri #Cookpadcommunity_Sidoarjo

3 porsi
1 jam
Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill

Balinese Sweet & Spicy Chicken Grill

Gara2 nonton mukbang ASMRnya si Bokii nihhh jd ngiler ayam bakar. Pikir2 ud lama jg gak makan ayam bakar. Let's try! 😉

6 porsi
-/+ 90 menit