Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah..... Ini hasil resep coba2 krn rasa penasaran setelah makan Bebek Bakar Pontianak disalah satu resto...rasanya pedas...gurih tidak terlalu manis dan bumbu rempahnya terasa banget. Akhirnya cari2 resep bebek bakar pontianak..., dari semua resep yg aku liat koq sepertinya taste dan tampilannya berbeda. Ya udah coba dengan resep kira2.. dan alhamdulillah hasilnya enak banget gak kalah sama yg di resto. Tapi...disini aku pakai ayam. Nah..... jadilah Ayam Bakar Bumbu Pedas, bisa buat menu buka puasa maupun untuk saur. Semoga bermanfaat. #AntiRibet #PorsiBesar #SiapRamadan #cookpadcommunity_blitar #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Pedas:
- 1 kg daging Ayam, potong jadi 12
- Bumbu yg dihaluskan:
- 15 bawang merah
- 7 bawang putih
- 7 cabai merah keriting
- 10 cabai hijau keriting/cabai hijau besar
- 15 cabai rawit merah, bisa dikurangi men. selera
- 15 cabai rawit hijau, atau menurut selera
- 1 cm kunyit
- 1/2 cm jahe
- 2 btg serai ambil putihnya, rajang halus
- 2 cm lengkuas geprek
- 4 lb daun purut
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam, gula,
- optional Bubuk kaldu,
- Daun pisang
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Pedas
