Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 20, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung masak apa jadi coba buat ternyata enak suami suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. Ayam kampung / ras
  2. 8 bawang merah
  3. 5 bawang putih
  4. 3 cabe merah besar
  5. 6 cabe rawit
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 4 butir kemiri
  9. 3 sendok gula merah
  10. 2 sendok kecap manis
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu jamur
  13. 4 sendok Santan kara kental

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis agar tidak amis
2
Haluskan duo bawang, jahe, kemiri, kunyit, cabe hingga halus
3
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum (kira kira 5 menit)
4
Masukkan gula merah, kecap, garam dan kaldu jamur lalu aduk rata
5
Masukkan ayam sambil di aduk rata beberapa menit
6
Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam, tutup wajan rebus selama setengah jam atau sampai air mengental
7
Masukkan santan dan masak lagi sampai air habis tersisa bumbu
8
Panggang / bakar ayam di teflon ataupun oven sambil di beri sisa bumbu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Rica (Bumbu Instan Royco)

Ayam Bakar Rica (Bumbu Instan Royco)

Hasil cuci mata nemu bumbu instan ayam rica, beli 1 bungkus dan coba di dapur 🀑 #5resepterbaruku

4 porsi
Ayam bakar manisss

Ayam bakar manisss

Bahagia kalau yang dimasakkin nambah terus, sambil bilang oke yang ga usah beli ayam bakar di warung sebelah 😚😚😊

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Dulu orang batak sangat suka makannan pedas Tak senang rasanya jika tidak makan pedas Untuk resep hari ini Aku akan membuat lidah akan bergelintir

Ayam Bakar Ungkep Empuk Enak

Ayam Bakar Ungkep Empuk Enak

Halooo salam kenal semua panggil saja sya mama Ifa. Buat yang bingung sama olahan ayam yg itu2 aja??.. niih ku kasi resep andalan dapur ku, hasil kolaborasi pikiran, tangan dan lidah ku hehehe, rasa dijamin enak walau pakai cabe banyak di jamin ngk pedes, cocok buat anak2 yaa, karena anak ku yg balita juga makan ini nambaah lhooo, ditambah ayam nya empuk & bumbu nya medoook, pokok nya kalo mnurut ku ngk dibakar aja udh enak banget #menurut yg masak lhoo yaa hehe, suami ku bilang "ayam bakar nya enak udh siap buat di jual niih" ... Mosok tiap kali masak yg dia rasa enak pasti suruh di jual wkwkwkw... Cusss resep nya yaa buibuu...

6 porsi
Ayam bakar Teriyaki

Ayam bakar Teriyaki

Keliatan di gambar nya kurang menarik yah moms, tp kalo soal rasa jgn ditanya moms . endeus bangettt .. Yuk intip resep nyah moms 😊

Ayam bakar bumbu ungkep

Ayam bakar bumbu ungkep

Sengaja cari sensasi masak ayam walaupun bumbu ungkep tp endol bgt #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Sebenernya udah sering bikin ayam bakar, tapi kadang gak sempet foto, jadi baru sekarang sempet foto dan posting. Kalo bikin ayam bakar saya lebih suka panggang di wajan antilengket, biar ayamnya tetap berminyak gak kering, jadi moist n berbumbu di seluruh permukaannya. Kalo suka boleh ditambah cabai merah di bumbu halus, saya gak pake soalnya buat anak2 juga. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_id #cookpadcommunity_Jakarta

4 porsi
40 menit
Ayam Bakar Saos Mangga

Ayam Bakar Saos Mangga

Ceritanya pengin masak ayam, tp rasanya yg baru gitu. Kebetulan ada stok mangga matang jd saya nyobain bikin saos mangga dikombinasi dgn ayam bakar. Ga nyangka tyt rasanya enak dan unik banget. Penasaran? Yuk kepoin resepnya! #5resepterbaruku

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Perdana juga bikin ayam bakar.... Seneng deh... Muantap pokonya

Ayam Bakar ala(ala) Padang

Ayam Bakar ala(ala) Padang

Resep Xander's Kitchen, tapi ada beberapa bumbu yang diskip karena tidak ada,jadi ini versi simple nya ya, kalau mau yang lebih komplit silahkan langsung kunjungi akun beliau ya. Rasanya tetep enak, dan wanginya pas lagi dibakar bener-bener meracuni dapur 😁

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Salah satu menunya panda catering hehe Pd suka klo pas ada ini byk yg ikutan pesen πŸ˜‹πŸ˜

Ayam bakar saos tomat #Recooked_Susan_Gracia

Ayam bakar saos tomat #Recooked_Susan_Gracia

Rikuk resepnya mbak Susan Gracia Saya modif dg mengganti sambel terasi menjadi saos tomat. Cabenya juga saya buang bijinya spy pasukan kecil pada ikutan bisa makan Resep simple dan enakk.. #Recooked_Susan_Gracia #ayambakarsaostomat #resepkuhariini #CookpadCommunity_Banjarmasin

Ayam bakar ndeso

Ayam bakar ndeso

Ayam dari Kampung #AhlinyaAyam #SiapRamadan buat ini unt membangunkan sahur anak dan ayang beib.bakarnya janjian dg tetangga dpn rumahπŸ˜„πŸ˜„ maklumi fotonya yg gelap2 eksotik.maklum msh rada2 ngantuk.tp jgn tanya rasanya.endeus bgt pokoknya..kita sahurnya pun lesehan rame2 dg tetangga.lihat anak maem kembulan dg anak tetangga jd buat meriah suasana sahurnya.alhamdulillah.suasana yg kekeluargaan dan keakraban inilah yg kpingin sy citrakan ke anak.bahwa bulan ramadan adl bulan2 keberkahan.bulan2 di mana semua harus merasa senang.bulan yg bnr2 berbeda dr bulan2 lainnya.dimana dosa2 di ampuni.jd sehari2nya adl mendidik dia unt lbh memperdalam iman.dr mengajak buka bersama.kmdn tarawih bersama.ngajakin tadarus sebentar.pulang terus tidur.bangun pagi unt sahur.setelah sahur ke masjid subuhan.pulang subuhan jln2 sebentar.baru tidur lg..rutinitas ini yg sdh berlangsung dr dia umur 2 th.jd waktu ngajarin puasa pertama kali ga begitu berat.krn dr awal sdh melibatkan dia dr rutinitas ini. (Jadi curhat malahanπŸ™πŸ™πŸ™)

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Eksekusi sudah seminggu lebih, baru sempet ngeshare hehe ^^