Ayam bakar bekakak

Dipos pada March 9, 2022

Ayam bakar bekakak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bekakak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bekakak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bekakak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bekakak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bekakak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bekakak memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung panen ayam, bakar2 terus pokoknya bun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bekakak:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu masak :
  3. 1 sdm merica (optional)
  4. 1 cm kunyit
  5. 1 cm jahe
  6. 3 btr kemiri
  7. 10 buah cabai merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. Lengkuas geprek
  11. 2 helai Daun salam
  12. 2 btg serai
  13. Garam
  14. Gula
  15. Penyedap
  16. Kecap manis
  17. Minyak untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bekakak

1
Bersihkan ayam dan buka melebar.
2
Haluskan semua bumbu,
3
Tumis bumbu hingga harum masukkan ayam dan beri air. Tutup dan ungkep ayam sampai matang.
4
Tambahkan garam, gula, penyedap dan kecap, tes rasa. Biarkan sampai air hampir habis agar bumbu meresap.
5
Bakar diatas bara api, dan beri olesan dengan bumbu yang tadi untuk memasak.
6
Bolak balik sampai matang dan terus beri olesan sampai habis.
7
Angkat dan siap di sajikan dengan berbagai sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

1 Desember 2019.....hari minggu kumpul bersama keluarga, makan dengan ayam bakar kalasan hasil recook dari resepnya Bunda Ei...rasanya yang manis cocok dengan selera kami, apalagi dipadukan dengan sambal tomat yang cenderung asin maka klop lah😊....ketika memasaknya saya pakai air kelapa sehingga jumlah kecap manisnya saya kurangi yang seharusnya 8 sdm jadi 5 sdm saja, begitu juga dengan daun jeruknya dari 5 lembar saya pakai hanya 4 lembar karena daun jeruknya hasil metik sendiri di halaman rumah dan ukurannya lebar serta segar 4 lembar cukup...satu lagi yang agak berbeda, ketika ayam sudah di lumuri bumbu saya diamkan dulu 30 menit agar bumbu meresap dalam ayam sebelum dimasak....Haturnuhun Bunda Ei resep ayam bakar kalasannya raos pisan 🤗😊 Source : Bunda Ei #RecookBundaEi #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity_surabaya #resepserunipuspaindah

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bahan bahan saya adop dari buku resep. disesuaikan dengan stok yang ada si rumah misal menggunakan santan saya ganti dengan kara heeee karena kondisi yang tidak bebas keluar.

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Pengen ayam bakar cuma males gofood jd cari yg murah2 aja manfaatin ayam drumah Yuk kita buat Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar homemade

Ayam bakar homemade

#kapsulajaib

2 orang
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Bisa ngabisin nasi niii apalagi sambal ijo nya untuk sambal ijo resep menyusul

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ceritanya badan udh mulai baikan dr sakit, mulai deh nguprek dapur lg😁 tiba2 pngen ayam bakar🤔 ktemu resepnya mbak @susan mellyani Asliii ini enaakk suami makannya sampe nambah2 trus bilang 'bun besok masakin ini lg yaa'😁😁😁 seneng nyaa apalagi kalo level pedesnya ditambah pasti tambah mantap kyy.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #weekendchallenge

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu simple tapi enaaaaaa

39. Ayam Bakar Sederhana & Sambel Tumis

39. Ayam Bakar Sederhana & Sambel Tumis

Pagi ini serba kepepet.. dari belanja ke pasar habis subuh, sampai dirumah malah ga tau mau masak apa. 😭 yasudah bikin ayam bakar teflon aja.. yang simple2 aja bumbu nya.. dan anti ribet2 club.

4 porsi
45 menit
Ayam bakar taliwang (gulaputih)

Ayam bakar taliwang (gulaputih)

Kenapa aku selipin "gula putih" dijudulnya. krn di resep aslinya pake gula merah yg tadi siang kita tonton disalah satu channel tv kuliner tentang ayam bakar taliwang. stok di rmh abis di warung terdekat gula merah kosong, hujan gede pula. langsung deh kata emak "udah pake gula putih aja yg penting ada khas nya manis2 pedes" saran dari my emak Emang emak the best dah, hasilnya emang endess walaupun pake gula putih Tapi klo bunda mau cb pakai gula merah pun lbh oke krn lbh original ikut resep asli #biarsukangaturtapiratudapur😁😘 #semuatentangibu #barbequeBarengIbu #cookpadcommunity_bekasi #saturesepsatupohon

Ayam Bakar ABC

Ayam Bakar ABC

Recook dari ibu Ekki, ayam bakar ABC atau ayam bakar Christina yang ada di Margonda Raya, Depok. Meski belum pernah mencoba aslinya, tp ternyata rasanya enak. Masaknya juga ringkas dengan bumbu simpel nan menyehatkan. . . #kapsulajaib #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sumbar

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ayam bakar, pastinya emak suka banget. Yang bakar2 semuanya enak, ikan bakar,daging bakar,dan ayam bakar . Dan seperti biasa saya apa-apa pasti beli soalnya suka nggak pede buat sendiri( krna ngak enak) tapi semenjak gabung cookpad mau masak apa aja tinggal buka cookpad dan semua pasti ada jawabannya terima kasih cookpad. . . Nah kali ini aku buat ayam bakar dengan resep super duper simple tapi rasanya enak banget resep ini aku dapat dari ci xander kitchen. . makasih ce resepnya enak dan ini bakal jadi resep andalan keluargaku dan nanti kalau pulang ke kampung aku bakal masakin ini buat emak #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #DariPengenJadiBisa

Ayam bakar ala ala

Ayam bakar ala ala

Nggk ada panggangan akhirnya pakai wajan yg di buat sangrai kopi😂

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

warna fotonya sdkt eksotis ya.. aslinya sih ga sehitam itu loh kliatannya😂🤭, pas tengok foto eh kok hitam2 ya... resepnya ak dapat dr IDN Times dan ak share disini buat besok2 kalau mau masak ayam bakar lagi tinggal aku tengok.. dr sekian resep ayam bumbu bali yg ak liat resepnya, yg versi ini lumayan simple bahan dan rasa juga oke...

4 or 5 porsi
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ikutan tantangan #weekendChallenge #recookBundaEi. Ayam bakar kalasan modif sedikit dri resep aslinya #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar Cabe Ijo

Ayam Bakar Cabe Ijo

Ayam bakar dengan bumbu simple yang selalu jadi favorit dirumah 😍 Sepotong, dua potong, gak cukup nih nasinya 😂 Yakin deh pasti bakal nambah lagi nasinya 😆 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #CintaLuarBiasa

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Selamat makan siang cookpaders semua🥳 Dapet surat cinta dari si mamah #WeekendChallange ke 2 recook bareng #RecookBundaEi kali ini aku pilih ayam bakar kalasan dengan modifikasi sesuai slera😊resepnya si bunda ei mudah banget dan enakk👍👌 Source:Bundaei #RecookBundaEi #WeekendChallange #GenkGadoGado #MasakAsyik #Cookpad #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #onerecipeonetree #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Pengen buat ayam bakar, coba cari resep ketemu lah resep ayam bakar madunya mba ayu, pas jadi rasanya enduulll bgt sampe pada nambah 😘 Resep by ayu permatasari

Ayam Bakar Simple

Ayam Bakar Simple

Khas mertua masak ayam bakar cuma pake bumbu simple.. Pertama nyoba dl kok ayam bakar cm gini.. Lama2 ketagihan enaak didampingi sambel trasi dan lalapan.. Ini yg buat mertua dan di rumah mertua.. Sy hanya asisten. Kalo sy yg bikin tambah simple.. Langsung saya masukan panci serbaguna setelah ayam ditusuk dan dibaluri bumbu.. Tutup di panci serbaguna.. Tinggal nunggu matang dan tidak langsung kena api😂