Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Adek lagi suka ikan bakar dua hari ini...cus beli bahan..eksekusi di rumah...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis
- 1 bungkus santan kara
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit atau sesuai selera
- 10 buah cabe keriting
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 3 cm gula merah
- Bumbu lainnya :
- 1 buah serai geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 5 sendok makan air asam jawa
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air bersih