Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.... Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Hari ini masak ayam lagi😁ayam lagi murah sih😬. Resep ini saya adaptasi dari Kecap Bango😋, dengan sedikit modifikasi dari saya. Gak kalah sama ayam bakar madu wong solo😄, bikinnya pun mudah alias ga pakai ribet. Langsung aja yuk kita buat sama-sama.....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:
- 1 ekor ayam
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 5 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt garam
- 1 liter air
- Bumbu Halus:
- 6 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu Olesan:
- 2 sdm margarin
- 2 sdm madu
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt bumbu halus tadi
- 1/2 sdt garam