Ayam Bakar Madu

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Hari ini masak ayam lagi😁ayam lagi murah sih😬. Resep ini saya adaptasi dari Kecap Bango😋, dengan sedikit modifikasi dari saya. Gak kalah sama ayam bakar madu wong solo😄, bikinnya pun mudah alias ga pakai ribet. Langsung aja yuk kita buat sama-sama.....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 ruas lengkuas, memarkan
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 2 sdm air asam jawa
  5. 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 2 sdt garam
  8. 1 liter air
  9. Bumbu Halus:
  10. 6 buah cabai merah
  11. 4 buah cabai rawit
  12. 10 siung bawang merah
  13. 6 siung bawang putih
  14. 4 sdt ketumbar
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. Bumbu Olesan:
  18. 2 sdm margarin
  19. 2 sdm madu
  20. 3 sdm kecap manis
  21. 1 sdt bumbu halus tadi
  22. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan merica dan lengkuas.
Ayam Bakar Madu - Step 1
2
Masukkan air asam jawa, kaldu ayam, garam, dan kecap manis. Tumis hingga matang dan harum.
Ayam Bakar Madu - Step 2
Ayam Bakar Madu - Step 2
3
Tambahkan air, lalu masukkan ayam. Aduk hingga ayam terbumbui secara merata. Masak selama 15 menit hingga matang dan bumbu meresap atau susut. Angkat, tiriskan ayam.
Ayam Bakar Madu - Step 3
Ayam Bakar Madu - Step 3
4
Siapkan panggangan di atas api sedang dan bakar ayam sambil melumuri dengan bumbu oles ke permukaan ayam. Lakukan tahap ini berulang-ulang hingga matang merata dan warna berubah kecoklatan.
Ayam Bakar Madu - Step 4
Ayam Bakar Madu - Step 4
Ayam Bakar Madu - Step 4
5
Ayam Bakar Madu siap untuk disajikan. Paling enak disajikan dengan lalapan dan sambel korek😁. Selamat mencoba 🌹❤️
Ayam Bakar Madu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Khas Padang

Ayam Bakar Khas Padang

#PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #WeekendChallenge sekalian buat teman nasi liwet, makin syeudap dengan ayam bakar pedas ini 😊 bikin ultah ibu makin semarak 😍

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Keinget makan di rumah makan pake ayam bakar madu yang cocok banget bagi pecinta manis. Yaa besoknya langsung cuz masak. #PejuangGoldenApron2

21. Ayam Bakar Endeus

21. Ayam Bakar Endeus

#MarhabanYaRamadhan

Ayam bakar bumbu sate

Ayam bakar bumbu sate

Dikulkas msh ad ayam, paksu request bkin sate. Mls nusuk2ny, jdilah dipotong2 sajah ayamny. Kta paksu enk, kyak sate yg bli, anak jg suka..:-) #DiRumahAja

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ada yg ngirim ayam ke rumah😍 skuy lah bakar pake wajan yang ada🤭teflon aja nggak punya ya Allah keren😜

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Setiap masak selalu pusing pilih menu apa yg mo di masak, ada ga sih yg kaya saya ?klo iya berarti kita sama 😁 kdg ide pas mepet jam makan baru kluar 😅. Kali ini mamak tanya anak2 ada ayam mo diapain, eh tumben pada jawab, biasa nya mah cm jwb terserah 😅😂Mereka kompak minta di bakar. Yd mamak cuss gerak. Source: chef Yuda Bustara #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Ayam bakar solo + madu

Ayam bakar solo + madu

Sensasi manis gurih dan legit yang mengobati rindu akan kampung halaman

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Udah lama kepingin ayam bakar yang di bakar langsung dengan arang,beda aja rasa nya lebih wangi,kalau makan di luar/beli utk sekarang ini sebisa mungkin menghindar dlu, jd baru kemarin sore kesampaiin buat nya..

Ayam bakar

Ayam bakar

Bikin banyak untuk healthy food at school and celebrating Teacher's day. Simple banget sih bikinnya cuma butuh sedikit effort pas manggang. Bisa dimasukkan ke oven untuk hasil yang lebih rata, it's just..waktunya lebih lama, harus 2x dikeluarkan dari oven. Pertama kali masuk oven kudu di tutup pake aluminium foil, 20 menit setelahnya keluarkan dari oven, angkat aluminium foilnya dan panggang lagi selama 15-20 menit. Nah, kalo buat banyak gini saya pake 2 grill aja, lebih cepat pastinya tapi harus extra careful. Tips saya, siapin 1-2 teflon ekstra supaya langsung bisa lanjut grill ayam ketika grill pan sebelumnya sudah mulai lengket. Utk 70+ ayam saya butuh waktu 1 jam 20 menit untuk manggang dan cuci 2 grill pan hihi.

65-70 porsi
2,5 jam
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Duuuhhh ini rasanya juara deeeh.. Bru kali ini masak ayam bakar, senangnya nyampe sgini-nya.. 😍 bs makan sm my princess pulak, krn tanpa cabe.. 😘 yg diganti hanya jeruk purut, sy ganti dgn jeruk nipis.. Krn d warung g ada jeruk purut.. 😅 Source : Bunda Ei #WeekendChallenge #RecookBundaEi #TeamTrees

12 potong
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi

Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi

#masihdirumah #psbb ..😇😘

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Perdana bikin ayam bakar nih,,kangen ayam bakar angkringan,,tp ya sudahlah yah dr dapur sendiri hasil karya sendiri lebih spesial pastinya #kedapuraja

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Mama kalau buat ayam ini, wuiih satu panci juga ga cukup! Mama paling suka makan makanan Indonesia model ayam bakar begini. Ditambah sambel, nasi satu rice cooker juga ga cukup. #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #teamtrees #MakananFavoritIbu #RecookBundaEi

Ayam Bakar Kampung

Ayam Bakar Kampung

Tahun baru ini ibu mertua sama saudara iparku dari luar kota datang berkunjung utk merayakan pergantian tahun. Jadi utk menghormatinya kami membuat ayam bakar ala dia. 😋 #SemuaTentangIbu #IbuKangen Kampung

Honey-glazed Chicken (Ayam Bakar Madu)

Honey-glazed Chicken (Ayam Bakar Madu)

Menu ini adalah masakan saya ketika awal-awal berada di Belanda. Buatnya mudah, bahan-bahannya mudah dijangkau, dan rasanya enak!