Nasi uduk ayam bakar

Dipos pada March 10, 2022

Nasi uduk ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi uduk ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi uduk ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi uduk ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi uduk ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi uduk ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi uduk ayam bakar memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semalem sie ngiler pengen makan nasi uduk...karena situasi tidak memungkinkan untuk keluar rumah cari makan, yaaaah akhirnya baru terealisasi bikin sendiri...coba sendiri di Rumah ea Mom, semoga resep ini bisa membantu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi uduk ayam bakar:

  1. bahan untuk nasi uduk =
  2. 1/2 kg beras
  3. 2 gelas santan / dari 1 butir kelapa
  4. sedikit garam
  5. 2 helai daun pandan (bisa diganti daun salam/ daun sere)
  6. bahan untuk ayam bakar=
  7. 1/2 kg ayam (aq pilih bagian sayap saja)
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 lmbr daun salam
  14. 4 biji asam jawa
  15. gula merah
  16. 1 sdt garam
  17. kecap
  18. penyedap rasa
  19. air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi uduk ayam bakar

1
Masukkan beras kedalam ricecooker tambah 1gelas air. apabila sudah mendidih aduk2 lalu tambah santan, daun pandan dan garam.
2
Masak sampai kira kira matang selama 30menit.
Nasi uduk ayam bakar - Step 2
3
Sekarang kita mulai masak ayam bakarnya ea Mom,,,ayamnya akan saya ungkep dulu. Caranya haluskan semua bahan kecuali daun salam, asam jawa dan kecap.
4
Taruh wajan diatas api sedang, masukkan air (sekiranya nanti ayamnya bisa tenggelam saat diungkep) masukkan semua bumbu dan ayam..ungkep sampai ayam empuk.
Nasi uduk ayam bakar - Step 4
5
Kalo airnya sudah hampir habis, matikan api dan ambil ayamnya...lalu bakar diatas panggangan. Sisa bumbu yang ada di wajan bisa dioles-oleskan saat membakar dan bisa ditambahi kecap.
Nasi uduk ayam bakar - Step 5
6
Siap disajikan dan ditambah sambal sesuai selera dan lalapan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

284.Ayam Bakar Pak Sahak

284.Ayam Bakar Pak Sahak

#SemuaTentangIbu Untuk memperingati hari ibu kali ini sengaja masak yg spesial. Ayam Bakar ini enak banget bumbunya meresap dan empuk gak sia2 dech masak nya aja sampai 1 jam tapi hasilnya memuaskan, emng ibu blm pernah masak ayam bakar ini biasanya kalau #BarbequeBarengIbu cuma bikin ayam bakar kalasan kali ini bikin yg beda semoga ibu suka mumpung lg liburan jadi bisa masakin ibu di kampung. Source ci amei. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke_13 #SatuResepSatuPohon Tantangan minggu ke 4 27 Desember 2019

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Ini ayam bakar kesukaan emak, buatnya gampil dan bahan2nya jg ga banyak tp rasa ga perlu diragukan lg, biasanya klau emak yg buat pakainya ayam kampung krn lebih enak dibandingkan ayam potong, tp kali ini aku buatnya pakai ayam potong biasa aja krn selain cpt matang harganya pun relatif lebih murah ๐Ÿ˜Š Yuk ikutan buat, pasti ketagihan ๐Ÿ‘Œ ยฒโนยนยฒยนโน Source : Ci Junita ( Xander's Kitchen ) #berburucelemekemas #resolusi2019 #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu #onerecipeonetree #TeamTrees #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #komunitaspaders #ayambakarsolo #bydapurdien

01. Ayam Bakar Suwir Dapur Sederhana

01. Ayam Bakar Suwir Dapur Sederhana

Hujan-hujan pengen makan ayam suwir. Buka kulkas dapat ayam bakar. Diolah aja yuk jadi ayam suwir. Selamat menikmati yah girls. โ˜บ๏ธ

5 porsi
Ayam bakar taliwang (gulaputih)

Ayam bakar taliwang (gulaputih)

Kenapa aku selipin "gula putih" dijudulnya. krn di resep aslinya pake gula merah yg tadi siang kita tonton disalah satu channel tv kuliner tentang ayam bakar taliwang. stok di rmh abis di warung terdekat gula merah kosong, hujan gede pula. langsung deh kata emak "udah pake gula putih aja yg penting ada khas nya manis2 pedes" saran dari my emak Emang emak the best dah, hasilnya emang endess walaupun pake gula putih Tapi klo bunda mau cb pakai gula merah pun lbh oke krn lbh original ikut resep asli #biarsukangaturtapiratudapur๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #semuatentangibu #barbequeBarengIbu #cookpadcommunity_bekasi #saturesepsatupohon

Ayam Bakar Teflon Santan Kecap

Ayam Bakar Teflon Santan Kecap

Saking banyaknya stok ayam di rumah, untuk lauk sehari-hari terciptalah ayam bakar kecap ini. Saking bosennya ayam goreng ungkep terus selain itu juga stok ayam ungkep masih banyak, hari ini versi baru pengen bikin stok ayam bakar buat isi kulkas.

60 menit
47 - 1 Ayam Bakar Kalasan Berempah

47 - 1 Ayam Bakar Kalasan Berempah

Asalamualaikum.... Selamat siang bunda bunda cantik Sebenernya badan lagi kurang sehat nih bunda , tapi seorang ibu akan tetap memasak buat suami anak2 tercintanya ,Kebetulan Weekend challenge minggu ini adalah #RecookBundaei, saya sengaja memilih recook ayam kalasanya , karena bikinya simple dan cepet rasanya juga super enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ disini saya modif sedikit resepnya dengan menambahkan bumbu rempah spekuk di bumbu ayamnya, jadi aroma ayam bakarnya berempah , kalo bunda mau bikin yg versi original nya tinggal di skip aja bahan bumbu rempah spekuknya ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž๐Ÿ˜Ž #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge #RecookbundaEi #CookpadCommunity_Solo #SatuResepSatuPohon #CloverCookingLover

8 -10 porsi
45 Menit
Ayam Bakar Gurih Bumbu Sate (recom banged buat anak2 yg tidak suka pedas)

Ayam Bakar Gurih Bumbu Sate (recom banged buat anak2 yg tidak suka pedas)

Nyari2 resep ayam bakar yang ngga pedes buat pasukan dirumah, nemu resep ala mba frielingga ini, bikinnya mudah dan beneran gurih lhoo..Makasii ya mba frielingga utk resep2 yg menginspirasi dan maaf kmrin saat ada tegur sapa dg cp depok diriku telat bgt.. mba lingganya udah out eyke baru online ๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ™๐Ÿป #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok #SahurSimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Kenapa bikin akun di Cookpad? Krn keseringan nyontek resep dimedsos (IG, U Tube, blog,twitter) trus kelupaan nyimpen resepnya-cari lagi tp kok gak seenak wkt awal. Bikin catetan di hape ...tetep aja keder nyarinya pas mau masak lagi. Nyoba buka Cookpad...nyoba recook resep di Cookpad...nyoba ditulis n disimpen resepnya, eh tnyata gampang banget. Ya udah lanjut....

5 org
Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Pokoknya karna cookpad sy jd bisa masak apa, seneng nyaa #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2109

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Mungkin semanis yg bikin kali yaaa, niat mau dipanggang dioven tapi mati lampu,(maklum oven listrik) jadilah dibakar

Ayam Bakar Ungkep

Ayam Bakar Ungkep

Mengurangi penggunaan minyak utk memasak. Karena timbangan si babang geser ke kanan ๐Ÿ˜† Jadi pilihannya di ungkep, panggang ataupun di rebus. Bagus juga, karena sy juga gak suka kalo dapur sy belepotan noda minyak ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #TeamTrees #SatuPohonSatuResep #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #MasakanSederhana #SemuaTentangIbu #barbequebarengibu

Ayam bakar ala mamah

Ayam bakar ala mamah

Maafkan fotonya kurang menarik tp ini rasanya dijamin mantap ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿผ Sebelum ke foto ternyata dah di serbu duluan jdnya begini ๐Ÿ˜„

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Source : Jenny, Bunda Ei. Anak saya suka.. ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ. Sy masak cm 500 gr ayam, tp resep sy tulis sesuai resep aslinya. Yukk masakk.. #weekendchallenge #recookbundaei #cookpadcomunity_tulungagung #teamtrees #onerecipeonetree

Ayam Bakar kecap

Ayam Bakar kecap

Pengin makan ayam bakar, tp krn harus tetap drumah aja, ydh buat ayam bakar sendiri aja yg penting rasanya gk kalah sama ayam bakar dluaran๐Ÿ˜

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

setelah mencoba berbagai macam ayam bakar tapi gak ada yg sesuai dg lidah, akhirnya nemu juga ayam bakar yg cocok dan mantul sesuai dg ekspektasi rasanya. Resep ini saya modifikasi sendiri setelah berpuluh2 kali percobaan tak ada yg berhasil

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Resep andalan mertua tercyintaah.... Semoga bermanfaat buat menu santap dengan keluarga yaa.. Selamat mencoba..