Ayam Bakar kecap

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar kecap memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengin makan ayam bakar, tp krn harus tetap drumah aja, ydh buat ayam bakar sendiri aja yg penting rasanya gk kalah sama ayam bakar dluaran😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar kecap:

  1. 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
  2. Kecap manis
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 2 lbr daun jeruk
  5. Mentega
  6. 2 mata asam jawa
  7. 1 sdm gula merah sisir
  8. Air
  9. Garam
  10. Kaldu ayam
  11. Minyak goreng
  12. Bumbu halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri,sangrai
  16. 1 sdt ketumbar,sangrai
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar kecap

1
Cuci bersih ayam lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum, jgn lupa tambahkan daun jeruk,serai dan asam jawa
2
Lalu masukkan air, tambahkan 2 atau 1 sdm kecap manis, gula merah,garam, kaldu ayam
3
Lalu masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam tenggelam😂 btw saya pakai air panas yaa, supaya ayamnya cepat matang🤗
4
Setelah itu ditutup rapat tunggu sampai air meresap.
5
Setelah matang angkat ayam lalu bakar diatas arang sambil di olesi mentega lalu bakar
6
Setelah mentega meresap olesi lagi dengan kecap dbolak balik. Setelah matang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Mamak ini ibu rumah tangga sejati..saking sejati nya mamak hobby kali masak.😋 Yang namanya ngubrek dapur mamak tahan berjam2.. Ditambah pulak punya suami memang gak doyan makan diluaran.😅 Maafin mamak ya...🙏🙏kalau masakan mamak masih banyak kekurangan nya. Buat mamak2 semua selamat mencoba ya🤗😍😍😍

Ayam bakar

Ayam bakar

Bingung masak ayam untuk acara liwetan, dibuat ayam goreng bosan, akhirnya terfikirlah bikin ayam bakar biar gak bosen, selamat mencoba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ini salahsatu makanan favorit aku, bukan krn ayamnya, tp krn pedesnyaaaaa.. Apalagi disandingkan sama plecing kangkungnya, aduuhhh gabisa nolaaaakkk! Ini kali kedua bikin ayam bakar Taliwang, tapi tetep sih rasanya masih menang kl beli 😁😁 Krn dari cabenya juga udh beda yaahh, hrsnya pake cabe Lombok asli, tp krn ga ada jdnya yg ada ajaaaa.. Resep dapet nyontek dari resep² yg berseliweran di IG cmn aku modif dikit, tapi gatau punya siapa krn cmn sekali baca aja bumbu²nya lsg nempel di otak. Dari 25 cabe rawit, aku rasa sih kurang pedas, entah krn aku tambahin cabe merah atau emang kurang banyak cabe keriting dan cabe rawitnya yah.. Tapi okelaaahh krn ada si plecing kangkung yg sambelnya pedeeessss sampe nih apollo 11 (baca: ingus) meluncur bebas 😋😋😋 Ini foto ayamnya cmn 2 yaaaa krn yg makan cmn berdua sama paksuami ajaaa.. #paporitnyasipapa #dirumahaja #weekendchallenge

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Sore2 masak ini, agak ragu juga apa bisa ya selesai pas makan malam.... Tp alhamdulillah ternyata bisa. Di rumah saya kadang2 sebelum adzan maghrib udah mulai makan malam. Ternyata cepat aja bikinnya....dan enakk masyaAllah...^^ Padahal saya gak pake perasan jeruk limau karena lg gak ada... Next insyaAllah mau pake, pasti lebih enak lagi... Yukk cobain bun... #RecookBundaEi #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bumbu nya enak, bahkan anak balita saya juga suka banget.. gak pake cabe.. jadi rasanya manis gurih.. Buat kita, cocok banget dicocol ke sambel terasi.. selamat mencoba! 🤗

Ayam bakar ala ala

Ayam bakar ala ala

Nggk ada panggangan akhirnya pakai wajan yg di buat sangrai kopi😂

Ayam Bakar Pedas Manis simple

Ayam Bakar Pedas Manis simple

Semanis Janji Mantan

s
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Pertama kali buat, si anak suka

Ayam bakar kecap pedas

Ayam bakar kecap pedas

Belajar masak hehe

1 -2 orang
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Kata suami, ini enak bangeeet. Untuk pelengkap tinggal tambah kecap & irisan cabe.

3 porsi
30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Request anak anak..kepengen ayam bakar,biasa sya masak bersama nasi uduk kali ini nasi putih biasa dengan sop ayam #kedapuraja

Ayam Bakar Kecap Pedas

Ayam Bakar Kecap Pedas

Assalamu'alaikum... Waktu itu ada pesanan catering yang menunya pengen ayam bakar, tapi kita ga mau bikin ayam bakar biasa..akhirnya coba² bikin ayam bakar dengan sensasi pedas manis 😁 ga ada salahnya praktek dulu di rumah sebelum deal dengan konsumen menunya 😊 Source : @bundnina_kitchen

Ayam bakar manis berempah

Ayam bakar manis berempah

Source Tintin rayner

Ayam Bakar Bumbu Bali

Ayam Bakar Bumbu Bali

warna fotonya sdkt eksotis ya.. aslinya sih ga sehitam itu loh kliatannya😂🤭, pas tengok foto eh kok hitam2 ya... resepnya ak dapat dr IDN Times dan ak share disini buat besok2 kalau mau masak ayam bakar lagi tinggal aku tengok.. dr sekian resep ayam bumbu bali yg ak liat resepnya, yg versi ini lumayan simple bahan dan rasa juga oke...

4 or 5 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar terfavorite di rumah,tanpa kecap dan santan tapi rasanya nagih banget,,,gurih,pedes,manisnya pas,,,pokoknya rasanya mantul,,,love,love bgt deh 😍♥️ #PejuangGoldenApron2

Ayam Bakar Taliwang ala aku😂

Ayam Bakar Taliwang ala aku😂

20191005_Karna masih ada stock ayam potong di kulkas, pengen banget ayam bakar taliwang. Yauda bikin aja buat sarapan😂 Alhamdulillah my boo suka banget, bumbunya asli mantab😄. Selamat mencoba