Nasi Bakar Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ndak bisa mudik membuat kangen masakan yang biasa ada di sana. Tidak papa sambil #DirumahAja kita bebikin sendiri. Biar lebih rajin masak lagi. 😂 ambil positifnya aja gaeeessss 😝 Source : maccby_kitchen #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhDenganIdeMasakan #DutaRecookPontianak #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pintianak #MudikOnline

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:

1. 4 cup beras
2. Air kaldu ayam
3. 1 batang serai
4. 3 lembar daun salam
5. Secukupnya garam dan kaldu jamur
6. 4 siung bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 1 sdm minyak goreng
9. Bahan isian
10. 400 gr fillet dada ayam
11. 1 genggam kemangi
12. 1 papan petai
13. 2 batang daun bawang
14. 1 batang serai, memarkan
15. 2 cm lengkuas, memarkan
16. 2 lmbr daun salam
17. Bumbu halus
18. 5 siung bawang merah
19. 3 siung bawang putih
20. 1 sdt kunyit bubuk
21. 10 buah cabe rawit
22. 3 buah cabe merah keriting
23. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

1

Rebus ayam fillet sampai matang. Lalu suwir2. Air sisa rebusan jgn di buang bisa buat memasak nasi biar makin gurih 😍

2

Untuk nasinya. Cuci bersih beras lalu masak seperti biasa menggunakan magicom, airnya di ganti dengan air kaldu dari rebusan ayam tadi. Tumis bumbu2 duo bawang, serai, dan daun salam, setelah itu masukkan kedalam magicom. Tmbhkan garam dan kaldu jamur. Masak seperti biasa

3

Siapkan bahan2 nya

4

Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama serai, lengkuas dan jg daun salam.

5

Lalu masukkan ayam siwirnya beserta teman2nya si petai dan daun kemangi. Aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk aduk lagi sampai rata. Angkat. Lalu siapkan untuk membungkus.

6

Setelah itu siaap kan daun untuk membungkus. Letakkan secukupnya nasi, lalu isian ayam suwir. Dan bungkus rapi, jgn smpai nasinya keluar2. 😂

7

Bakar di atas teflon. Sampai daun layu dan kekuningan. Angkat dan sajikan 😍😍

8

Selamat menikmati