Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Weekend1 #PejuangGoldenApron3 06 Juni 2020, Alhamdulillah bulan baru, minggu pertama dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge . Alhamdulillah bersyukur bangettttt, dan yang pasti semakin tertantang dan menarik untuk memasak setiap harinya. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang support banget selama saya join di Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗 #CABEKU #ayaminlopwityu #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:

1. 2 porsi nasi putih (sesuai selera)
2. 1 potong dada ayam fillet, rebus dan suwir-suwir
3. 4 lembar daun pisang, panaskan dengan api/ jemur
4. 4 biji tusuk gigi/ lidi
5. 50 ml air
6. Bumbu yang dihaluskan :
7. 12 buah cabe rawit
8. 5 buah cabe merah besar
9. 5 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 1 buah tomat
12. 1 ruas kunyit
13. Sejumput terasi
14. Bumbu pelengkap :
15. 2 lembar daun jeruk
16. 1 lembar daun salam
17. 1 batang serai, ambil putihnya, geprek
18. 1 ruas lengkuas, geprek
19. 1 sdt gula pasir
20. 1 sdt garam
21. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas

1

Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu pelengkap (kecuali gula pasir, garam dan kaldu bubuk) aduk hingga rata dan bumbunya matang.

2

Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Beri air.

3

Masukan ayam suwir, aduk rata. Koreksi rasanya.

4

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sisihkan.

5

Ambil 2 lembar daun pisang, Beri nasi dan ayam suwir berbumbu.

6

Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi/ lidi. Bakar hingga daun pisang berubah warna dan mengeluarkan aroma.

7

Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas siap disajikan.