Ayam Kampung Bakar

Dipos pada May 7, 2022

Ayam Kampung Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Bakar adalah 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kampung Bakar diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Bakar memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_ Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Bakar:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 7 buah cabe merah, 3 cabe rawit
  3. 3 buah bawang putih
  4. 7 buah bawang merah
  5. 2 buah kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas laja
  8. 2 lbr daun salam
  9. 1 btg sereh
  10. 1/2 buletan gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Bakar

1
Potong ayam menjadi 12 bagian, cuci dan rebus menggunakan presto selama 30 menit. Matikan kompor, tunggu sampai bisa dibuka.
2
Sambil merebus ayam, haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, laja dan jahe.
3
Setelah ayam selesai direbus, tumis bumbu sampai harum, tambahkan gula merah, daun salam,sereh,jahe,laja. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan air rebusan ayam sekitar 200 ml. Tunggu sampai bumbu meresap.
Ayam Kampung Bakar - Step 3
4
Siapkan teplon untuk memanggang. Panggang ayam sampai masak, cek rasa. Sajikan
Ayam Kampung Bakar - Step 4
Ayam Kampung Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Dijamin Sedeeeppppp!

Lunch Box Grilled Chicken

Lunch Box Grilled Chicken

Aku sering bawa bekal ke ktr, dan ga punya waktu banyak di pagi hari. Selain kiddos yang harus disiapin , my boss dirmh alias bapaknya anak2 juga suka minta dibawain. So, biasanya aku siapin pas malam hari, potong2 sayur dan marinated ayam atau daging, besok tinggal grilled di pan dan tumis2. Lebih sehat, hemat dan pasti lezat karena taste nya pasti udh cocok. Yuk Dicoba. #PejuangGoldenApron2

Ayam kampung bakar

Ayam kampung bakar

Udah kesorean belum belanja.aku kepikiran punya ayam kampung sendiri .aku bikin ayam bakar aja sama sambal dan lalapan #SiapRamadhan

Ayam Bakar Pak Sahak

Ayam Bakar Pak Sahak

Malming kemaren pgen bakar2an sama suami dan anak2... bnyak stok ayam di kulkas. Jadi lah kita bikin ayam bakar resep dari pak sahak Yang bner2 enyakkk ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Ayam kecap bakar

Ayam kecap bakar

Kemarin sore si anak sulung request pengen makan ayam kecap, ini salah satu olahan ayam favoritnya ayam kecap bakar, empuk banget dan bumbunya meresap.. karna tadi pagi hp habis batre jadi yg ini g sempat foto proses masaknya huhu

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Dulu pas masih ngekos disby sering nitip beli nasi bakar sama mbak Happy, enaak gitu.. trs tiba-tiba kemarin kepingiin dan ada daun pisang sisa bikin lontong pas hari raya, membulatkan tekad dan langsung eksekusi, rasanyaa muanteb pool Oiya resep isiannya (ayam suwir) ada di postingan sebelumnya yaa #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

12 porsi
Ayam bakar pak sahak

Ayam bakar pak sahak

Masak nya udah lama, tp blm sempet di posting.. Btw,Belum pernah nyicip ayam bakar pak sahak sesungguh nya๐Ÿ˜‚.. tp banyak yg menebar virus ayam bakar ini di cookpad. Dan mencoba jugaa๐Ÿ˜„.. rasanyaa seddaappp๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜

Nasi liwet bakar ayam kemangi

Nasi liwet bakar ayam kemangi

Suatu hari, ketemu pohon pisang yang daun nya bagus banget..Besar-besar daunnya dan ga patah-patah..(Minta ijin potong dikit ya siapapun yang punya..) Langsung keinget ada resep ci jun yang belum dicoba..cusss masaak..๐Ÿ™‚ paling happy kalau habis masak, pada makan lahap dan bilang enak..

8 porsi
Nasi Bakar Telur Ayam Teri

Nasi Bakar Telur Ayam Teri

Anakku ga suka makan nasi bakar yang beli karena kebanyakan pakai nasi biasa, terus lauknya dikit ahlahasil nasinya banyak kebuang ๐Ÿ˜ฅ. Nasi bakar banyak versi ada yang pakai nasi biasa, nasi uduk, nasi putih di aduk dengan tumisan bawang, isian juga macam2 sesuai dengan selera ya bisa ayam, ikan asin, cumi, udang, teri, tapi yang paling penting adalah kemangi dan harum dari bakaran daun pisang yang tidak bisa tergantikan. Jadi kali ini saya buat sendiri menggunakan nasi liwet, lauknya sesuai dengan kesukaan keluarga ๐Ÿ˜‰

3 porsi
Ayam bekakak bakar

Ayam bekakak bakar

Sukaaa banget yang namanya ayam bakar....bakalan ngabisin nasi nih...๐Ÿคญ dipadu sama nasi hangat dan sambel terasi jadinya nyuusss bangeett...๐Ÿ’—๐Ÿ’—๐Ÿ’— Source : puji winarni #BanggaKirimRecook

Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati)

Ayam Lodho Grill (reCook-Arni Munawati)

Ayam Lodho ini lagi cat walk terus di Cookpad๐Ÿ˜Ž pas lihat recook nya mbak Firda eh kok latah padahal tadi nya udah planning mau masak Thai Yellow Curry๐Ÿ˜Setelah nanya ke paksu, mau nggak di masakin Ayam Lodho? Paksu bengong haah Ayam Londo?๐Ÿคฃ Bukaaaan nama nya Lodho, khas Tulungagung! Nikmat tenaan๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ nyontek resep nya mbak Arni Munawati-Ayam Lodho Tulungagung. Makasih banyak untuk resep nya ya mbak Arni say๐Ÿ™๐Ÿฝ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Nasi Bakar Ayam Pedas

Nasi Bakar Ayam Pedas

Untuk resep isian sudah dishare sebelumnya. Nasinya pakai nasi liwet praktis menggunakan magic com. Klo mau pake nasi biasa juga enak, tapi lebih endeus jika diliwet dulu. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #OlahanDadaAyam

3-4 porsi
Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi

#PejuangGoldenApron2 #pilkadacookpad_vey

Chicken Breast Grill

Chicken Breast Grill

disini aku tulis diet food tapi sebenarnya yaa ga diet juga sih karena juga tetep pake minyak, walaupun ga banyak.

5/6 porsi
6 jam
Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Nasi Uduk Bakar Ayam Suwir Pedas

Ikutan posting bareng, bikin nasi uduk. Sumber Resep : mbak @Fitri Sasmaya #BERASanikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_(Lampung)

Nasi bakar ayam suwir pedas

Nasi bakar ayam suwir pedas

bikin ini tuh efek dri kebanyakan beras dirumah hihi.. alhamdulillah dapet bansos tp beras trs jadi kita kreasiin deh

Nasi Bakar Isi Ayam

Nasi Bakar Isi Ayam

Kangen sama nasi bakar yang di jual di koperasi, but karna koperasi di tutup, jadi buat aja deh. Weh!!! Ternyata rasanya uwennnak rek rek...

6 bungkus
30 menit
Ayam Bekakak Bakar Madu

Ayam Bekakak Bakar Madu

Minggu ke-6 (Juli 2020) Anak2ku hobi banget makan ayam. Mau diapain aja, oke... Mau makan tiap hari juga oke... Gak ada kata 'bosen' untuk menu ayam. Ayam bekakak bakar madu ini adalah salah satu kesukaan mereka. Ayamnya empuk, manis dan gurih... #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
1 jam 30 menit